2016移动互联网缔造餐饮招商大数据

　　马云曾说：“大家还没搞清PC时代的时候，移动互联网来了，还没搞清移动互联网的时候，大数据时代来了。”究竟什么是大数据?有研究报告将大数据定义为：由数量巨大、结构复杂、类型众多数据构成的数据集合，是基于云计算的数据处理与应用模式，通过数据的整合共享、交叉复用形成的智力资源和知识服务能力。大数据的战略意义在于，对这些有意义的数据进行专业化处理，从海量数据中发掘出真正的价值。比如在招商领域，国内专注于餐饮连锁渠道建设服务的餐饮招商，其核心业务之一是“大数据+招商”，通过对其拥有的全网渠道招商大数据的有效利用，在帮助连锁企业平衡招商速度的同时，确保连锁企业和加盟商实现快速而精准的匹配。

（餐饮招商大数据时代）

　　数据的真实价值就像漂浮在海洋中的冰山，第一眼只能看到冰山一角，而绝大部分则隐藏在表面之下。餐饮招商的全网渠道招商大数据，多达上百万份。所谓全网渠道，是指这些数据覆盖包括报刊、网络、电视电台、展会等各种招商平台和途径。每份大数据，都对应一个近期对投资加盟有着很大兴趣的人。目前，在中国的大地上正掀起大众创业、草根创业的新浪潮，让本就火热的创业势头在继续升温。根据餐饮招商的全网渠道招商大数据显示，虽然从大环境看整个招商规模增速缓慢，但整体规模仍处于稳步上升的态势，创业投资已经步入市场成熟期，创业者们对投资加盟发展持有乐观态度。餐饮招商的全网渠道招商大数据表明，在加盟投资人群中，男性依然是主力军，女性增加的趋势也比较明显。另外，沿海发达地区和中部地区投资加盟群体所占比例较大。这说明由于沿海发达地区和中部地区的经济成熟更能提供自主创业所需要的新商机与发展点。在投资加盟群体所在城市的分布中，三四线城市成为了加盟投资的新市场，这是由于一线城市的加盟投资成本和机会正遇到瓶颈，而在中国城镇化的大方针下，三四线城市正在成为商业蓝图中的下一个蓝海，这就意味着三四线城市的投资加盟机会将迎来井喷。对连锁企业来说，加盟商直接对接着消费者，给他们传递着每一个所加盟/代理品牌的独特DNA，为他们提供企业生产的产品。成也加盟商，败也加盟商。根据调查显示，在问到企业想要怎样的加盟商时，被谈的最多的两个字就是“理念”。

（餐饮加盟店招商）

　　最好是识大体，知大势的，就是要了解行业发展的大环境，只有把握主动，方能赢得机会。这种有钱、有能力且有远见的优质加盟商，被餐饮招商形容为明星型加盟商，在其全网渠道招商大数据占有极大比例。与这样类型的加盟商合作是连锁企业最为愿意的，因为省时省力还能共赢。另外，从餐饮招商的全网渠道招商大数据显示，最受加盟投资者关注的项目是餐饮领域。究其原因，民以食为天，餐饮是人们生活中必不可少的需求。尤其“大众创业、万众创新”的理念让整个餐饮市场的竞争日趋白热化和多样化，也加快了餐饮市场变革的力度和进程。据《2015-2016中国餐饮行业招商加盟数据报告》披露，2015年北上广深一线城市餐厅新加盟开业数达到20多万家，全国餐饮业总体增长已超过15%，快餐美食加盟从业态到品类都在经历着结构性的调整，特色餐饮、烧烤餐饮项目的增长尤为迅猛。餐饮连锁项目，正是餐饮招商一直专注和聚焦的主要领域。在餐饮招商的诸多招商案例中，某饮品连锁企业通过餐饮招商的全网渠道招商大数据，在一个月精准招商达到四五十家加盟店，全年下来达到约五百家。其秘诀就在于“大数据+招商”，即餐饮招商在招商外包的服务过程中，充分运用大数据，对数据信息有效地分析、整理，在平衡招商速度的同时，确保餐饮连锁企业和加盟商实现精准匹配。正因为如此，餐饮招商在业内赢得了“全”、“专”、“快”的广泛赞誉;正因为如此，餐饮招商荣获2015年度金锐奖渠道领袖奖。

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