这篇文章不是黑莫干山民宿,而是对民宿业态的思索,正如作者所言:“无意于批评也无意于推荐,只是想在不断的参观、学习和思考中,渐渐解读民宿业的生态。之于我、之于游客、之于民宿业主,也之于那些想发展民宿旅游的地区主管单位,不管前路如何,不要跟风,只要但行好事、不忘初心。”
或许作者有点吹毛求疵,但木尧认为经得起别人的质疑才称得上卓越。
已然记不太清曾有多少朋友跟我谈起莫干山的民宿了。而近一年来,我也在四处打探寻找适合自己开办一间民宿的地方,莫干山一带自是去了多次,山脚下的裸心谷、法国山居等被外界吹捧有加的品牌酒店也曾专程拜访。但入冬以后,便没再去过也甚少提及,因为印象中莫干山一带只是个避暑的地方。
一个偶然的机会,收到也度假精品酒店联盟的邀约,说在莫干山上有一家叫“怡珂小筑”的民宿,原是一幢有名的别墅,毛泽东以前下榻过的地方,邀我住一住。
本对某伟人下榻过的地方毫无兴趣,但想到那是一幢老旧别墅改造的民宿,定会有小阁幽窗、女主沏茶、闲话古今的风雅之趣,变应声答应下来,算是附庸了一把吧,也顺带看看冬日的莫干山。
某个周末,驱车从杭州出发。经过山下的裸心谷之后,便是蜿蜒的山路,车速较慢,午后的阳光透过路旁的竹林,一道道撒到车窗上,不刺眼,却很暖。狭窄的盘环山路,没有什么绿树红花的精致点缀,但古老、清洁、安静,还时常会有极佳的鸟瞰视角,一路畅快,幸福满满。
第一个出乎意料:买路钱
傍晚,在即将抵达山顶的转角处,被拦路的栏杆挡下,心想,就在这转角处,遇到了当地政府的“爱”。问及路旁石屋里的工作人员,头也不抬的答曰:“看旁边牌子!”昏黄的路灯,映照出一些告示文字,心有戚戚的文字:莫干山风景名胜区 门票50元/人,停车费20。也罢,山顶的民宿应该在高昂的房费里返还门票和停车费。后来才知道,这只是我的一厢情愿罢了,民宿并不为此买单。
那么问题来了,莫干山地区作为国内民宿发展最成熟的地区之一,为何还要依赖门票来增收?关键是,山顶的那些景点,并不太适合称之为景点,一些基本都被改造成各式民宿客栈的老旧别墅,几个小瀑沟渠,如果不是为了来体验民宿,享受安宁,谁又愿意买单上山去看普通之景呢?
另外,钱收也罢了,你作为莫干山地区的管理单位,总该用心去呵护这块不可多得的资源。可在山顶游荡,到处都可见建筑垃圾,或多或少,而得不到清理。不禁要问,钱,都用到哪里去了?长此下去,谈何持续。
第二个出乎意料:路难找
被放行之后,继续前行,一直到路的尽头,四处需找“怡珂小筑”的路牌标识,但终无所获,问了附近“皇后饭店”的工作人员,也答曰不知道,真可谓神秘莫测,更引起了我极大的兴趣。于是只有电话民宿主人,寻求帮助和指引。
第一次指引,我走错了路,走到了竹林深处,直到没了路。此时的心情是:我他妈的笨,路痴,东西南北尚不能清楚。第二次、第三次求助于“怡珂小筑”的主人,终于在各家别墅掌灯的时间,目睹到了民宿主人的面容——一位温文尔雅、气质大方的女士,将我们引上石块铺就的小路,直至别墅。
关于路牌标识这件事,她也给了我答案:莫干山管理部门,不允许设置指引标识。以至散落在各个角落里的别墅民宿,都不太好找,也曾受到过很多客人的指责,但这终究是没有办法的。
第三个出乎意料:有地暖、有家常饭、也有些格调
就像到朋友家做客一样,进门厅之前,便换上棉拖鞋。别墅一楼客厅内,已经有几位陌生的客人围坐在圆形餐桌前,一边聊着什么,一边在等待女主人烧饭。
我本是个腼腆的人,出门在外,并不爱为所谓的社交而与旁人搭讪,便匆匆猫进了女主人为我准备好的房间,就在一楼客厅的一侧——一个超大的房间,配有落地窗,外面的景致看的透彻,仿佛被置身于树林里。让人欣喜的是,房间有地暖,这无疑给南方的冬天增加了不少情趣,比如,再也不用穿着羽绒服坐在落地窗前品茗闲叙了。
如果,冬天要来莫干山,记得先打听一下是否有地暖或暖气,否则想象中的浪漫,或随呼啸的冬风而飘散。
关于晚饭,是家常的菜,而且是女主人用土灶烧制出来的,用料与口味算不上上乘,但优点是原生态,鸡蛋、冬笋、小青菜还有专门为我们准备的油炸小饼。坐在屋里的落地窗前,简单的吃这么一餐便饭,某种程度上,与星级酒店的自助晚餐相较,却也显得怡然自得。
晚饭后,自行将碗筷送入厨房。然后随意的溜达起来。这是一个三层且并不规则的小洋楼,具体建于哪一年、由谁建,我也没细细考究。稍有些老旧的木梯和楼板,每踏一步,就带着一丝声响。每一个转角处,都被女主用从各地淘来的各种风格的装饰品精心装点过,有诗意雅韵的古筝,也有价值不菲的老旧红木家具。
总之女主在软装上走的是混搭风格,有日式简约,也有地中海浪漫,还有可爱小清新。这种设计搭配在精品酒店的行当中,是决不允许的。还好,这是间普通的民宿,相比于舟山等地的民宿已然好了很多,基本走出了民宿招待所的魔咒。
关乎房间价格,我这次入住的是家庭房,含双早和晚饭的价格是2600/晚,这在莫干山地区,可以排在前面的价格了。当然还有普通标准房型,在这寒冬淡季,最低价格也在800左右。
其实可以看的出,以女主的经济条件,并不会以这间民宿来赚些钱,当是她闲暇时间的一个爱好而已,价格定了这么高,客源素质定是可以把控的,以广交朋友为乐乎。
至于性价比,是仁者见仁了,如果单从酒店运营和体验的角度来说,性价比是不足的,但恰巧,当今是个矫情的时代,是个讲逼格、讲情怀、讲故事的时代,怡珂小筑就仿佛是忙碌喧嚣生活中某个躲避世俗,寻求安静的一个角落,坐在露天的阳台上,眼睛追出去老远,直到大山深处,这种感觉,对小清新来说又不可多得,怎愿错过。所以从这个角度来看,这个价格又是值得的,精神抚慰无价嘛。
以上,只是我的一记闲篇,无意于批评也无意于推荐,只是想在不断的参观、学习和思考中,渐渐解读民宿业的生态。之于我、之于游客、之于民宿业主,也之于那些想发展民宿旅游的地区主管单位,不管前路如何,不要跟风,只要但行好事、不忘初心。
来源:迈点网
作者:末代叔叔
编辑:木尧
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