西葫芦,算是比较耐保存的蔬菜之一,多买几棵放在冰箱里,懒得出去吃饭,又饿得跟神马似的的时候,一定用它的用武之地。除此之外,西葫芦还能去燥、润肺,也很适合秋季食用。
培根,很多人都非常喜欢吃,其实它并不是推荐大家经常食用的食物之一。由于培根的制作方式,在制作过程中,营养素的流失很大,剩下的大多数都是脂肪和盐份,对人体没有什么好处而言。可是偏偏浓郁的香味又让人不忍舍弃,于是呢,就拿培根当成调味食材使用吧,借培根的香气提高整道菜的味道,别当主要食材吃也就OK啦!
【培根西葫芦饭】
材料:培根50g,西葫芦150g,剩米饭200g,盐适量
做法:
1.西葫芦切片,培根切小块备用。
2.锅中放入适量油,油热后下入培根煸炒片刻。
3.将西葫芦倒入锅中,翻炒至微微变软。
4.米饭放入锅中,充分炒散,加入适量盐炒匀后盛出。
耀婕的贴心提示:
1.米饭吃不完可以分成小份,放入保鲜袋,在冰箱中冷冻保存。
2.如果没有培根,用火腿或香肠代替也可以。
耀婕编著、编写的图书:
《这样吃,瘦得健康又漂亮--五分钟超省时美颜减脂餐》 当当购书 卓越购书
《亲子快乐下厨房》 当当购书 卓越购书
《0~3岁宝宝辅食与营养配餐》 当当购书 卓越购书
《海洋滋味》 当当购书 卓越购书
耀婕也在这里:
耀婕的微博:@耀婕
耀婕的邮箱:alicetia@gmail.com
欢迎订阅耀婕搜狐自媒体:
我来说两句排行榜