轻松搞定孩子爱吃的美味排骨

家里2个孩子最近特爱吃肉，时不是吵着要吃肉，某天问他们晚上想吃啥，异口同声说吃排骨，于是去超市买了点排骨回来，一次全部给他们搞定。
 
准备材料：
排骨2斤、姜少许、大葱1根、干香菇4~5个、老抽1勺、白糖半勺、盐12g、油少许、开水适量

制作方法：
1、排骨用温水洗干净，然后下锅出水

2、锅中加入少许油，放入小姜片，小火慢慢翻炒出香味
3、加入排骨一起翻炒

4、等排骨炒至两面变金黄色时关火

5、将大葱切段放压力锅下面，然后将炒好的排骨平放上面
6、加入开水、盐、老抽、白糖、香菇盖上压力锅盖，接通压力锅电源，选择肉类排骨、精炖，然后再按开始，40分钟后排骨即可出锅