无渣才过瘾 九阳豆浆机DJ13R-P3评测

　　前言

　　中国人的体质不太适合吸收牛奶，容易拉肚子，但豆浆就不会有这种副作用，而且营养又好喝，是中国人早餐的最佳选择。现在喝豆浆也是越来越方便了，用豆浆机几分钟就可以轻轻松松打出一杯豆浆来。不过，豆浆机依然有些问题尚待解决：打出来的豆浆往往带有很多豆渣，影响口感。

　　最近九阳针对这个问题，推出了一款破壁豆浆机DJ13R-P3。这款机器采用高速破壁电机，每分钟最快可达20000转，能够通过超高转速，瞬间击破食材细胞壁，研磨、粉碎效率更高。破壁后的豆浆不但口感爽滑细腻、而且没有豆渣，同时营养价值也更高。那么作为一个爱喝豆浆的人，小编今天就来带大家一起体验这台机器的别样之处。

　　开箱篇

　　打开泡沫塑料保护层，先来张全家福吧：

　　

　　这里我们可以发现一个细节，这款豆浆机的配件里面不包含过滤网，看来九阳对该产品打出“无渣”豆浆非常有自信。

　　在箱子里面还有九阳赠送的四季食谱，非常详细地介绍了这款豆浆机不光可以打豆浆，也可以打果汁、蔬菜汁、精力汤等饮品。

　　

　　

　　

　　外观篇

　　九阳DJ13R-P3破壁豆浆机机身外壳采取拉丝不锈钢工艺，细腻的纹路让机器显得厚重感十足。

　　

　　

　　控制面板图，不但有传统的“热饮区”和“冷饮区”，还能看到“网络食谱”分类。小编仔细地查了一下这个“网络食谱”是什么意思。原来这是九阳九阳向智能家电转型的一种创新，通过下载爱下厨APP可以借助WIFI局域网连接到豆浆机，借助手机实现智能操作，此外还能在网络上下载各种食谱，的确是比较方便。

　　

　　

　　

　　细节篇

　　九阳DJ13R-P3破壁豆浆机内胆达到食品级304标准。在这里给大家科普一下：304不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，防锈性能强，耐高温方面也比较好，一般使用温度极限650℃。304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能，所以304不锈钢广泛用于医疗器械和食品器皿。”“食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒。采用304不锈钢的DJ13R-P3破壁豆浆机，为消费者提供了食品安全保证。

　　

　　内壁有三个刻度线，分别是1300ml、1100ml、900ml，供用户进行选择。

　　

　　值得一提的是“强电耦合器”这里，就是机器连接电极的部分，有一层保护膜，防止水滴飞溅引起电路短路。

　　

　　机头部分多来几个角度观察，感觉设计上和以往几款有些区别。

　　

　　

　　

　　

　　特别提一下刀头这里，这个开发性设计是非常利于冲洗的。打完豆浆用水冲一下基本上就很干净，没有死角。

　　

　　实用篇

　　说了这么多也只是纸上谈兵，下面就进入实操阶段吧！

　　既然是豆浆机，第一个实验自然是从打豆浆开始，并且要重点考察一下DJ13R-P3是不是真的能打出“无渣”豆浆。为此我们还请到一台其他品牌的豆浆机来同台竞技。

　　

　　把豆子和水倒入机器，水位介于两条线之间。

　　接通电源，液晶面板会显示详细的分类。选择好豆浆类型，点击启动按钮。开始旋转！

　　

　　开始工作的时候，机器这里有个LED灯会闪烁，不但非常美观，也能起到提示作用。

　　

　　

　　大约25分钟，机器发出“滴滴”的提示音。液晶面板出现“END（结束）”字样，这时可以拔掉电源了。提开盖子，我们来看看豆浆的效果。

　　

　　

　　

　　

　　

　　倒在玻璃碗里观察一下，打的很细，看不到悬浮物。饮用的口感也很细腻，没有颗粒感。

　　

　　

　　顺着倒出豆浆的痕迹看看机器的桶底，底部存在一层薄薄的渣状物，虽不能说是完全的“无渣”，但也可以说是几乎“无渣”，对于豆浆整体可以说是忽略不计，而且并未影响豆浆的口感。可以说，在“无渣”豆浆方面，九阳DJ13R-P3破壁豆浆机的表现是合格的。

　　

　　再来看看另一款豆浆机打出豆浆的表现。倒进玻璃碗中,会很看到有比较明显的絮状漂浮物。品尝时漂浮物稍稍影响口感，有一种粗糙感。

　　

　　

　　甚至在桶底还会捞出大量的豆渣。

　　

　　看过豆浆，再来看看冷饮。炎炎夏日，能有一杯西瓜汁喝该有多好！下面就来打西瓜汁。

　　

　　

　　打果汁的速度比较快，有个五分钟就解决问题。倒在玻璃碗里观察，可以看到果汁里基本没有悬浮果肉和瓜子，但有少许泡沫。品尝果汁可以发现，味道非常浓郁，充满自然的果香贴近水果的原味。不过美中不足的是，偶尔会有一些极细小的瓜子残渣。这里建议想要更好地享用果汁的用户，尽量用无籽西瓜来打汁。如果想喝凉一点的，还可以加入适量冰块，这样打出来就是冰镇果汁。

　　

　　

　　总结篇

　　下面可以为九阳DJ13R-P3破壁豆浆机做个总结陈词：首先，DJ13R-P3具有“无渣”豆浆这种创新性的突破，可以让用用户享用到更纯更细腻的豆浆；其次，DJ13R-P3不但可以做豆浆，在冷饮果汁方面也有出色表现，无论是春夏秋冬，这款豆浆机都会给用户带来适合时节的饮品；最后，与APP联动的智能操作也为用户带来了更多便利。当然也有几点不足之处：第一，打果汁时水果的种子研磨程度还有待进一步的提升；第二，对于APP智能操作需要跟更多的引导和说明，便于中老年用户学习和使用；第三，也是用户最关心的一点，1999的定价对于普通用户略显昂贵，用户希望有一定的降价空间，用一个亲民的价格买到这款豆浆机。