有机水果需要怎么吃

　　虽说已经到夏天了，但是要减肥，该减肥的，还是要继续。不要因为已经到夏天了就自暴自弃。水果减肥一直是比较让人喜爱，比较容易接受的，但是吃水果减肥也是有一定的讲究，知水知田建议在正确的时间吃，才能起到事半功倍的效果！

　　1.每天坚持一到两份水果

　　“每天一苹果，医生远离我”这是一句众所周知的健康忠告。事实上，除了苹果以外，每天吃任何一种水果都是对人体健康也大有裨益。水果含有人体三宝，又称三“素”，即维生素、微量元素(矿物质)、纤维素，这些营养成分不仅促进健康，还能可预防某些癌症和很多疾病，水果中还含有很多其他活性成分，有益于健康和预防疾病。澳大利亚的研究发现：常吃橘子、柑、橙等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

　　2.在两餐之间吃水果好

　　其实水果是一种零食，最好在两餐之间吃。而如果要减肥，可以在进餐前20-40分钟吃一些水果，这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃 水果，其中富含的果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，满足机体对能量的紧迫“渴求”，有机水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感，这样可以减少正餐摄食量。

　　3.尽可能吃季节性食物

　　很多人都知道，要多吃应季有机水果，而反季节水果则要少吃，其实，虽然有些反季节性的水果是用一些化学物质催熟、保鲜，对人体尤其是婴幼儿会有一定的负面影响， 但许多反季节性水果，并不一定是大棚的产品，其中也有来自南方的产品，甚至是来自国外的产品。比如在海南，一年四季都可以生产蔬菜水果，其实没什么应季问题，其营养价值也未必低于北方的应季产品。因此，只要合理选择，仔细辨别就行。

　　4.不能用水果替代蔬菜和主食

　　有人认为，吃有机蔬菜水果不会发胖，因而大吃特吃，甚至用水果代替蔬菜或主食。水果中含有的矿物质和维生素的含量普遍少于蔬菜，而且两种纤维素种类不同。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。此外，多数水果含水分85%以上，蛋白质含量却很低，在1%左右，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体对蛋白质和脂肪的需求。所以，水果只可做补充营养物质，不能作为主食。

　　5.糖分含量太高的水果 不能多吃

　　(1)含糖低的水果中西红柿含糖为2%；

　　(2)西瓜、香瓜含糖4%-5%；

　　(3)葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖大约在8%-12%。(4)香蕉、桂圆、荔枝、柿子、椰子含糖在14%-20%。

　　大吃或狂吃含糖分高的水果，一样会使人长胖！因 此，最好能够选用每100克水果中含糖量小于10克的水果：比如西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、菠萝、草莓、西红柿等，此类水果每100克可提供 20-40千卡的能量，如荔枝、龙眼、榴莲等，这些水果不会增加人体过多热量，可适当多吃。而其他含糖量高的水果，就要小心谨慎不要多吃了。