不知道从什么时候开始，都市里的男女青年已经不再留恋熙熙攘攘的热闹场所，而喜欢上了山水间的清新空气、鸟语花香。时下正逢中秋节，趁着这个小长假可以去京郊走一走，体会一下初秋的山水清凉，秋虫鸣唱......京郊的四个别致客栈推荐给您，恭祝各位有一个不同以往的欢快节日......
京郊将进酒客栈 长城脚下的田园乌托邦
很多时候，对于客栈掌柜来说，客栈是对自己过往的一段总结，亦或是梦想照进现实的真实写照，还有就是……客栈，不同于酒店和宾馆的正是人和人之间的关系更近，它就像是一个纽带，把原本互不相识的人联系到一起，天南海北的人在一起分享自己的旅行故事，或者结伴同游。
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图片来源：新浪微博 任末末
到底什么才是客栈?对于这个问题的回答可能是千奇百怪的，但是对于北京将进酒客栈掌柜姽婳将军来说，她的客栈是桃树三两棵，是客房十来间，是花间一壶酒，是很多人的小院。于是，怀揣这样的憧憬与希望，她和她的小伙伴们开启了将进酒客栈的美妙故事，也是从那时候开始，客栈生活对于她来说，便别有一番滋味。
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图片来源：新浪微博 任末末
午后一缕斜阳照进将进酒的小院儿，让人分不清这是现实还是梦想中的甜美花园
客栈是梦想的具象见证
"我们已经有很久没有仰起头看星空，裸露的泥土只有在植物园里见到，我们每天接触到的物品几乎没有一件来自自然，我们已经听惯了不锈钢勺子刷着铁锅的声音。"当姽婳将军在旅途中看到盐野米松在《留住手艺》中写的这句话时，她佛看到自己的小院里面土壤生发出新芽的情景。
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图片来源：新浪微博 任末末
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图片来源：新浪微博 任末末
客栈掌柜是一个在大院里长大的孩子，出生并长大的地方既不是北京的心脏地带，也不是乡村里的山野之间。这位置多少有点尴尬，既够不着国际化大都市的繁花似锦，又没有接上乡间山水的地气。在怀柔县城长大的少年，不痛不痒又恣意疯涨。
大学后的时光，姽婳将军选择了出国留学，留学期间频繁的旅行让她毫不犹豫地为自己打上了"在路上"的标签，也是旅行让她成习惯性地独立思考。有一段时间，她觉得自己像个女侠，仗剑天涯。带着这颗并不算安分的心，她从新回到了那个她生长的地方，但此时她骄傲地认为：此地，并不是她最终的终点，下一次的旅行也许就在下一秒便可开始。
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但是那些关于故乡的伙伴和新知"牵绊"了她的脚步，在她看来，她不知不觉地融入到了一个江湖中，找到了一种久违的归属感，她常说："是一个江湖接纳了我。我感激这座城市有一些包容的角落，让牛鬼蛇神们得以麇集，让我所爱悦的人和事得以生存。"于是，一种渴望从心底曼妙开来，但却一步步占据她的整个灵魂：她希望得到一个院子，容纳这些属于她的朋友，谈天说地，归隐种田或者什么都不做地发呆，想念着一种"我只愿面朝大海，春暖花开的味道"。
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客栈中几点星光般的灯火，让人不免会想起关于家的温暖
一开始，姽婳将军有了只属于自己的农家院，招待相熟的老友。慢慢地，原有的规模和功能已经不能满足于逐步扩大的人群，于是属于大家的将进酒客栈便顺理成章地出现了。她常说："将进酒客栈的诞生，是我努力着的人生的见证，也是所有人把梦想具象的所在。"在将进酒，你可以清晰地看到一个洒脱而又温婉的女子正在好好地生活，维护自己的梦想。
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小院儿
属于姽婳将军的小院儿不大，有呆萌的猫猫狗狗时不时地出现。小院儿有菜地，自己耕种，自己收获，分享给家人和客人。掌柜认真收集本地蜂蜜和食材，用家庭厨房的方式烹饪，经营单纯干净的餐饮。如果愿意，你也可以自己动手下厨房，露一手绝活儿，如果你兴致极高，你也可以来当掌柜，为大家张罗忙前忙后，组织活动。
随意发呆，或许是住客们选择将进酒客栈的一个原因
大多数来到这里的客人们，喜欢围坐在院子里或者随意蜗居在吊床中，享受一段惬意的时光。如果是夏天，当夜幕降临，掌柜的XX会精选出大家钟爱的电影，搞一场露天电影会，重温一下80年代对电影的热忱与希望。当然，在这里度过天气微凉的晚上也不会感到寂寞，掌柜的会为你准备一场篝火晚会，围坐在暖暖的篝火旁，将温热的白酒送入口中，体验微醺的美妙，何乐而不为?
