想吃甜食又怕发胖怎么办？

　　想要减肥，可是又抵不住甜食的诱惑，怎么办呢？其实不用这么恐惧甜食，减肥期间也可以吃甜食的哦，只要掌握正确的方法！

　　1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点

　　在吃正餐前2 0 - 3 0分钟吃甜点，正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感，减少暴饮暴食。因为从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟，血糖上升刺激大脑中枢产生饱腹感也需要花20-30分钟。

　　2、选择50-80卡的甜点

　　身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量，大约为50-80卡。因此，建议选择热量不要太高的甜食，最好选择含有砂糖等的甜食，砂糖可以转化成葡萄糖，帮助血清素生成，及时提醒你已产生饱腹感。

　　3、搭配喝大量的水

　　吃甜食时可以搭配饮用无糖的气泡水，或者有苦味的咖啡、红茶或绿茶，除了能彰显甜食的甜味，还能帮助增加饱足感，防止吃得太多。

　　4、果糖代替蔗糖

　　果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味我们需要更多的时间去代谢它。因此，自制甜点时，不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，更有助于减肥。

　　5、看好甜食成分表

　　拿到一份甜食的时候，如果成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素，其他原料中也没有高脂肪的，这种甜点也可以吃。食物中含有葡萄糖或者果糖的也很不错。含有蔗糖的，我们可以有选择、定量地吃。写着高果糖糖浆的就不要吃了。

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