【推荐海南特产系列】怎样选择海南特产

　　海南特产有哪些？又有哪些是旅游不可错过的美食？海南小吃历史悠久，从西汉元封年至今，已历经2100多年。依托得天独厚的热带地理环境和富饶的物产，融合闽粤烹艺、南洋风味、黎苗食俗等饮食文化，海南特产小食品种类繁多且各具特色。

　　如果要问这么一个地方，既是旅游者的天堂，又是美食爱好者的天堂，海南岛拥有得天独厚的热带风光，更有众多值得品尝的特产美食，想必是当之无愧。

　　在海南，常见的特产有：

　　一、椰子食品类 主 要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰子粉和椰子酱等。海南是椰子的故乡，所以这里有许多椰子衍生物，特产选择有椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰粉和椰子酱等。

　　二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。海南也不是每个地方的人都爱喝咖啡，喜欢喝咖啡的地方是万宁兴隆华侨聚集区，海南咖啡目前有名的品牌是：海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。在特产店可以购买到生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。

　　三、零食类 喜欢吃零食的朋友别忘记带一些腰果仁，根据自己的爱好，可以选择散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁。

　　四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装（以斤论价），袋包装精装包装（以包论价）等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。

　　五、牛肉干 不同的加工方法，制出不同风味的牛肉干，每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。

　　六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以餮亲友。

　　七、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。

　　八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

　　九、特色酒类  南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。海南的茶以清香为主，减肥的不可错过苦丁茶，目前茶类分为：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰（红、绿）茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。尤其是鹧鸪茶，是本地人喝老爸茶的主角，清热去燥。

　　十、特色酒类山兰玉液、鹿龟酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒和地瓜酒等

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