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微信发布行业解决方案之后，不断推出新接口，但一切的核心都是围绕着开源节流展开，即提升销售额、开拓销售新渠道、节省内部管理及运营成本。今天就以餐饮行业为例，分享一些微信功能的实操干货。
先来说说新近上线的微信多客服功能。微信发布的多客服接口，乍一看觉得和原来的微信后台消息直接回复没啥区别，实际上它并不是一个需要太多开发工作的技术活，只需添加一段代码即可。自微信推出这个接口后，我就一直觉得，这将是一个非常有用的功能，否则微信不会作为独立接口特意发布出来。（还不知道如何开通的小伙伴可以登陆https://dkf.qq.com/查看详细教程。）
在装完多客服客户端后发现，这个功能操作很方便，而且还支持手机端接收回复消息，这样客服人员就可以随时随地第一时间答复客人消息，甚至还可以让客户和餐厅之间通过交流增进感情。
相对于传统中餐，多客服的作用几乎没有施展的机会？因为他们很少会建立专职的多客服团队。大家应该都知道，在传统中餐，客人消费投诉等问题一般在门店就可以得到现场的及时处理，即便门店处理不妥，客人电话投诉也会很少，因此传统中餐没有必要特意安排后台专职人员待岗受理。
我们不能为了微信而微信，一切应用功能都必须以帮助餐厅实现开源节流为终极目标。将微信多客服功能与餐厅实际的核心需求结合，可以从以下几个方面做重构。
1.客诉服务
让每个门店的收银员或店长兼任本店客服人员，由公司总客服（可以由公司高层兼任，通过手机即可方便操作）根据客人所在门店直接转接到门店客服。门店客服即可直接处理客诉，公司后台也可以通过终端监控客诉处理情况。既解决了客服人员问题，也可以让公司和门店第一时间线上线下同时解决处理。如客人在门店现场通过线上投诉，线下店长即可马上先通过微信点菜后台了解客人桌位情况、点菜情况，然后与客人当面作出解释，及时处理。如遇重大客诉就由公司总客服直接接手处理。同时PC与手机微信端同时运行，以最快的速度处理客诉，并且还能将客诉带来的处理权限问题以最短的时间在门店和公司之间形成有效沟通并予以解决。
2.有效点评
由于微信的使用沟通便捷性，让客人也更愿意将各种细微问题特别是在离店后的意见、建议通过微信反馈，此类问题更像是“点评”。而此类问题的收集对于连锁餐厅的管理无疑是极其重要的决策依据。特别对于负面评价，真实客户表达意见的主要目的是善意地希望门店各项服务得以改善，从而在下一次消费时得到更好体验。而这种直达公司各个层面的方式相对于其他网络平台来说，无疑让客户感觉更加有效。同时也可以有效防止负面影响，因为集群效应会被无限扩大化。也不会因为某些平台的恶意评论影响了公司决策。
3.粉丝经济
由于多客服系统有分配客户的功能，即客户经转接门店客服后，该客户以后的所有消息将直接到达该门店客服，所以完全可以利用微信的社交属性更加顺畅地让门店与客户沟通，甚至陪聊（微信门店客服头像已经过挑选处理，可都是帅哥美女哦，你懂的），增进感情从而达到培养铁杆粉丝的目的。在我们的战略规划中，该功能还可以结合微信的个性群发、客户门店标签等功能建立门店粉丝团，实现真正意义上的精准营销，更加方便针对各个门店制定个性化的营销活动。
以某O2O餐饮项目为例，通过微信多客服系统，每天的客诉满意度都一直保持良好，客人从投诉时的满腔愤怒到聊天结束时开心的一句“谢谢”，令团队所有成员感到欣慰。同时营运、后厨等部门每天都能收到各项改进意见和建议，听到最真实的客户声音，公司各项决策水平都有明显提升。当然各个门店店长们压力也大了，因为各种服务过程中出现的问题已经无法隐瞒。但从另一方面，原来店长们反应的一些长期没有解决的小问题因为变成了客人的投诉而得到了迅速解决。随着时间的推移，门店员工和客人间的关系也正在发生着某些微妙的变化。
当然这个多客服功能目前仍只是我们微信点菜系统的一个组成部分，其运行实施依然是建立在微信公号的基础上，只有通过真正的强需求把客户引导到微信公号并使用，才能和客户建立高效的沟通渠道。需要提醒的是，客诉只是客户众多需求中的一项，不能仅仅一个客诉需求而去建立微信，否则只会沦为又一个微信版的投诉热线。
客来乐观点
微信的多客服功能的上线，进一步推进了微信参与O2O市场的步伐。正如文中所说，不能为了微信而微信。一切应用功能都必须以帮助餐厅实现开源节流为终极目标。除了微信多客服，实际上还有一些功能是线下传统商家必须重视的部分，一个是微信支付（移动支付），另一个是摇一摇周边发放卡券。这些都是对提高转化率极其有效的工具，但这些都需要传统商家升级收银系统。
2015年将是移动支付飞速发展的一年，以前我们用现金消费，后来改成用银行卡刷卡消费，现在逐渐过渡到移动支付。目的都一样，适应不同时期消费者的消费习惯，消费习惯发生了改变，如果零售商不跟上这个变化，没有移动支付平台的话，消费者就变得不习惯了，顾客流失就成为必然。
微信摇一摇周边商铺，可以发放代金券，但到了线下环境，目前绝大部分零售商收银系统是不支持这种卡卷支付的——核销很困难。除非是费劲地去修改POS收银程序，或者安装类似于客来乐这种“未来收银台“设备。
消费者拿着手机去商场购物后，拿出手机上的优惠券或者其他卡券，到外设设备上“被扫”一下，这张卡券就被用掉了，同时完成支付、关注这家商家的微信服务号或者支付宝服务窗成为其会员。
传统商家部署客来乐收银系统的背后，除了无缝对接各种形式的移动支付，其更大的价值是CRM、数据管理，支付宝、微信卡券核销等一系列迎接互联网浪潮的功能，目前市场上能够帮助传统企业在移动支付／CRM管理／卡券核销上形成完美的闭环的移动收银台产品就只有客来乐收银台。其在大型连锁商店，如百盛、赛百味等零售、餐饮行业应用。传统商家像在O2O的浪潮中找到出路，必须重视移动支付带来的各种新玩法。
客来乐收银台介绍
客来乐互联网收银台是一款针对移动端支付的产品。这套轻量级O2O接入方案，可以利用商家现有系统和基础设施，直接在小票上打印生成二维码，或通过小显示屏显示出付款二维码，客户使用手机（微信、支付宝）扫码支付。而且其适配兼容市面99%的收银POS机系统，不用对商家原有的收银系统作出任何改造。且客来乐团队提供全套的部署服务，传统行业根本不必担心复杂的技术问题。
对商户的另一个吸引力是CRM管理。传统的方式是办会员卡、充值卡，需要客户手动留姓名、手机号和邮箱等信息资料。用微信支付账单之前或之后，可以把“交易行为”与“客人身份”绑定，这个“绑定”背后会有更多的想象空间，比如可以进行更深度的CRM和微信营销。移动支付环节在未来是不能取代的。有了客来乐移动支付设备，O2O的创业的发展的模式，将会走的更深更远！
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