简介
平淡一生yan原创于2016-08-23
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龟苓膏是由龟板、土茯苓等众多中药材熬制而成的,很早以前就被人们当作药膳来食用。中医指出,经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢,同时还具有清热降火、润肺止咳...(展开)
食材
主料龟苓膏粉
40g温水
200ml开水
800ml辅料酸奶
适量芒果
适量糖桂花
适量
步骤
1.将40克龟苓膏粉倒入容器内,加入200ml温水,调成没有结块的稀糊状;
2.再慢慢冲入800ml沸水,要边冲边搅拌均匀,避免结块;
3.然后倒入小锅,开小火煮上两三分钟至煮开即可,(煮的时侯要不停的搅拌,避免粘锅和结块);
4.将煮好的龟苓膏液用滤网过筛一遍,倒入容器内,冷却至常温后,移入冰箱冷藏凝固成膏状;
5.从冰箱取出龟苓膏,扣出,切成小块;
6.将适量的龟苓膏和芒果丁装入容器,浇入一勺自制酸奶,再淋上糖桂花,即可享用。
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