有没有喜欢吃肉又担心长胖的童鞋,改吃鱼肉吧!!不仅味鲜肉嫩,做起来也很简单,水煮鱼,煎鱼,蒸鱼,糖醋鱼,红烧鱼,酸菜鱼,烤鱼。。不管怎么做都是相当滴鲜美~~一周吃个两三次,保证你越来越聪明!!
食材:1条草鱼、适量郫县豆瓣酱、适量盐、适量蒜、适量姜末、适量料酒、适量白糖、适量淀粉、适量鸡精、适量辣椒、适量花椒、适量油
食材:950克草鱼、350克酸菜、15克辣椒、10克蒜、10克姜
食材:450g鱼头、适量油、适量盐、适量料酒、适量葱、适量姜、适量酱油、适量剁椒
做法:1)将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎2)盘底铺上葱段3)将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上4)再把剁椒和紫苏放上.放入开水锅里,大火蒸15分钟5)出锅后淋上酱油、浇上热油,放葱丝装饰一下即可
食材:400g草鱼中段、1个鸡蛋、适量盐、适量花椒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量料酒、适量白糖、适量醋、适量酱油、适量面粉、适量油
食材:800g鲩鱼唇、适量小红椒、适量生姜、适量小葱、适量大蒜、适量豆瓣酱、适量剁椒酱、适量醋、适量鸡精、适量胡椒粉、适量水淀粉、适量葱花、适量油、适量盐
食材:500g野生鲫鱼、3勺剁椒、10g姜、10g蒜、适量芝麻油、4勺生抽、适量黑胡椒粉
食材:鱼、啤酒、姜、蒜、青椒、红椒、适量油、清水、适量酱油、生抽、盐、少许鸡精、葱花
食材:800g草鱼、适量油、适量盐、适量鸡精、适量胡椒、适量料酒、适量老抽、适量醋、适量生姜、适量大蒜、适量干尖椒、适量花椒、适量红椒、适量青椒、适量豆瓣酱、适量剁椒酱、适量糖、适量葱花
食材:150g鳕鱼、1个红辣椒、2个小红尖椒、3粒蒜、3g姜、1大勺辣椒酱、适量盐、适量鸡精
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