育儿方式和成人的生活方式密切相关，现代人与自然的割裂，对基础的迷恋，过度的物质消耗，对营养补充剂的依赖，黑白无需的生活起居......这些都会潜移默化的影响我们的育儿生活和孩子的成长。
面对现代生活方式所带来的越来越多的健康困扰，人们开始重温古代先贤天人合一的生活智慧，回归人类在大自然中应有的为止，顺应天地自然、四季更替的法则，根据不同体质特点饮食起居，重新回到健康生活的轨道上来。育儿生活同样如此。
孩子的健康，自然气候是外因，身体素质是内因。古人总结出成熟而系统的24节气保健方法和体质养生理论同样适用于婴幼儿。
四时有序，万物有灵，我们平时吃的一花一草、一果一蔬都可以找到相对应的食物作用，配合节气、地域环境与宝宝的个体差异，运用这些规律整理归纳出一套健身强体的宝宝饮食方案，让宝宝即享受到美味，又能强健体魄，育儿将是快乐而丰足的过程。
【作者简介】
邹春蕾（网名Rayman妈妈）：国际注册营养师（新加坡），亚洲营养协会儿童营养中心理事，两个淘气孩子的时尚妈妈。她出生于中医世家，曾在德国、新加坡、挪威等国居住，擅长将西方先进的营养理念与中医理论相结合，指导实际的育儿生活。
被多家育儿网站聘为营养专家，定期进行在线答疑；拥有自己的母婴营养自助中心，其“适合、适时、适量”的喂养理念和方法深受现代家长的追捧。曾出版《妈咪厨房2：宝宝常见病预防调养食谱》《怎么吃，宝宝才能聪明又健康》。
【试读】上篇 中国式育儿基本理念
一、体质是宝宝健康的内因
体质，即机体素质，是指人体秉承先天遗传并受后天多种因素影响所形成的与自然、社会环境相适应的功能和形态上相对稳定的固有特性。体质是健康的内因，决定着人对某些致病因素的易感性。同样的致病条件，有的人感而生病，有的人却安然无恙。即使患同一种病，不同体质的人，病症表现也很不相同。
虽然西方医学也有30多种体质类型学说，但都未能直接指导临床实践与养生康复，真正将体质学说和养生保健、疾病诊治密切结合的是我国的传统医学。中医认为，人的体质有寒热虚实之分，根据自己的身体情况，随同季节变化，选择适合自己的养生办法，才是有益健康的养生之道。
成人的健康维护如此，孩子的科学养育亦如此。了解孩子的体质特点，根据不同的体质给予不同的膳食调养和日常照护，是科学育儿的第一步 。
小儿常见的8种体质
热型
体征特点
体型
体型壮实、肌肉紧实圆润。与相同身高、体型的宝宝相比体重较重
面色
颜面潮红，眼睛特别容易出现红血丝。
精神状态
情绪容易亢奋、急躁、爱发脾气、
饮食特点
贪吃（胃亢进，肠胃肌肉蠕动过快）。不喜欢吃热的食物，喜欢吃温度比较低的东西，比如凉水、冰镇饮料、水果等。
大小便
常便秘，尿量少而黄。
其他特征
常口干舌燥，身体易上火发炎。睡觉不踏实，撅着屁股睡觉或来回翻腾，眼睛容易出眼屎，内热的宝宝还特别容易外感，外感后高烧的比例比较高。
从成因上分析：小宝宝的脏腑功能发育还不完善，而且在中医看来，小宝宝又属于“纯阳之体”，生命力非常旺盛，如果再加上地域（内陆多为燥热，沿海多为湿热）或者节气原因，更容易上火。
切不可认为宝宝一上火就需要喝冰糖梨水，因为虽然都是上火，但引起上火的原因却不尽相同。按照中医的理论，上火分很多种，常见的上火表现有4种：肺火、胃火、肝火、心火，妈妈们需要采用不同的饮食调理策略清热去火。
{C}{C}{C}l{C}{C}肺火
【症状表现】
