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6月25日-26日，中国糖业投资发展高峰论坛首届峰会“柳江论剑”在广西柳州举行，本次论坛由广西糖网食糖批发市场有限责任公司、中国糖业协会、中国物流与采购联合会、中农网联合主办，郑州商品交易所、中信银行、柳州银行协办，桂林银行赞助举办。
作为广西糖网周年庆的重磅活动，此次论坛得到了糖业全产业链的大力支持。政府部门及行业协会的相关领导、糖业种产销等各个环节的知名企业，包括制糖企业、加工糖厂、商贸流通企业、终端用糖企业、国际贸易机构、仓储物流企业、国有大型银行和行业专家学者、知名投资公司等超过四百多位业界知名人士参加了会议，广西糖网将有重要影响力的行业精英聚集起来，群策群力共同推进中国食糖行业可持续发展。
本次论坛峰会以“主题演讲+对话沙龙”形式展开。
6月26日上午，首先由中国物流与采购联合会副会长蔡进、广西柳州市委常委副市长李志展、广西糖业发展办公室副主任邱东分别为论坛致辞，欢迎各位嘉宾的到来，预祝本次论坛顺利召开。随后广西糖网董事长胡诗科发表《协同共建，融创未来——依托产业链垂直电商升级糖业生态圈》的主旨报告，胡诗科在发言中提到，当前我们正在进入产业互联网时代，通过产业互联，进而升级糖业生态圈。在谈到如何有效构建升级糖业生态圈时，胡诗科从开放心态、分工协作、用好平台三个方面作了介绍，最后胡诗科提到，“让我们坚守梦想：搭建一个开放协同、融合创新、共建共赢的糖业生态圈，我们发挥所长，各取所需，让甜蜜事业生生不息”。
紧接着，财新智库宏观分析师朱鹤发表《Ｌ形经济形势下的中国发展之路》主题演讲，在演讲中他提到当前中国经济增速放缓、经济结构变化、价格水平低迷、外贸持续萎缩四个特征，并且从短期、中期和长期逻辑分析了国内经济的发展；对于2016年下半年的展望，他认为全年价格水平先升后降、下半年财政政策保持发力，货币政策回归稳健，用时认为中国GDP二季度继续向好，三季度有所回落。随后，路易达孚全球糖部总经理Anthony Tancredi作《供应格局转变引发的全球糖市变化》的主题演讲报告，谭安东（中文名）先生从国际食糖产量、消费量、中国的国储情况等方面分析了当前的国内外市场情况，并且对后期的行情变化因素做了详细的分析。第四位发言的嘉宾是上海生水国际贸易有限公司总经理助理、白糖部总经理程博，他对我国当前的食糖市场形势、存在的风险及机遇做了全面的解析。最后，在上午的会议上，中粮糖业贸易部经理赵光岳从点价的模式、点价模式的优势和风控这几个部分讲述了点价交易在贸易中的运用。
据了解，目前中国糖业存在的小农经济、粗放生产和人口红利消失、机械化、自动化程度低等国情。未来，糖业应该如何看待互联网带来的影响？糖业竞争格局将会发生什么样的变化？如何有效构建并升级食糖产业生态圈等？带着这些问题，证券时报记者在峰会论坛间隙，采访广西糖网董事长胡诗科。
胡诗科表示：“23年前，中国全面接入国际互联网，开启了网络的时代，也就是那时，互联网开始改变糖业，集中在几个方面：第一颠覆了糖业传统的贸易流通体系；第二降低了贸易风险；第三建立了行业信用交易机制。”胡诗歌还告诉记者：“未来的竞争，已经从产品之间、企业之间甚至供应链之间的竞争，升级为产业生态圈的竞争，亟待构建并升级食糖产业链生态圈解决产业痛点。”对于如何构建并升级食糖产业生态圈，他表示可以从四个层面考虑：一、开放心态。二、用好第三方平台。三、流通4.0助推工业4.0。四、专业的人做专业的事情，最终才能把事情做专业。最后，胡诗科还对大宗商品电子平台的发展分享自己的观点，并表示未来成功的电商平台就是产业链垂直电商，它能够专注服务一个产业，能够把产业带到一个新的高度，能够让这个产业持续健康发展。
在当日下午的糖业沙龙上，十几名产业链名企代表、期投名人共辩糖市现状与机遇。
