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这是扩大开放，互利共赢的又一次助力
近年来，省委、省政府十分重视“清食展”的举办，已将其列入我省每年的三大经贸活动之一，力求使展会真正成为青海与其他兄弟省区，同世界穆斯林国家经贸合作和深化友谊的桥梁。
今年是展会举办的第九年。几年来，展会已发展成为了立足西部、全国参与、面向世界的国内顶级的专业清真食品及用品展览会。越来越多的国家和地区参展参会，在展示世界各个穆斯林国家独具特色、质量上乘的清真食品用品的同时，还为国内清真企业提供了“走出去”的机会，提供了清真食品用品在认证标准、品牌、包装、技术等更广泛领域的合作机遇。
一届又一届，参展企业相互交流、积极洽谈，有的企业还把外商请到企业实地参观，进行一对一的洽谈，形成了会上交流基本概况、会下具体洽谈项目，会上看样订货、会下交流长期合作的项目的热烈情景。
为切实提高产销对接的成功率，为参展商和采购商搭建更加有效的贸易对接平台，展会期间，组委会还专门举办中外采购洽谈及产品推介会等活动，来自世界各个国家和地区的采购商以及国内参会各省市区的生产商和供应商将就各自所需的产品进行洽谈。
站在新的起点，我们坚信，本届展会不仅将继续为省内清真食品用品企业走出青海搭建平台，为技术、人才、信息流进青海创造条件，同时也将再次为省外企业了解青海、投资高原系起纽带，为国内外企业合作发展提供更多的机会。
这是抓住机遇，面向未来的又一次飞翔
在国家大力推动丝绸之路经济带建设的背景下，青海作为丝绸之路三条重要战略通道之一，具有向西开放的重要节点和中转区的地域优势及战略通道价值。
与此同时，作为西部穆斯林聚居省区加强区域合作、实现优势互补、促进共同发展的重要平台，作为我省扩大对外开放、加强经贸合作交流、宣传大美青海的重要载体和窗口，“清食展”对于提高我省对外开放水平、转方式调结构、激发内在发展动力、加快清真产业发展具有重要意义。
多年来，“清食展”在区域合作和促进清真产业发展中发挥着越来越重要的桥梁、窗口作用，可以说，继续办好“清食展”，是扩大西部地区对外开放的需要，是加强“东西合作”、“中外合作”的必然选择，更是提振信息、迎难而上，全面促进经济社会又好又快发展的有力举措。
本届展会，青海省与“一带一路”沿线国家经贸合作圆桌会议将以“加强国际经贸合作，促进清真产业发展”为主题，与“一带一路”有关国家政要、驻华使节开展高层对话；与有关国家工商界交流，开展商务洽谈、经贸交流等活动，重点推动我省企业与国内外业界的交流，促进我省开放型经济的发展。期间，还将启动成立“一带一路”沿线国家清真产业发展联盟，我省相关企业还会与“一带一路”沿线国家和地区企业签订更多的合作协议。
不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。
在发展的道路上，没有终点，只有起点。
让我们共期待，“清食展”会越办越好！让我们共祝愿，高原清真产业越走越远！
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