吃货注意 一大波儿3D打印美食正在靠近

　　【中关村在线办公打印频道原创】随着3D打印市场需求的不断增长，越来越多的企业和机构开始重视相关产品的开发，3D Systems也不例外。最近，这家3D打印界的巨头就在美国洛杉矶开设了自己的首座厨房创新中心：3DS厨房实验室。

　　3DS厨房实验室

　　在这个实验室里，很多前卫的烹饪专家和艺术家们有机会了解到最新的食品3D打印创新项目，为起到良好的培训和教育目的，该实验室还配备了首款专业的厨房3D打印机 ChefJet Pro和其它所有必要的烹饪设备。

　　3DS厨房实验室配备了首款专业的厨房3D打印机 ChefJet Pro和其它所有必要的烹饪设备

　　作为一个兼具学习、探索与合作功能的空间，3DS厨房实验室将全力寻找传统厨房、精巧工艺和3D打印技术三者的融合创新。为实现这一目标，3DS正在与业内的顶级大厨合作，邀请他们利用ChefJet Pro将自己的技艺发挥到极致，从而推动食品3D打印的发展。

　　3D打印元素的美食佳肴和特色鸡尾酒

　　在该烹饪实验室的开幕活动中，他们为宾客提供了带有3D打印元素的美食佳肴和特色鸡尾酒，包括带有3D打印洋葱立方体的法式洋葱汤，上面放有3D打印芥末蛋的牛排，以及带有3D打印水晶熏盐晶体等。

　　3D打印机ChefJet Pro制作的蛋糕装饰

　　3D打印机ChefJet Pro制作的定制化甜点

　　3D打印机ChefJet Pro制作的带有标志的方糖

　　3D打印机ChefJet Pro制作的“华丽的雕塑”食品

　　作为3DS公司最新的产品，专业级的3D打印机ChefJet Pro能够根据特定的配方，利用糖、软糖和糖果制作定制化的甜点。利用自身20cm x 20cm x 20cm的构建尺寸和照片级的全彩打印能力，创造出雕刻华丽的雕塑、华丽的蛋糕装饰，精致的格子、带有标志的方糖。

　　3D打印以咖啡为原料的玫瑰花

　　尽管刚刚开业，3DS公司厨房实验室已经计划从今年12月到明年4月推出了系列的活动，包括3D打印各类食品的基本课程和探索食品3D打印艺术潜力的研讨会等，照这样的态势发展，也许用不了多久，我们就可以品尝到3D打印的美食了。

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