这种“甲醛面条”，你还在吃吗？

　　近日，榆林市一面店生产商竟从网上购得一种无色透明液体，生产面条时将其添加。后查，该处生产的面条里竟然含有甲醛。甚至早在2014年就出现了“甲醛毒粉丝”事件，把甲醛当作食品添加剂加到食物里，真的是让人毛骨悚然！

　　新闻事件：

　　7月7日，公安榆阳分局新明楼派出所接到榆阳区食品药品监管局移交的一起生产、销售有毒有害食品案件，经查，涉案人员钟某（女，27岁，重庆市巫溪县人），在榆阳区古城农贸大市场开一家面店，在生产面条时添加一种无色透明液体，后对外销售。经质检部门质检确定面条内含有甲醛（HCHO），甲醛是一种无色、具有强烈气味的的刺激性气体，其35%-40%的水溶液通称为福尔马林，具有防腐保鲜的功能，而甲醛具有致癌和促癌作用。

　　钟某向警方供述，其往面条内添加的透明液体是从网上购得，用于面条防腐，延长面条保质期，她按照卖家教的勾兑方法和面（十八斤左右的和面水里勾兑大约一饮料瓶盖溶液），然后做成面条销往各大饭馆。目前，钟某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被警方依法刑事拘留。

　　甲醛是什么？

　　甲醛被世界卫生组织确认为对人体有毒害、致癌、致畸形的一类化学物质，是公认的变态反应源，在我国有毒化学品控制名单上高居第二位。35%-40%的甲醛溶液就是我们俗称的“福尔马林”，是一种防腐剂，挥发性较强，成本低，有强烈的刺激性气味。这种溶剂可以杀死细菌、病毒等微生物，比较常用于标本、尸体防腐，也会用于一些场所和器具的熏蒸消毒。

　　甲醛对的人体的危害是什么？

　　人体接触甲醛会造成皮肤过敏、瘙痒、红肿或出现类似湿疹；眼睛干痒、充血、流泪、疼等症状。皮肤直接接触甲醛，可引起皮炎、色斑、细胞坏死。

　　人体吸入甲醛会造成黏膜刺激，出现水肿、眼刺痛、咳嗽、头痛，也可引发支气管哮喘。经常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒，出现黏膜充血、皮肤刺激症、过敏性皮炎角化和脆弱、甲床指端疼痛。

　　女性长时间吸入甲醛，可造成免疫力下降、易感冒、不孕等，孕妇长期吸入甲醛可导致胎儿畸形，甚至死亡。

　　男士长期吸入可导致精子畸形、减少甚至死亡，性功能下降，严重的可导致气胸，生殖能力缺失。全身症状有头痛、乏力、胃纳差、心悸、失眠、体重减轻以及植物神经紊乱、白血病，诱发各种癌症等。

　　怎样辨别是甲醛面条，还是正常面条？

　　普通面条容易煮熟，面质松软，有面粉香，一拉就断。

　　而甲醛面条则不容易煮熟，面质较有韧性，不易拉断。

　　普通新鲜面条买回家后，最好就是放入冰箱，冷藏最多可以放两天。但是如果常温下最好是当日吃完，因为第二天就会发酸变质。

　　而甲醛面条，保质期可以延长到三四天。

　　甲醛面条对我们的身体是有害无益的，亲们一定要记住辨别甲醛面条的办法，一定要远离它们。