专访：陕西绿益隆农林发展有限公司董事长刘晓峰

　　陕西绿益隆农业发展有限责任公司位于中国武功县武功镇。种植基地位于全球最优最早的猕猴桃生长带，毗邻秦岭山脉。其公司从事猕猴桃产业20余载，有丰富的猕猴桃产业链管理及销售经验。今天就跟随小编来采访一下陕西绿益隆农业发展有限责任公司董事长刘晓峰刘，更多了解关于猕猴桃的新闻。

　　问：您能给我们说说近20年来猕猴桃的行业变化和发展历程吗？

　　刘：猕猴桃外形由小到大，种植的规模是越来越大，由于生活水平的提高，人们对于水果的认知程度在不断加深，价格趋势也越来越稳定。

　　问：近几年，关于猕猴桃发展过程中出现过什么问题？

　　刘：因为果农采摘“青果”出售，这种违背自然规律，过早收货或采摘果实的行为，不但影响了果实的原汁口味，也损害了果区及形象。这种情况在近些年出现了2、3次，是在猕猴桃行业出现比较大的问题了。

　　问：那为什么会出现采摘“青果”的现象呢？

　　刘：果农之所以采摘“青果”出售，除了存在部分客商过早收购，果汁厂急需货源等因素外，最主要是果农的“三怕”心理。一怕到了成熟期之后，价格总是先高后低，持续下跌，由“果品价”卖到“果汁价”。二怕到了成熟期销售难。猕猴桃果期短、储藏麻烦。采摘之后还需要及时分拣、运输、入库冷藏，收购销售也是一大难题。三怕到了成熟期受损。猕猴桃果期较短，成熟后不能及时采摘、出售的话，果子就会自动脱落或者软化，并且随着天气逐渐转凉，阴雨、冷风也会促使果子整架萎缩脱落，难以卖出好价钱。基于这“三怕”心理，就出现了采摘“青果”的现象。

　　问：传统销售和电商销售对猕猴桃来说，它的个自利弊在哪？

　　刘：传统销售是从企业角度出发，通过人员推销影响顾客，使其对产品产生兴趣，比较直接。而电商销售是一种软性营销，它更多的是靠自身的信息吸引顾客，广告性质居多，我还是比较偏向于线下销售。

　　问：对于猕猴桃产业，政府还需做出什么支持？

　　答：政策上规划好，在资金上可以多实现低息贷款及相关补贴，还有提高机械化操作。目前陕西武功猕猴桃的品种结构趋于合理，市场证明果品质量很好。当前猕猴桃发展既有增收需求也有市场需求，两个方面都要求我们必须加快发展。政府需要除了给猕猴桃果园进行补贴外，还应加大深加工和储藏企业的扶持。

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