羊奶粉掺入牛乳清粉欺瞒大众 乱象还要持续多久

　　“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉营养价值比牛奶粉更高，更容易被宝宝吸收”……近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但妈妈们仍是趋之若鹜。不过，对于市场上如雨后春笋般涌现的羊奶粉，却有业内人士曝出：目前国内大多数羊奶粉其实是掺入了牛乳清粉，有欺骗消费者之嫌。（12月1日《京华时报》）

　　有知名乳业专家表示，“可以说，市场上90%以上的国产羊奶粉都掺入了牛乳清粉等成分，‘挂羊头卖牛奶’的现象已经成了行业内公开的秘密。”而据记者近日从市场上购买了10个热销品牌的羊奶粉产品，送往研究机构检测，结果显示，其中仅有3款为纯正的羊奶粉，另外7款产品均添加了牛乳成分。

　　据统计，近6年来，羊奶粉从过去几千吨的年产量发展到如今的年产约7万吨，增长了近10倍，而国内的羊奶粉品牌已经超过了200个。那么，多少所谓的羊奶粉企业靠“挂羊头卖牛奶”赚得盆满钵满？

　　对于羊奶粉掺入牛奶粉的现象能否认为是“掺假”，专家认为，目前倒不能如此断定，造成这一结果的根本原因还是我国标准的缺失，“国家目前没有明确规定羊奶粉能否掺入牛乳清粉”。“但这绝对是欺骗消费者的行为”。也因此，“挂羊头卖牛奶”的暴利，肯定是不义之财。

　　为了终结“挂羊头卖牛奶”，今年9月份，国家食药监总局公布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿，其中特别规定：“应当在配料表中标明每100g产品中羊乳(粉)所占比例，以及乳清蛋白粉来源。”显然，如果如实标注，很多消费者都不会选择含有牛乳清的羊奶粉。

　　也因此，这“将对陕西的一些小企业造成很大的影响，他们对此意见稿的反对声也很强烈”，但显然，这样的反对毫无道理。且不说羊奶粉掺入牛乳清粉，于真正的羊奶粉企业，构成不正当竞争，而不标注羊乳(粉)所占比例，也是对消费者知情权的侵害。

　　实际上，标注成分于其他产品标准早已通行，或是因为羊奶粉还是一个“新兴”产品，行业规范需要一个过程，但当羊奶粉产量暴增已持续6年，国家食药监总局才在一个相关的管理办法中就标注成分“征求意见”，已是滞后，显然，于维护消费者权益，促进羊奶粉市场规范有序的发展，“挂羊头卖牛奶”应该加快纳入法治的轨道。