肯德基之类的油炸食品，是孩子性早熟的真凶吗？

　　现在，我国性早熟儿童近20年来逐年增多，至上世纪90年代中期达到高峰，每逢寒暑假，很多家长咨询我，孩子是否早发育、女孩乳房有硬节怎么回事、什么食物会导致早熟等。

　　按标准，一般女孩在8岁前乳房发育或男孩在9岁前睾丸发育均可能为性早熟。在排除器质性病因后，一般是由于饮食因素引起的。

　　以下几种食材可能是引起孩子性早熟的因素：

　　1、激素催长肉类：现在的市场上各种各样的鸡鸭鱼肉应有尽有，其中很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”催大的。这些快速出栏的鸡鸭都是用含有激素的饲料喂养出来的，更有甚者是直接注射激素类的药物，促进动物猛长。如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。

　　2、常吃鸡脖鸭脖和内脏等：如果常吃鸡鸭鹅的颈部，就成了‘促性早熟’的高危行为。特别是将脖子和内脏一起熬汤，这是因为内脏中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会在熬汤的过程中慢慢析出，最后通过进餐饮食而进入人体，对于处于发育阶段的儿童来说是一种潜在的‘激素’刺激。

　　3、常吃反季水果：家长通过给孩子进食适当的水果从而补充维生素等，这本来是一件好事情，但是需要注意的是要吃应季的水果。因为反季节水果几乎都是在‘促熟剂’的帮助下才能反季或提早成熟。此类吃着‘促熟剂’长大的水果不宜给幼儿食用。”反季节蔬菜水果：冬季的草莓、西瓜，春季桃子、梨，还有香蕉等蔬菜水果，很多都是通过“催熟剂”促进其成熟，孩子长期吃，容易导致性早熟。

　　冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给幼儿食用。过于鲜艳的水果，常常中是催熟剂诱发而成，也应该注意避免。 新鲜荔枝、桂圆等食物，由于自身含有一定的类似人类雌激素物质，过量食用也有可能造成性早熟。

　　4、零食，油炸食品不断：不要让孩子迷上此类油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和薯片等洋快餐，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且食用油经反复就加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发‘性早熟’的原因之一。”

　　高热量的食品会导致脂肪在体内过多留存，引起内分泌紊乱，导致性早熟，且油经过反复的高温会氧化变性，也是引起性早熟的原因之一。食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

　　5、常吃保健品：某些标榜能让孩子‘长高长壮’的口服液，相当部分含有激素。孩子服用后在五六岁时长得比同龄的孩子高大壮实。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长。因此，不能盲目在市面上给孩子购买口服补液。很多妈妈流行给宝宝吃蜂王浆、牛初乳等，牛初乳中含有大量的促性腺激素，青春期的孩子长期大量摄入，容易提早进入青春期。

　　另外，牛初乳、蜂王浆、花粉制剂，咀嚼片、果味含片、甜味口服液等补品补药也不要给孩子服用。现在市面上的牛初乳品牌繁多，价格高昂，纷纷标榜能够提高婴幼儿免疫力，其实，牛初乳即是刚生完牛宝宝的牛妈妈头一周的乳汁，里面的促性腺素含量极高，对于接近青春期的孩子而言，身体较为敏感，长期大量服用容易提早进入青春期。

　　6，常吃可入药的大补类食品：为了孩子的成长，家长们将雪蛤、冬虫夏草、人参、西洋参等药材变成餐桌上的汤水，让孩子在用餐的过程中服用。中医：像雪蛤、冬虫夏草、人参（包括西洋参、沙参等）、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，对于围青春期的孩子容易诱发性早熟。其他如：蚕蛹、鸡胚、胎盘、等营养滋补品常含有较高的性激素，也是诱发性早熟常见原因。

　　如何避免孩子性早熟：

　　1,避免让孩子过早的接触到含有性暗示等的影视作品、漫画、文章等。

　　2,让孩子少吃热量过高的食物，避免营养过剩；在正规渠道购买食品、药品；不给孩子乱吃补品。

　　3,让孩子多运动，避免小胖墩的出现，保证孩子睡眠质量。