那些年我们追过的彩虹，现在就可以送给你了~

　　还记得那些年少时看过的彩虹吗？

　　每当夏天大雨过后，偶尔就会出现彩虹，非常漂亮，听大人说彩虹的尽头有宝藏的时候还想去找彩虹的尽头，想去触摸那道七彩的彩虹。

　　长大后，在城市里已经很少有机会看到那七彩的彩虹了，它也就成为童年美好的回忆。

　　不过今天小编在看到这个彩虹蛋糕的时候，那个童年的回忆浮现在脑海中，让小编想去亲手制作这个蛋糕，想触摸它~

　　这个彩虹蛋糕并不需要烤箱的，只需要一个平底锅就可以了，彩虹的颜色可以用食用色素，也可以用果味粉，如果想吃得更健康点的可以用这几个颜色的蔬果取汁也可以，或者说你想做成什么颜色的也可以~

1. 将鸡蛋、糖、食盐混合均匀，筛入低粉，将蛋液和面粉搅拌至充分混合。

   

　　2.黄油加热至变液体，稍稍变冷一些后加入到面糊中，混合均匀。

　　3.将牛奶分三次加入面糊中，搅拌成浓牛奶一样的面糊。

　　4.把面糊分成七份，然后和各食用色素搅拌均匀。

　　5.平底锅用刷子刷上一层油，中火加热。

　　6.取一勺面糊在锅正中央放入，轻轻转动锅子，让其成一个圆薄饼，小火煎。

　　7.表面凝固后翻一面稍煎一下，因为饼皮很薄，所以要注意时间，不要煎久了。

　　8.重复的去煎其它各种颜色的面糊，煎完后放凉待用。

　　9.将牛奶、糖、香草精搅拌均匀，融合。

　　10.取一张饼皮，涂上奶油，盖上饼，又涂奶油，一层饼一层奶油叠起来直到所有饼皮用完。

　　11. 叠完后就完成了，完成后可以在最上面一层涂上一层镜面果胶或者果酱装饰。

　　这个蛋糕的奥妙在于切开它的时候，让人眼前一亮，当时小编看别人做的时候并没多大感觉，但当一切开它的时候，仿佛看到了彩虹就在眼前。

　　看到这样的的彩虹蛋糕有木有很想吃了？很想吃啊！！！！偷偷告诉你，小编当时做完的时候可是自己吃了一整个哦……