远离造假：警惕恐怖的普洱老茶翻新“技术仓”！

　　这两天，遇到了一位资深茶友，他让我见识到了“传闻”中的“技术仓”老茶！当真是骇人听闻！

　　这位茶友展示给老吕看的是掰成两半的老茶饼。一半是没有处理过的茶饼，颜色灰暗无光，放近鼻尖可以闻到仓味，十分明显；另一半就是“技术仓”处理过的茶饼，形态完整，条索也乌黑发亮，没有任何杂味，仿佛“翻新”了一样。

　　据茶友说，是以前有人来他店里，神秘兮兮的带来了一小瓶喷剂，没有贴任何标签，茶友为了眼见着传说中的“技术”，为了检验效果，特地将茶饼一分为二，就看到那人对着一半茶饼一通狂喷，很快，喷过药的茶饼就成了“翻新”后的样子。

　　虽然“做仓”是普洱茶界的一个公开秘密，但是我确实还没真正见过这样的效果。新茶经过“做仓”就能变成“年份老茶”！

　　茶友们如果喝过湿仓茶，就知道高温高湿环境下的茶，很容易在表面形成霉变的白霜，也会有很重的仓味，对于湿仓茶，传统做法就是先“退仓”，利用通风或装进紫砂缸里存放的方法，将仓味、杂味尽可能去除，让茶可以饮用。不过这个过程需要数月甚至一年以上的时间才能完成。

　　“技术仓”就是为了将湿仓茶缺点掩盖，极大的缩短了“退仓”时间，连看上去也更像是存放“干净”的干仓茶，这就极大的提升了老茶市场竞争力。

　　那么究竟是什么神奇的药剂可以将老茶的霉斑、杂味快速清除？这样处理过的老茶是不是会影响我们的健康？我们尚且不得而知。提到“技术仓”，无法不联想到“福尔马林浸泡海鲜”提升货品卖相，贻害广大消费者健康的事例。

　　老茶缺乏很权威的鉴定，质量监控存在漏洞。人为“做仓”相比较药剂“技术仓”还真是小巫见大巫！

　　大家都是喜爱喝茶的人，自然不想因为喝到劣质茶影响自身的健康，所以老吕还是建议各位茶友们，如果见到表面很光鲜的“老茶”，我们还是敬而远之吧。希望此文能对广大茶友有帮助！

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