有虾有蟹为什么那么火?

　　有虾有蟹为什么这么火?

　　首先，还是庞大的市场需求在推动。近几年，仿佛已经成了一个习以为常的自然规律，只要等到春暖花开，微醺的夏风轻轻吹过。没有意外的，整个餐饮市场的热度就已由小龙虾主宰，不会有意外。

　　有虾有蟹夏有虾秋有蟹，一年四季还有烤鱼，拜火红的市场和众多的爱好者追捧，特别是今年还有欧洲杯的加成，自然是火上还要添出花来。一个做虾蟹口味菜的品牌想在长沙立足并发展，面对的可都是口味挑剔的长沙人，如果在厨艺上没两把刷子，口味不好，那是不可能的神话。

　　有虾有蟹的虾肉来自水波荡漾的大通湖自然养殖基地，自然活水生长，虾肉白嫩细滑，蟹儿大只肥硕，就算不加调料，清蒸白煮，口味一样鲜香可口。这张白描已经可以让人流连忘返，如果再加上有虾有蟹几十年的专业技艺精心烹饪下，那爽口的鲜肉，那独到的口味，那丰富的品种，更是能让你爱不释手了。

　　吃的时候搭配的配料也是锦上添花的愉快决定，有虾有蟹小龙虾湖泊活水养殖，就本身来说肉质很鲜美而且入口带有一种天然的甘甜，和很多调料都是天生的绝配，有虾有蟹大厨们在这上面下了不少的功夫，如果你在有虾有蟹点个清蒸的虾蟹，没沾调料前试试可以感觉不过如此，但如果在那小碟的调料碗里沾沾，再到嘴角就可能完全推翻你刚才的评定，虾好蟹好市场好，有虾有蟹，是一款能让你试过一次就记住它味道的美食大菜。

　　来过，吃过，你就会在不知不觉中爱上它。