说起日本,你会想到艺妓、和服、生鱼片等,你认为这些都是日本的代表,可你知道这些其实都是起源于咱大中华的吗?一起来长下知识,膜拜吧!
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1、相扑
相扑尊为日本的国技,是日本人非常喜欢的一项传统运动,每年都有多次相扑大赛,吸引大量观众观看。这项在日本流行在中国鲜有人为的运动,实则起源中国。相扑在秦汉时期叫角抵,南北朝到南宋时期才叫相扑,大约在唐朝时传入日本。
宋墓壁画上的相扑图
2、榻榻米
看 日韩剧会发现很多日韩人家里都有榻榻米,去日韩本大家也都想体验一下榻榻米,在日本榻榻米尤为传统与普及。事实上榻榻米源于中国汉朝,盛行于隋唐,于盛唐 时期传播至日韩等地。目前中国家庭装修也会有榻榻米,更多的是追求现代化和多功能性。而日本的榻榻米则十分传统,在日本甚至形成榻榻米文化,与茶道、宗教 仪式精密相连。
3、弓道
弓道是日本的传统竞技运动,绵延至今,现在日本许多大学都设有弓道俱乐部。弓道部、剑道部、空手道部往往是最受男女学生欢迎、参加人数最多的俱乐部。在欧洲和北美各国,由日本人主持的弓道馆也与日俱增,甚至弓道进入西方的一些学校。
日本弓道与中国的射礼有着渊源。日本的弓道家认为,弓道在某种程度上乃是中国古代射礼的延续与本土化。但射礼在中国已经没落。
日本弓道
汉代砖刻上的中国射礼
4、木屐
说道日本人形象,我们总会想到他们穿着和服踩着木屐。日本木屐很有名,日本人穿木屐的形象也深入人心。而你知道木屐在中国古代其实也是普遍服饰吗?木屐在中国,是汉服足衣的一种,是最古老的足衣,尧舜禹以后始服木屐,不过现在穿着木屐出门,总会有人侧目。
5、吴服
众所周知和服是日本的传统服饰,在江户时代以前称为吴服,源于三国时东吴通过商贸活动将纺织品和缝纫技艺传入日本。日本人在吴服的基础上有所改良形成了现在 的和服,并当做传统服饰。而现在中国古代的传统服装早已退出了平常人的生活舞台,好不容易有人提倡穿汉服还要被当做是穿的和服被人打,这简直就是本末倒 置。
6、花道
花道是日本的插花艺术,经蓬勃发展,形成许多流派,现在已成为女子教育的一个重要课程。其实日本花道也是从中国传入。宋人特别热爱插花,欧阳修《洛阳牡丹记》说,“洛阳之俗,大抵好花。春时城中无贵贱皆插花,虽负担者亦然。大抵洛人家家有花。”“好花”不仅是“洛阳之俗”,宋人都爱在家中插花,以增生活情趣。
日本花道
宋画中的插花艺术
7、抹茶
今人提起抹茶,必想到日本。实际上抹茶也曾是中国传统。唐宋时,人们饮茶,先将茶叶研成末,再以开水冲之,“碾茶为末,注之以汤,以筅击拂”——这叫做“点茶”。日本的抹茶,即从宋朝点茶“山寨”过去的,日人《类聚名物考》承认,“茶道之起”,“由宋传入”。宋人点茶,对茶末质量、水质、火候、茶具都非常讲究。如今点茶的艺术在中国失传,在日本则成为国粹。
日本抹茶
宋画《撵茶图》局部
8、刺身
刺身现在是日本最负盛名的料理。刺身在以前的中国称为“脍”,是地道的中国美食。“野鱼可脍菇可烹”,脍在宋代非常流行,苏轼、陆游都是鱼脍的发烧友。南宋的湖州人食脍,
以生鱼片在盘子中摆出各种造型,乃至摆出诗词章句来,犹如书画、插花艺术。这么精致的脍文化,如今只有日本刺身能够呈现。
日本刺身
宋代砖刻上的厨娘斫脍图
9、艺妓
艺妓并非日本特有。以“侍酒筵业歌舞”为职业的艺妓,在历史上本来并不是日本所特有。黄遵宪认为艺伎“甚类唐宋官妓、营妓”。中国的唐宋时代,士大夫携妓吟唱,是当时普遍的习俗,在中国浩瀚的诗词曲赋中,留下了不少咏唱歌姬的佳句。当时中国的官妓,以及朝鲜的妓生,和日本的艺妓都有相类之处。随历史的发展,只有日本的艺伎一直延续到现代。而且成为日本传统文化的载体,成为了日本传统文化的象征之一。
另外,艺妓的妆容也是源自唐妆。艺妓只要突出的是艺,希望大家能正确理解这个职业。
10、团扇
团扇起源于中国。扇子最早出现在商代,用五光十色的野鸡毛制成,称之为“障扇”。当时,扇子不是用来扇风取凉,而是作为帝王外出巡视时遮阳挡风避沙之用。团扇在奈良时代由唐朝传入日本。在日本最初使用团扇的是宫廷贵族。到平安时代末期,才允许一般庶民百姓使用。目前已成为花火大会必备的东西之一。
11、生鱼片
生鱼片是中国最古老的传统食物之一,有文字记录的历史上,可追溯到周宣王五年,即公元前823年。叫【鲙】,先秦之时的生鱼脍当用加葱、芥的酱来调味,脍炙人口也是源于此,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物。
鱼脍作为中国饮食文化的组成部分,经过长期的发展,在唐宋两朝达到极盛,元明以后逐渐衰微,到清末成为昨日黄花,终于从中国的主流饮食中消失。
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