餐饮邦创始人怒了:餐饮企业核心竞争力是罂粟壳么

　　我是餐饮定位者&《餐饮邦》创始人田广利，今天看到一篇关于罂粟壳的文章，禁不住内心的愤怒，于是写了一篇短文，以表达餐饮邦的立场。

　　古人说过，民以食为天，食以味为先。古人还说过，天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。当这两句经典的古话在餐饮业碰撞在一起，就催生了中国餐饮新品类：“罂粟壳餐饮”！

　　“罂粟壳餐饮”的共同特点是人气旺盛，其秘诀就是罂粟壳。

　　了解情况的人都知道，罂粟壳有两大“妙用”：一是能给带来让人难忘“异香”，从而解决了餐厅菜品口味问题。二是能让食客吃了还想吃，攻克了让餐厅顾客回头的难题。

　　要知道，口味和顾客回头，让无数餐厅老板操碎了心。可是当那些利欲熏心、胆大包天的餐厅使用了这么一种特殊的东西，就一举攻克餐饮业的两大难题。

　　在媒体的聚光灯下，“罂粟壳餐饮”这新品类如今在全国各地“亮相”，“戏法”被揭穿了，鸡毛满地。“戏法”没被揭穿，他们就成了餐饮业的英雄。“罂粟壳餐饮”如此“弯道超车”，让无数遵守规则的餐饮企业情何以堪！心理阴影面积更是无法测量！

　　说得再严重一些，罂粟曾经让中华民族遭受了百年之辱。如今又有人把罂粟壳当作牟取不义之财的手段，岂能不激起民愤！

　　开餐厅做生意赚钱，这本是人之常情。餐饮是中国最市场化的行业，只要定位合理，用心经营，就能赢得很多顾客的认可，想赚点小钱并不是太大的难事。

　　如果您不愿意搭辛苦，只想舒舒服服赚大钱，还不如早点退出。理由很简单：如果餐饮真的能舒舒服服赚大钱，恐怕也轮不到您的身上！

　　如果您只想着抄近路、走捷径，企图通过使用XX壳、XX精来提升餐厅的核心竞争力，快速舒服的赚大钱，那可要小心了：群众的眼睛是雪亮的！有关部门不是吃素的！

　　《餐饮邦》独家出品，作者：餐饮定位者&《餐饮邦》创始人田广利

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