【我在吃】冷秋望京 围炉黑牛时代韩式烧烤

11月初没有暖气的帝都跟隆冬有什么区别？！加班到21点才往家赶的土著要冻死了……望京这片被思密达占领美食圈的地方，果然更配搭大口围炉吃肉的季节。刷着团购溜达到广顺北大街的某韩国城，恰好黑牛时代韩国烧烤在做活动，多乐之日旁边小楼二层紧里面，楼外的招牌一律韩语，能不能接地气的给个中文引导牌？

比起其他餐厅一水的年轻小盆友服务生，这里有更多相比年长多了的服务员，干活利索不罗嗦、顾客需求很快满足，落座很快推着车拖着盘子的给你布满一桌子的小菜：南瓜粥、海带汤、寿司卷、小葱饼、土豆泥、辣白菜、辣酱蟹、宽海带、萝卜块、酸白菜、杂菜粉条、蔬菜沙拉、拔丝地瓜……，哪个好吃再叫一份，小菜吃到饱有没有？额外赠送的鸡蛋羹滑嫩、牛肉汤热辣，光是这满满的诚意就吸引你下次再光顾。

【雪花黑牛：去骨牛小排/双流星/骑马/牛五花】

不论是鲜切还是腌渍，丝丝的脂肪纹路清晰可见，就这样衬着黑色托盘端上来，光是放在一旁就满足了食客的眼欲。视吃，其实是开胃的。

店家用了类似粗铁丝网的篦子，比起一般的铁盘、石板烧烤，这样烤出来的肉除了“煎烤”，更有种“熏”的感觉，要是能自己换上松木，肉香挂上柴香袅袅飘入肺中，伴着滋滋冒油的声响，哪会不口舌生津。

【烤杏鲍菇】

简单炙熟，激化蕴含的游离氮基，只沾最简单的芝麻盐粒，就着汁水鲜美无比。

【石锅拌饭】

食肉八分饱已是足够，不知道有没有喜欢把米饭和烤肉一起用蔬菜包起来吃的，也很有风味。发源全州的这么一份石碗拌饭最后演变成独具代表性的Bibimbap，拌上韩式辣酱，品着“五行五色”的含义。

tips，现在网上团购活动，人均70RMB，要是单点差不多100左右也应该足够；店里还有满百（单点、团购均可）扫码加微信关注，送一桶可乐/雪碧，饮+食都照顾到了。