这类孩子比较多，典型特征为舌尖红、舌苔白厚、咳嗽有痰、鼻塞、咽喉肿痛、流黄鼻涕，上呼吸道总是发生问题，咽喉红肿或者咳嗽等。
【引发原因】
如果天气干燥，阳气较盛的季节和地域，外界环境很容易导致宝宝产生肺火，这就不难解释为什么有的宝宝到了一定节气和地域容易发生上呼吸道感染；另外宝宝本身脏腑功能较弱，饮食不节、挑食、偏食、暴饮暴食、喝水少、穿得多、积食等也是引发肺火的常见原因，因为积食会导致宝宝多汗多痰，宝宝出汗后被风一吹就容易着凉，出现上呼吸道感染。
【饮食调理方案】
去肺火的基本原则是饮食清淡，不要吃过于油腻的食物，多饮水。重点选择凉性入肺经的食材，例如：梨、荸荠、白萝卜、杭白菊、桂花、甘蔗、北沙参、太子参等。
【清肺火小食谱】
冰糖雪梨银耳汤：将银耳提前泡发，将梨切小块，与冰糖一起放入冷水中，文火熬制1小时即可。小宝宝饮汤即可，大一点的宝宝可以将汤和银耳、雪梨同服。适合10个月以上宝宝服用。
荸荠馅小馄饨：荸荠去皮、剁碎，挤去部分水分，放入适量橄榄油、生鸡蛋，用筷子顺一个方向搅匀；标准粉用温水和匀，盖上湿布放置半小时(醒面)，擀成馄饨皮，包馅后煮熟即可食用。适合12个月以上宝宝食用。
胃火
【症状表现】
这类宝宝非常容易积食，也就是中医说的疳积，是疳症和积滞的总称。疳是指由喂养不当，脾胃受伤，影响生长发育的病症，相当于营养障碍的慢性疾病；积滞是由乳食内积、脾胃受损而引起的肠胃疾病，以腹泻或便秘、呕吐、腹胀为主要症状。其他症状还有舌苔白厚或舌苔发黄、口臭、不爱吃饭、脘腹胀痛、打嗝、手脚心热、大便干燥或大便不调等。
【引发原因】
宝宝的脾胃功能比较娇嫩，胃肠的消化功能较弱，加之爸爸妈妈总是担心宝宝吃不饱，下意识地给宝宝吃过多的食物，加重了宝宝的胃肠负担，这样就容易导致宝宝积食。另外，没有节制地吃零食，或者经常吃过凉的食物也会导致宝宝有胃火。
【饮食调理方案】
降胃火的基本原则是饮食清淡，少吃甜食，少吃冰凉的食物，不要让宝宝吃得太饱，尤其是晚上，不要吃太多。因为宝宝的胃实际上只有他的拳头那么大，过多的食物只能加重他的胃肠负担。另外，较大的宝宝还要注重饮食的多样性，五谷杂粮皆能养胃。胃火容易导致宝宝脾胃不和，所以妈妈在降胃火的同时还要调理宝宝的脾胃。常见的去胃火食材是山楂、萝卜、薏米、山药。
【清胃火小食谱】
山药草莓汤：将山药（两寸长即可）去皮、切片，加水适量煮烂。将煮烂的山药碾碎、搅匀盛在小碗中。取高粱米大小草莓果肉3～4块，点缀在山药汤的上面即可。适合6个月以上宝宝食用。
薏米粥：提前一天将薏米用温水泡软，将薏米放在水中，煮到开花；在煮好的薏米粥上加上切碎的水果粒（例如草莓）。适合10个月以上宝宝食用。薏米水不适合多喝，每天以100-200毫升为适宜。
双芽水：主药生谷芽（男9g女8g）(同仁堂叫生稻芽）生麦芽（男9g女8g）
水开后煎3-8分钟即可。当水饮，不分次数。可连续服用两周后，改为每周2-3次。脾胃湿热咳嗽的宝宝加枇杷叶6-7克同煎，以预防舌苔发黄。
对于胃口太好、胃强脾弱的孩子，可常服此方，并可在宝宝的枕头下面塞一包约50克的苍术，以抑制食欲。
【节气】
立春：东风解冻鱼上冰
万物复苏的春天是宝宝生长发育最快的季节，保健重点自然要放在促进生长发育上。正确的饮食调理对于促进宝宝的健康成长和增强抵抗力尤为重要，其中关键就是要让宝宝在这个温暖干燥的季节里滋阴养肝，同时补骨增髓，这样食疗调整的效果才能非常显著。