席地而坐，如此简单的动作，但你又多久没有如此随意
当你有些寂寞的晚上，来将进酒，听着这些歌者为你讲述一个又一个关于寂寞的故事
北京将进酒客栈
地址：北京市怀柔区九渡河镇撞道口村将进酒客栈
电话：010-6063 0770
中秋节古村度假 爨宝客栈28号
爨宝客栈28号位于北京市门头沟区斋堂镇爨底下村，村庄是典型的历史文化名村，虽经历了数百年沧桑巨变，依旧保持了居民原始的风貌――明清古居。所以有许多编辑、名导慕名来到这里采景、拍摄。著名影片《投名状》的多个场景都是取自于爨底下。如果你想一睹《投名状》的实景，如果你想追踪影视红星的脚印、一睹他们的风采，那请你来爨底下观光旅游。爨宝客栈也是典型的四合院，清静舒适，温馨宜人，欢迎你的到来!
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周边景区：中国历史文化名村爨底下、一线天、关帝庙、娘娘庙、财主院、双龙峡、黄草梁
景区娱乐：爬山、影视基地、看无名居、烧香拜佛、骑马、采摘
自家娱乐：自动麻将、玩扑克牌、下象棋、卡拉OK、烟花爆竹、采摘、骑马
温馨提示：门头沟爨宝客栈距双龙峡14公里，距北京103公里。
爨底下村
位于北京市门头沟区斋堂镇，国家级文物保护单位。相传该村祖先于明朝永乐年间从山西迁移至此，建立韩氏家族聚居之地。这里是北京通往陕、晋和口外的要塞，繁华一时;这里曾是兵家必争之地。经历了数百年沧桑巨变的爨底下村，依旧保持了居民原始的风貌――明清古居。入选中国历史文化名村(第一批)名单。
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爨底下村民有财神的化身关公庙，有盼子的娘娘庙，有保佑太平的观音庙，村民们世代相安而息。爨底下村民合着时代的节拍，迎改革创业之风，民俗旅游业蓬勃发展，“农家乐”旅游、服务已成为村民的一种时尚。爨底下村又是京西传统教育基地、影视基地。
当地餐饮
特色类：柴鸡炖蘑菇、焖小鱼、炸河虾、卤水豆腐、香椿鸡蛋、肉炒山蘑、酱炒南瓜块、猪肉炖豆角干、猪肉炖葫芦干、猪肉粉条
烧烤类：烤羊腿、烤全羊、烤肉串、烤野兔、烤鸡翅、烤馒头片
野菜类：拌木兰芽、拌人情菜、炸花椒芽、曲曲菜、蕨菜炒肉
主食类：贴饼子、菜团子、玉米渣粥、红豆饭、山药丝饽饽、葱花饼
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旅行小贴士：
自驾车
门头沟区双峪环岛右转到龙泉宾馆走109国道按景区标识行走直达景区。
公交车
公交车在苹果园站乘坐929支线即可，每天两班直达：07：30，12：30发车;其他时间可坐到斋堂打的15元-20元;
春夏秋尽量别赶上双休日、节假日去!坐929支挤扁了你!苹果园到爨底下两个多小时呢!放心没人给你让座!不过还有一种方法!就是早上早点去!07：00前到苹果园赶上929支就坐反正都到斋堂!人少就行!到斋堂再打的15-20元!
地址：门头沟斋堂镇爨底下村28号
联系电话：010-69818666 13716198929 13264120449
联系人：韩秀英
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