)中国报道讯（记者 吴蜀丰李博）近日，记者陪同重庆民稼餐饮管理公司·百年江湖总经理牟国蓉前往位于重庆市江津区几江街道五举村石墙院陈独秀旧居陈列馆参观，此次记者是应重庆民稼餐饮管理公司·百年江湖董事长王小民之邀。
据介绍，该公司牟国蓉一行前往拜访江津石墙院曾与陈独秀为邻居70岁高龄的刘治清婆婆(以下简称刘婆婆)了解有关陈独秀的一些鲜为人知的生活饮居习贯，据刘婆婆向记者介绍，当时并不知道陈独秀是何方人氏，年仅6岁的刘婆婆和几个小朋友去陈独秀家玩耍，刘婆婆回忆，陈独秀生活很俭朴，他爱穿长衫和中山服，身体偏瘦，文质彬彬，对人和蔼可亲从不摆架子，记得当时陈独秀还抱过她，后来她还在陈独秀家右侧“小二间”屋住过，陈独秀特别喜欢吃老咸菜佐料(涪陵榨菜世界三大名菜之首)煮麻辣小面，当地人俗称挂面。他自己种蔬菜，玉米﹑小麦﹑碗豆﹑茄子﹑四季豆﹑南瓜﹑海椒﹑窝笋等应有尽有。更具特色的土豆片加老咸菜煮的麦杷，集咸鲜味﹑清香味和口感较面的土豆片﹑醇香味浓的麦杷，让人铭刻难忘。刘婆婆同时还介绍了做重庆麻辣小面的制作过程，“一面二汤三佐料”是麻辣小面的关键，手工土面及吊汤也是重要的环节，刘婆婆反复如此强调。
据透露，重庆民稼餐饮管理公司正在筹划又一大手笔新品牌，不久将会有【 石墙院风味面庄】(暂定名)走向千家万户，为山城市民带来又一新口福。
最后，记者也一同重庆民稼餐饮管理公司高管们参观了位于重庆市江津区几江街道五举村石墙院，这也是陈独秀传奇一生最后的寓居地，也是全国保存最完好的陈独秀前居住地。这里古朴清幽、风景秀丽。陈独秀旧居2000年10月陈列馆被重庆市人民政府命名为第一批重庆市文物保护单位。陈独秀一生在狱中度过1903天，共5年2个月零18天，几乎每隔12天就有1天在在狱中……
【 关于陈独秀】陈独秀（1879年10月9日－1942年5月27日），原名庆同，字仲甫。安徽怀宁（今属安庆市）人。新文化运动的倡导者之一，中国共产党的创始人和早期的主要领导人之一。1915年9月15日，创办《新青年》杂志，举起民主与科学的旗帜。曾当选为中央局书记，中共第二、第三届中央执行委员会委员长，第四、第五届中央委员会总书记等。1922年11月5日，中共代表参加共产国际大会，陈独秀当选为共产国际执行委员。1927年7月12日，中共中央改组,陈独秀停职。1932年10月15日，陈独秀被捕。1942年5月27日在贫病交加中逝世，享年63岁。1915新青年5年9月15日，陈独秀主编的《青年杂志》在上海创刊。从1916年9月起改名为《新青年》。“二次革命”失败后中国时局变化使陈独秀深受刺激，他认为在中国搞政治革命没有意义，而欲“救中国、建共和，首先得进行思想革命”。经过努力，上海群益书社应允发行由陈主编的《青年杂志》。陈独秀所写的发刊词《敬告青年》是该刊的纲领性文章。该文开明宗义指出“人权说”“生物进化论”、“社会主义”这三事是近代文明的特征，要实现这社会改革的三事，关键在于新一代青年的自身觉悟和观念更新。他勉励青年崇尚自由、进步、科学，要有世界眼光，要讲求实行和进取。他总结近代欧洲强盛的原因，认为人权和科学是推动社会历史前进的两个车轮。从而首先在中国高举起科学与民主两面大旗。《新青年》的创刊是新文化运动兴起的标志，《敬告青年》一文则成为新文化运动的宣言书。
五四时期陈独秀是赫赫有名的大人物，几乎无人不知。其一，这和他主编《新青年》有关。《新青年》是“五四”反帝反封建的主要舆论阵地、民主主义与社会主义的一面旗帜、革命青年的向导，影响了整整一代人。其二是在他的呼喊倡导下，民主与科学成了五四运动的主要口号与运动主调，影响极其深远。其三是他的彻底地不妥协地反帝反封建的革命精神。他对封建主义的批判既深刻又尖锐，是当时的人无谁可比拟的。正因为如此，一大批进步青年都团结在陈独秀周围，纷纷积极参加新文化运动。一些革命青年甚至还直接与陈独秀和《新青年》联系，争取支持，并仿效《新青年》在各地创社团、办刊物，形成一股庞大的全国新文化力量。较有名的为毛泽东在长沙组织“新民学会”，创办《湘江评论》；恽代英、林育南在武汉组织“新声社”，出版《新声》杂志等。他们都以陈独秀为领袖，以《新青年》作向导。如1919年3月，恽代英等致函《新青年》说：“我们素来的生活，是在混沌里面，自从看了《新青年》，渐渐地醒悟过来，是像在黑暗的地方见了曙光一样。”五四时期的陈独秀确如毛泽东后来所评价的那样，他是“五四运动时期的总司令，整个运动实际上是他领导的。”
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