从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发过敏性疾病，应注意预防。
此外，按自然界的属性，春属木，与肝相应。肝主疏泄，恶抑郁而喜调达。因此春季应注意调节家人的情绪，使家人保持心境恬愉的好心态。
◎拍手法
时间段：上午7～11时。
具体方法：可以听有节奏的音乐，同时让孩子练习拍手。空心掌和实心掌交替拍。1岁以下的孩子拍50下，1～3岁的孩子拍100下，3～6岁200下。幼儿力度以把掌边拍红、手发麻为适合，成人以震麻手臂为佳。此方法目的是让气血循环起来，带动肝气游走全身，对孩子的生长发育特别有效。体质虚弱、心火肝热的孩子应该早晨5～7时起床，期间配合双手鼓掌50下，带动全身血液加速循环，可快速提高体质。
肝气郁积导致的睡眠问题、长斑点、抑郁和经常生气的父母也可以按照此方法调整身体，每日500下，对心火大的体质尤其有效。
◎蹦跳法
时间段：除晚上睡眠前，其他时间活动均可。
具体方法：孩子一般都会喜欢蹦床、跳绳等弹跳活动，家长可以引导孩子进行此类游戏，目的在于通过脚底涌泉穴的按摩作用促进孩子新陈代谢，提高其身体素质。
这样长期锻炼出来的孩子心胸开阔、乐观豁达、抗压能力强。
◎早睡早起，多活动
《黄帝内经》记载，春季讲究的就是“夜卧早起，广步于庭”，意思是晚上早点休息，白天要经常到外面散步，促进体内血液循环，加快新陈代谢，有利于气血的恢复。
莎士比亚说：“人生第一道美餐就是睡眠。”睡眠使身体得到休息、体力得到恢复，对孩子的成长尤其重要。因为生长激素是在上半夜睡眠正香时分泌最多。此外，睡眠还能提高机体的免疫功能、生殖功能，改善精神状态，增强记忆力。孩子的入睡时间最好是在20时左右、21时之前。睡眠是最养肝气的，心火肝热、睡眠不安的孩子尤其应该遵守此原则。
睡的方向相当重要。中医学人体在睡眠过程中应当“立脉”“立气”。这个“立”其实是指让体内气脉走向跟大自然气脉相一致，这样血脉才能通畅。根据地域、地形特点，我国的地形是西高东低，顺着山势和水势，气流的走向是由西北方往东南方。因此，我建议睡眠时头向西北方向，脚朝东南方向，这就让人体气脉与大自然一致了，次之的方向是头朝西脚朝东，或者头朝北脚朝南。
Rayman妈妈温馨提示：人的下丘脑有一个生物钟，决定着睡眠时间的长短。一般来说，婴儿每天平均睡16小时，3岁的孩子每天睡12小时，至少也不应少于10小时。
促进生长：酸奶全麦餐（1岁以上适用）
材料：酸奶50毫升～200毫升（或乳酪1～2块），全麦面包1片（过敏体质不适合），蔬菜、水果适量。
做法：酸奶最好自制（牛奶+酸奶发酵粉发酵即可），建议选择全麦含量50%的粗粮面包，高于这个含量会影响钙质的吸收。以果酸含量低的蔬菜、水果为佳。
食用：上午7～9时作为早餐添加，或单独以酸奶、乳酪作为餐点添加。
功效：对于想让宝宝长高的家长来说是不错的选择！建议尽量自己做酸奶，以预防孩子过量摄入防腐剂和添加剂，影响发育。
Rayman妈妈温馨提示:最经典的西式日常促生长食谱。营养均衡全面，变化多样，家长可以任意发挥，例如全麦面包夹乳酪、生菜，配西红柿、胡萝卜汁，牛奶麦片+西蓝花拌肝泥等，建议每日7～9时作为早餐搭配食用，坚持一个春季会有惊喜哦！
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