第一场以“产业论道”为主题，甘蔗种植户、广西制糖企业、加工糖企业、食糖贸易商、淀粉糖贸易商以及终端企业代表纷纷发言自己的看法。甘蔗种植户重点谈到当前种植甘蔗户的种植意愿情况时表示，因为这个榨季甘蔗收购价的提高，农民的种植收益增加，所以自己在2016年2月筹资500万在鹿寨镇龙田村巴敢屯承包1100亩田地建立甘蔗“双高”生产基地，继续支持甜蜜事业的发展。广西制糖企业代表——广西永鑫华糖集团有限公司总裁助理林礼义讲诉了当前糖厂遇到的困难、销售计划以及对未来的期望；加工糖企业代表日照凌云海糖业集团有限公司销售总监孙江为大家介绍了当前加工糖的情况，表示截至2015年底集团的销售率是90%，产销形势良好，但因受走私糖冲击、今年上半年销售价格逐步走低。在采购上，孙江谈到2016年终端采购比较谨慎，但总的消费量并没有减少，只是被走私糖挤占了，孙江认为后期外糖继续保持强势的话，产区的现货价格会继续上调。嘉吉(中国)淀粉及淀粉糖事业部总监则详细介绍了当前的淀粉糖生产消费情况，并且就淀粉糖与白糖的替代作了相关方面的解答。食糖贸易商北大方正物产集团有限公司与终端企业娃哈哈也分别就自己的食糖消费以及后期的市场变化谈了自己的看法。
第二场为沙龙“巅峰会”，投资界的朋友在台上各抒己见。北京淡水贸易有限公司研究总监、首席白糖研究员崔仕嵬认为在原糖上涨至18.5美分以后，国内开始跟上国际市场的步伐，联动性增强，认为国内的主要矛盾在现货需求弱，在大方向上认为国内外还是去库存的节奏，但国内中短期内还会跟随国际糖价的走向。永安期货北京研究院分析师宋焕也对当前白糖行情作了分析。华信万达白糖研究中心总监刘永华分享了国内当前的种植情况以及产量预测，并且就当前的行情谈了自己的看法。著名糖市分析师李军则根据基差与现货情况，分析了国际与国内不同步下的投资策略。华泰期货研究所白糖软商品研究员徐盛则以史为鉴，分析了内外糖市的行情走势。国泰君安期货产业服务研究所高级研究员周小球从定价理论、边际供应量、边际价格利润分析了目前的糖价，认为2016年供应总体偏紧，糖价将是易涨难跌，认为未来3-6个月，现货价格波动区间为5400-5800元/吨，高价区间为5600-5800元/吨，期货价格波动区间为5200-6000元/吨。中粮期货研究院总监韩旭表示，基于国际原糖进入牛市周期和国内制糖成本增加这两点，认为下榨季国内糖价看涨，不过她认为当前的消费并不乐观，预计15/16榨季白糖消费量下降3%左右。华泰期货深圳分公司副总经理陈维倬认为20美分不是国际糖价的长期顶部，但会是中期的顶部，认为国内还处在去库存的状态，同时只要外糖不出问题，国内的环境只会越来越好；并且建议多关注食糖现货的实际消费情况。
最后，中国糖业协会理事长贾志忍作会议总结发言，贾理事长首先祝贺“2016柳江论剑”中国糖业投资发展高峰论坛的顺利召开，表示广西糖网这两年不仅发展很好，而且也得到社会各界的支持，希望广西糖网继续发扬光大，继续为糖业继续做贡献。同时就全国糖人关心的问题提出自己的看法，他认为政府对于国内的食糖供应力保平衡，并且将会积极打击食糖走私，维护国内食糖市场的稳定发展；谈到放储时，贾理事长表示国家放储备是为了补充国内食糖的不足，当国内发生供需缺口时，才会考虑放储。
沙龙结束后，业界精英“甜蜜中国 柳江盛会”主题晚宴上齐聚一堂，把脉糖市、共享甜蜜。
广西糖网背景资料：广西糖网食糖批发市场有限责任公司成立于2003年6月，是我国第一家提出以现货交易和物流配送为发展方向的食糖批发市场，首创了"周合同"交易模式，采用国内最先进的电子商务平台来开展食糖销售、物流及信息服务，通过积极建设全国范围内的食糖物流配送体系，整合社会仓储、运输、金融、质检等各种服务资源，创建了独具特色的"电子商务&现代物流配送"的食糖流通模式。截至2015年7月31日，广西糖网全国客户达到4103户，交收量从02/03榨季的50万吨（双边）提高到13/14榨季的500多万吨（双边），有效发挥了活跃食糖交易，促进食糖流通的积极作用。
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