妈妈的快手午餐：骨汤云吞

　　这2碗是我和小雨的午餐。我和小雨在家中午还真不知道吃什么好，看到冰箱里面有小油菜，就想到给小雨吃点青菜，就做了云吞。把蔬菜切碎了小雨宝宝才吃，要不一点青菜都不吃。家里有宝宝的媛媛推荐大家给宝宝多吃馄饨，把各种食材放进馄饨里面，让宝宝吸收各种营养。

　　我吃馄饨是一定要有辣椒油的，我一般都吃陈醋，但是今天我用了柠檬来代替醋，柠檬的味道好过放醋，柠檬本身就有清香的味道，放入热汤里面可以激发柠檬的清香，大家把柠檬清洗干净就可以直接放入碗里了。

　　很多妈妈和我说觉得给宝宝做辅食好麻烦，特别是馄饨一类的，其实做一顿辅食很简单的，比如做馄饨，可以自己做馄饨皮，也可以买馄饨皮，我家不方便买，所以我每次都是自己在家做，想吃馄饨，先把面和好放在面板上面，盖上盖子醒一会，这个时候开始处理馄饨馅，等馄饨馅准备好了后，就可以擀面皮了，这个擀面皮需要一定的功力，谁开始都不会擀的很好，多做几次就好了，尽量的薄一点就行，等馄饨皮做好了，馅料也就入味了，这个时候就开始包，我一般都是开始包馄饨的时候，就开始做馄饨汤了，等汤开了，我的馄饨也就都包好了。

　　这样，自己做20多个馄饨，从和面到吃上馄饨也就半个小时，还是很快的吧！大家做食物的时候一定要安排好时间，先后顺序，这样就能缩短时间了。

　　食材：面粉，骨汤包一个，猪肉馅，小油菜，香菇，柠檬，裙带菜

　　1.小油菜和香菇洗干净，都切碎 。把面粉用冷水合成面团。

　　2.猪肉馅放在碗里，放入切碎的香菇，放入盐，酱油，橄榄油搅拌均匀，在放入小油菜搅拌均匀，腌制一会

　　3.把和好的面团，干成薄的圆形，在切成条，切成馄饨皮的形状，把馄饨都包好。皮最好薄一点，宝宝吃起来比较好咬，好消化。

　　4.锅里放入橄榄油，放入葱花爆出香味，添一碗清水，放入史云生的骨汤包搅拌均匀，等汤开了后，就可以放入馄饨，香菇和裙带菜，等馄饨熟了就可以关火了。

　　在摆盘上我花了点功夫

　　我喜欢吃辣椒油，我就放了些

　　没有放醋，我放了一片柠檬，味道超级的好！

　　柠檬片一预热就会散发出香气来

　　更加的有食欲

　　这份是小雨宝宝的，我放了片香菇给他

　　小家伙非常的喜欢吃，很快一碗就都吃完了