石家庄美食——看看别人的大学食堂（五）河北政法-搜狐

　　这次食堂的稿子是一个即将毕业的姑娘写的，吃了三年的政法食堂，可是把整个食堂都摸得透透的。前两天联系她说是已经回家了，赶在回家前还努力的整了稿子出来我也是很感动，毕业在即，多少都会有些伤感，就算是平时吃烦了的食堂，也有会怀念的时候吧。

　　年华似水，学校里吃过的青春饭和我们就要告别。临近毕业，最舍不得的竟是我们大政法的食堂。麻雀虽小，五脏俱全，虽然只有一个学生食堂，但是整体的饭菜还属于味美价廉的。作为一个在政法生活了三年的学姐，下面就带领大家吃遍政法！

　　食堂快餐窗口系列：各种口味各种菜式任你选择，一楼口味重油重盐，三楼也偏咸，所以二楼窗口最适合我的口味，前一阵还推出过轰动一时的的黑暗料理：草莓炒西芹。

　　食堂突然风靡起来的火山石烤肠，就是把香肠放在鹅卵石上面烤，一根根油汪汪的看起来就有食欲。还是更喜欢地下超市的奶茶店脆骨肠，烤裂开的简直不要太好吃。

　　学校食堂的粥种类很多，黑米粥、小米粥、八宝粥、燕麦粥、荷叶粥等等，分量大用量也实在，满满的一大碗。不同楼层的粥喝起来味道也不一样。一楼的样式相对多一些。

　　一楼窗口的炸酱面：夏日常见面条，酱里有肉丁和茄子丁，口味也是偏咸。撒上黄瓜丝减少了咸味，还有油炸过的花生米。突然发现除了加麻酱学校的面条通常也都会放油炸花生米。

　　一楼窗口的山东沂蒙煎饼：一步入食堂香气就扑面而来，卖煎饼的师傅摊起煎饼来手速嗖嗖的，酷到没朋友。趁着热乎劲吃又脆又香，加了卫龙辣条简直是人间美味！另外一个窗口还有杂粮煎饼，是紫米、绿豆一类的口味的，是属于那种软趴趴比较肉头的煎饼。

　　一楼窗口馒头+小菜组合式早餐：三年以来我就吃过一次，应该是我不喜欢一早起来就吃馒头原因，但是我看好多妹子都蛮喜欢吃的，不同口味的小凉菜和榨菜的小菜装在小碗里面，配一个馒头再喝一碗粥胃口小的妹子就很饱啦。

　　一楼窗口的火腿炒面：无意间发现他家的油泼刀削面很好吃，吃起来不辣又很香。但是相对太油了一些。火腿炒刀削面味道也很好。整体就是油大口重。

　　一楼美得冒泡的豆浆：学校食堂早晨最受妹子们欢迎的非豆浆莫属了，我最爱的还是一楼的豆浆，不是那种用榨汁机打出来豆浆，而是早餐摊喝的那种，当然喜欢那种原生态的豆浆二楼三楼也都有。

　　一楼窗口的豆腐脑：白花花豆腐脑浇上卤汁再撒上虾皮，搭配油条应该是最固定的也是最常见的中式早餐搭配了。

　　一楼的担担面：简直是业界良心，三年以来没涨过价，而且不管任何时间都开着的一家窗口，面条分量极大，为数不多的我都吃不完的窗口之一。担担面要比米线好吃，最喜欢里面的豆干，咬一口还会溅出汁来。

　　一楼窗口的面条：不同于学校其他统一的餐具，我一直觉得这种黑红色的碗吃起来更有食欲，一楼一直是物美价廉的代表，价位上比二楼三楼更平价一点，口味也大众化一些。

　　二楼新开的葱油饼：二楼的后起之秀，一开业就收获了一大批粉丝，香咸酥脆、葱香四溢还有芝麻的香气。固定搭配就是他家的老母鸡汤，不是熬得鸡汤而是用浓汤宝做的，打进去一颗蛋花再撒上鸡丝和香菜。配着葱油饼恰到好处。

