家庭式制作的牛河芝麻香饼是牛河村的特产,薄薄的黑芝麻香饼,盛载厚重的芝麻和南乳香味。
远离城市喧嚣接近大自然的双溪里武“牛河村”(Sungai Lembu),位于槟州威中,堪称最小的客家小村。村内至今还保留有百年历史的古迹和浓厚的乡土文化气息,吸引游客纷至沓来。
这里留有一座建于1 8 8 2年的天主教堂遗迹,沧桑破旧中仍然展现神秘而华丽,虽然只留下钟楼及围墙,但视觉上仍是非常震撼。
现代都市里, 尚能使用的古井已越来越少;从逾百户人家依靠着10口井水过活的牛河村,目前仅剩最后一口井。人说:古井添福一方,牛河村居民自然对它呵护有加。
喜欢大自然的朋友,不妨跟随当地人的脚步,走上一小时攀山越岭之旅,享受沿途阵阵野果香气,登山探寻百年古树。这里有百年白色树身的大王树,庞大树根10人也环抱不了;当地居民有个传说,相信抱大树必能延年益寿,实现心愿。
在村里,游客还有机会参观附近的养牛场和养猪场,体验亲手挤牛奶和抱小猪的乐趣。真正地体验一场生态之旅,所带来的温暖与感动。
村里当然少不了各式各样的客家美食,其中有一家著名的家庭式制作的牛河芝麻香饼,还是村民自行研制而成。薄薄的黑芝麻香饼,盛载厚重的芝麻和南乳香味。临走前,可别忘了给亲友带上喔!(唐嘉)
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