【野炊】踏青食品——三角饭团

　　主要食材：大米170克，清水250克，熟黑芝麻3克，海苔1张，酸梅6颗；

　　做法步骤：

　　1.准备好大米170克，清水250克；

　　2.大米清洗干净；

　　3.将清洗干净的大米和250克清水倒入不锈钢容器内；

　　4.小熊电热饭盒放上200克的清水，再将不锈钢容器放入饭盒内，盖上盖子，蒸40分钟。40分钟之后，不要着急打开盖子，焖10分钟即可开盖；

　　5.将蒸好的米饭用筷子打散；

　　6.准备一个三角形的饭团模具，将米饭填进三角模具中，米饭的中间位置可以根据自己的喜好，加一颗酸梅哦！

　　7.米饭脱模之后，在中心位置撒上一点数黑芝麻点缀；

　　8.三角饭团的外围，用一条海苔包裹住，这样吃的时候既方便又卫生。

　　9.成品图

　　小贴士：传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅（超酸无比）,外面裹上一片干海苔包裹，携带十分方便。做饭团有很大的讲究，在捏的时候手上需沾些盐，饭团与寿司相比感觉更平民化。