　　二楼窗口的火馍：超大个的馒头夹菜，两面煎的焦黄酥脆，中间用刀切开刷上酱料，里面加土豆丝、生菜还有手掰肠或者其他一类的。三块一个绝对管饱。

　　二楼窗口的烤肉拌饭，配菜土豆是我最爱吃的炖到软糯的那种，里面还渗透着浓浓的咖喱味道。再加上生菜缓解了烤肉的油腻，花生脆也是一个加分项。相比每个楼层的烤肉饭这一家的是我的心头爱。

　　二楼的麻辣烫：三楼也有一家麻辣烫，食材样式差不多，区别就在于汤了，就跟麻辣香锅一样口味因人而异，我个人喜欢二楼家，我觉得他家的芝麻酱更香一些，还有虾酱口味也不错。

　　二楼窗口的沙县小吃：饮食届三巨头之一，他家的干拌面有浓浓的花生酱的味道，比麻酱面更好吃，蒸饺也是超袖珍的一笼。这两个可以尝试，但是不推荐他家的套餐。

　　三楼的麻食：人气最高的窗口之一，而且还是毕业生们最怀念的美味。不管春夏秋冬都是人气旺盛的状态，尤其是下雪阴天的时候，来一碗热乎乎的麻食别提多幸福了。麻食的另一个说法就是猫耳朵，可以要麻食、烩饼或者两掺。里面还有丰富的配料，青菜、豆腐、鱼丸、蟹棒、海带、宽粉、豆皮、丸子、豆芽等。要之前告诉大叔喜欢什么可以多放一些，不吃的可以不放。美味的秘籍就是他家的麻食都是用鸡汤煮的，快开锅的时候再浇上一勺子调好的麻将料，还会询问你放不放辣椒和香菜。值得一提的是他家的辣椒，是用油把辣椒炸的特别香的那种，放适量的辣椒油、麻油和蒜汁再浇上一勺子醋，简直完美。

　　三楼窗口的手工水饺：肉馅素馅的都有，饺子上面的手印都是证明大妈们亲手包的痕迹。就跟自己家包的饺子一样，所以每次想家的时候都会来这吃一盘饺子。

　　三楼窗口新开的特色面：特色就在于碗大，吸引人。凉面就是普通的面条加了豆芽、黄瓜、胡萝卜和拌饭酱。热面是放麻将煮，但是麻将没有完全调开。再去吃的时候味道不如刚开业时候好吃。

　　每个楼层都有一家烤肉和脆皮鸡饭窗口，这是三楼的窗口的烤肉拌饭，要的玉米烤肉拌饭，玉米粒少得可怜，再加上番茄酱和沙拉酱整体有些腻人，自身原因不太喜欢这个。

　　三楼的曹状元烧饼：一家连锁的窗口，我最爱吃他家四种口味：鸡腿饼、肉酱饼、芝麻糖饼和火腿饼。这种连锁加盟的窗口，味道都不会差到哪去。

　　三楼窗口的麻辣香锅：三楼拐角的麻辣香锅和小火锅，每到冬天就人气爆棚，自己拿着小框子挑选菜结账。麻辣香锅里加一份方便面真的超好吃，大家可以试试。但是身边小伙伴都喜欢二楼麻辣香锅多一点，口味因人而异啦。

　　三楼窗口的炒刀削面：相比一楼好太多，没有那么重口，也没有那么多油。刀削面吃起来也有韧劲，而且口味也多种多样。

　　三楼的凉皮：其实三楼有两家凉皮儿，一家是麻食旁边驴肉火烧家的，一个是炒饭旁边家的，前者家凉皮加辣椒，后一家加了花生碎，感觉不太正宗，所以比较喜欢前者。但是他家的驴肉火烧，一点也不好吃….

　　三楼新开的烤鱼：口味肯定没有外面的烤鱼店那么好，更何况草鱼本身鱼刺很多吃起来多少有些麻烦，但是食堂的鱼皮烤的又焦又脆，吃起来也不会很辣，加上配菜也不贵，价格上更胜一筹。