说起私房菜,便让人联想起古时深宅大院中的美味佳肴。当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。
于是,从食材到餐具,从后厨到服务,无不精益求精。
云淡风清,似乎源于富贾,藏于私房。低调的蔡塘片区,掩映着一派儒雅风流之景。
这家私房餐厅 融合闽粤菜精粹,以精挑细选的顶级食材,精细繁琐的考究烹饪手法而闻名遐迩。经典闽菜呈献闽菜之精华,清鲜醇和,挑逗味蕾。经典粤菜,品味之余,必让人回味无穷.....
味淋大鲍鱼拼黄金蛋
集鲜香嫩爽于一身,端上桌让人垂涎欲滴,入口嘴里充满回味无穷的鲜美口感。
盐水呛小香鱼
小香鱼肉质鲜美,盐水呛后更原汁原味。
果木烤牛肋骨
果木烤牛肋骨肉的香气缠绕在一起,外酥里脆鲜嫩。
麦香双色瓜
紫薯和红薯加上麦片,入口非常香;摩擦过唇齿间,到达你的舌尖,浓郁香甜在口腔内划开
九制陈皮骨
陈皮骨尤其诱人,一口下去,味蕾分分钟得到满足
......
食是一门艺术,一种文化,它衍生出无数的欢乐
不同的私房菜,迷醉不同的人。
如果你厌倦了连锁餐厅标准化的味道,又对寻常菜馆的随意不敢恭维,亦或者看厌了豪奢餐厅的华而不实,我想,云淡风轻会是一个不错的选择
TIPS:
店名:云淡风轻私房菜
地址:厦门市吕岭路蔡塘工业开发区,蔡塘学校
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