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茶友“灵溪”向懂茶帝提问:
麻烦帮我看看这款滇红如何?茶汤是第三泡的(见下图)。
懂茶帝、云南省制茶工艺工程师吴郑回答:
茶汤汤的油性很好,但是太淡。汤色和叶底色不是很协调,可见发酵过重。发酵过重的红茶,茶汤滋味会比较寡淡。
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