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他一出家就成中国最帅和尚

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这在监狱民警看来,那么令人不可思议。

营养保健话芝麻

北京小汤山康复医院北京小汤山康复医院 (又名北京小汤山医院、北京小汤山疗养院、北京市健康管理促进中心、北京国际药膳博物馆),是全国健康管理示范基地、全国健康管理体验示范基地、北京市干部保健基地、北京市健康促进示范基地,北京市属三级综合医疗机构、医保定点单位。看TA的文章>>

  芝麻,为脂麻科属植物的干燥成熟种子。营养丰富,味甘性平。具有补肝肾、益精血、润肠道等功效。芝麻分黑白两种,“取油以白者为胜,服食以黑者为良。”

  《神农本草经》记载,“芝麻主治伤中虚赢、补五内、益气力、长肌肉、填精髓。”《本草纲目》说,“服芝麻百日,能除一切痼疾;一年,身面光泽不饥;二年,发白返黑;三年,齿落更生……”

  据现代营养学分析,芝麻可称为全能营养库。芝麻中含有丰富的蛋白质。其蛋白中含有8种必需氨基酸,有6种高于鸡蛋,2种与鸡蛋接近。芝麻含脂肪更为丰富,约40%~65%,其含有的不饱和脂肪酸,具有调节胆固醇,降低血栓形成和血小板凝固;防止动脉硬化,抗衰老,防病抗癌,促进人体健康等作用。其含有的维生素E,具有抗氧化作用,能增强机体免疫功能,抵御有害物质对人体组织细胞的危害。维E还能促进人体对维A的利用,可与维C协同,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染,从而改善、维护皮肤弹性,维持皮肤的柔嫩与光泽。芝麻中还含有较多的卵磷脂,可防止头发过早的变白或脱落。芝麻素具有抗高血压及心血管肥大、降低胆固醇、抑制皮肤癌等功效。另外,日本近年还研究发现芝麻素还能降低肝肿瘤的产生机率。芝麻含有丰富的硒,是食物中含硒较高的几种之一。科学家已经证明,硒是红细胞中抗氧化剂的重要成分,充足的硒可使这种抗氧化剂有效地将人体内的过氧化氢转化为水。据报道,多吃富含硒的芝麻可以降低前列腺的发病率63%。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。此外,芝麻中还含有木质素类化合物、蔗糖、锌、铁、磷等物质。

  现代中医学认为芝麻的医疗保健功能为强身健体,延年益寿,补肝肾,益耳目,健固齿;润肌肤,滑胃肠;防衰老,益脑智等。用于治疗眩晕、健忘、腰膝酸软、发虚早白、阴虚干咳、皮肤干燥、乳汁不足,降低胆固醇,防止动脉硬化、高血压,防止血小板减少;外用解毒生肌,护肤美容等。但大便溏泄者不宜服。

  芝麻的医疗保健作用,在我国古代医书、史册和诗词中有很多的记述。南齐时《名医别录》记载:“芝麻,坚筋骨,填髓脑,久服轻身不老。”《宋史●丁少微传》记载:隐居在陕西华山的道士丁少微,“年百岁余,康强无疾”,受到宋太宗赵光义的召见,宋太宗问他长寿而健壮之由,丁少微便以长期服用的黑芝麻奉献。《药性赋》记载:“胡麻,能补肝、肾、养血润燥……”

  芝麻在成方制剂中也起着重要的作用。例如,1.七宝美髯颗粒,取黑芝麻(炒)16g,制何首乌128g,当归32g,枸杞(酒蒸)32g,菟丝子(炒)32g,茯苓32g,牛膝(酒蒸)32g.等,此成方剂有滋补肾阳的功效。用于肝肾不足,须发早白,遗精早泄,头眩耳鸣,腰膝酸软等。2.治疗白癜病,取黑芝麻1200g,桃仁250g,干地黄250g。黑芝麻经九蒸九曝,去皮;桃仁温水烫去皮尖取出桃仁,麸炒至微黄。再与干地黄同研细粉,过筛为散,装瓶备用。每日2次,每次服9g,以蜂蜜水调服。此方对白癜风能够起到良好的控制作用。

  在许多发达国家,芝麻使用量非常大,被普遍作为营养配餐、面包、糕点等食品的必备原料。日本把芝麻列入重点营养食品并开发出芝麻保健饮料。美国近年来公布的20种抗癌食品中就有中国芝麻。根据芝麻的这些营养保健功能,我国研发了天然芝麻营养原液。芝麻营养原液既可作口服液、营养饮料、食品添加剂,又可作洗面奶、洗发香波等化妆品的营养添加剂。芝麻在食品行业种也扮演这重要的角色,如芝麻香油、芝麻粉、芝麻酱、芝麻糊等。

  因此,芝麻,是一种有广阔开发前景的营养保健品。

mt.sohu.com true [入驻自媒体]北京小汤山康复医院 https://mt.sohu.com/20140829/n403880716.shtml report 3105 芝麻,为脂麻科属植物的干燥成熟种子。营养丰富,味甘性平。具有补肝肾、益精血、润肠道等功效。芝麻分黑白两种,“取油以白者为胜,服食以黑者为良。&rdq

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