)“猎人谷”是出名的葡萄酒产地。那一带的路不宽，主路两旁，一条条小路，很不经意，难引注意，有的还是碎石铺成，高低不平。可正是这一条条不起眼的小路里，藏着不同的葡萄酒厂，还有直销部(Cellar Door)。酒厂里，除了机器，就是电影里见过的、一个个古典情调的大酒桶，每个都有三四人的体积。木桶是纯木的，本质、也本色。葡萄酒的木香味，就是这些天然的木桶所给予，时间越久，木香越浓。
Hunter Valley（猎人谷）是个漂亮、安静的地方。这“valley”(谷)不是通常理解的峡谷，有开阔的平地，虽说也起伏。平地四周是山，大多在远处，带一点飘渺、一点朦胧。“valley”的称呼很别致，想来其中加入了诗意的遐想和希冀。
到处是葡萄园。一片片齐肩葡萄树，郁郁葱葱，一行行排列整齐，有的在平地，有的在斜坡。澳洲的一月，葡萄尚未成熟，一串串翠绿，点点的园，泛一丝嫩白，藏在茂叶间；远看，低调、不夸张，为的是衬托那一片绿，近看，点点的圆，似在青涩笑。
酒厂直销部
到那儿的次日清晨，走出住宿，一片开阔视野，天上空空荡荡，少许几丝云，这里那里，近近远远，轻描淡写一抹，不乏柔和与清雅。
正叹息着城里难见的乡野景色，视线触到了奇观。
酒厂直销部
一座山，近处唯一的一座，不大，也不高，有点像著名“红石”，山顶平整过一般。忽然，平整过的山顶露出淡淡的一缕白，渐渐，一缕成了一条，再渐渐，一条成了一片。以为是雾气，其实是云，越来越大。感觉中，云是山后冒出的，确切些，是从山的背后爬上的。更奇妙的是，飘过山顶的白云，并没继续前飘，而是瀑布一般，沿着山的斜坡，徐徐泄下，一条条的白，填满山的褶皱。像是山的孩子，爬上父亲的肩，又从父亲的胸口滑下。非常美，美得独特，难得一见。
同行五人
“猎人谷”是出名的葡萄酒产地。那一带的路不宽，主路两旁，一条条小路，很不经意，难引注意，有的还是碎石铺成，高低不平。可正是这一条条不起眼的小路里，藏着不同的葡萄酒厂，还有直销部(Cellar Door)。酒厂里，除了机器，就是电影里见过的、一个个古典情调的大酒桶，每个都有三四人的体积。木桶是纯木的，本质、也本色。葡萄酒的木香味，就是这些天然的木桶所给予，时间越久，木香越浓。这里所有直销部CellarDoor，都有个著名特色：开门迎客，几十元不等的葡萄酒，来者可以随便品尝，不付钱，尽兴而止。主人都很礼貌，想喝哪种倒哪种，倒得大方，还不少，一边则耐心介绍各种葡萄酒特色，脸上只见笑意。很多喜欢葡萄酒的，就是冲这诱人特点远道而去。不过，一般尝过几次后，大多都会买一些。
酒厂直销部
那一带，据说有大小几百家葡萄酒厂。
想知道葡萄园的生存状态，于是，在一家相对小些的葡萄园，因没人，便和主人聊起来。主人是个干净的老人，大约七十岁，派头极好，很有教养的样子。
酒厂直销部
老人介绍说，这里葡萄园效益各不相同，大多过得去，但真很赚钱的也不多，主要因为葡萄园太多。以为酒厂主要靠批发，运去城里，其实不都是。老人说，他主要靠零售。说到花销，他说每年葡萄熟了，需要采摘、酿酒，那么几星期，会请一二十人，平时，也就他和老伴俩，偶尔，儿女也来帮帮手。
葡萄酒厂
见老人销售部里放一瓶中国白酒，还有个中国菩萨，我问：一定和中国人有缘吧？老人笑说，他以前是做计算机的，公司较大，在悉尼，家也在那。那时，每年全世界跑，很少沾家，中国，是他去得最多的地方，有很多朋友，相处都很好。十年前，计算机不做了，退休了，因喜欢葡萄酒，喜欢这里的田园风光，便买下了这个葡萄园，和他老伴一起搬过来。如今每星期，他俩还会回悉尼住一二晚，主要为看孩子和朋友。孩子都大了，已有孙子。他说，开始经营这葡萄园，因没经验，赔了不少钱，现在也不赚，但已收支平衡。老人说话慢慢的，笑意恬静，语态中，有种澳洲老人特有的暖人慈祥。
告别老人，车在路上开。远处是迭起的山峦，近处是起伏的绿野，很静，除了风声和车轮压地声，没一点声响；路上没人，很久才见一车。心里想，这么漂亮、安静的地方，我老了，会愿来住吗？
（本文编辑朱蕊，图片由作者提供 图片编辑：项建英）
我来说两句排行榜