以吃货之名,部落去采风啦:我们选择了离深圳比较近的惠州,泡温泉,吃海鲜。出发前,不少吃货和我们安利这条海鲜街,有人从深圳/东莞/河源驱车几十公里过去吃。
部落闻风出动,成立由鸡智哥为队长的惠州小分队。我们出发前准备好胃plus、钱包,机智的小编还带上了惠州地头蛇:部落美霖。
“72.7公里,1.5小时”
我们从福田出发,全程72.7公里,1.5个小时,为了寻找江湖中传说的惠州海鲜,也是拼。美好的吃货之旅,在司机大哥播放的一首《IF YOU》中开始了。
△部落温馨Tips:无车族可以提前预约顺风车
“同1条街,有8间店面”
网友安利的海鲜街,喜碧就占了8个店面,周末去晚了经常要等位,整条巷子都被他们承包了!能在海鲜街上常胜不败,绝逼是身怀绝技的老司机。
数过去,一共有8间门面,每间的招牌画风不一。据惠州地头蛇美霖说,“我读初中就有了,每次来都好多人。”
△第①②家叫“蚝婆碳烤海鲜”,和“喜碧”是同一家
△拍这个gif的时候,摄影师杰哥内心是崩溃的
“人均50元的海鲜餐,深圳少有!”
来的大多是老熟客,菜单都不用看。在外面海鲜池,看见喜欢的用手一指,旁边点菜的服务员就会记录下来。和平时不一样的是,这里按份卖而不是按斤卖,够接地气。
店里有个超爱上镜的阿姨,一眼就看出我们是外地过来的,非常热情地拿出波斯顿龙虾,一边拍照一边跟我们说:“海鲜都是澳头的,每天都新鲜到货。”
地头蛇美霖科普时间
澳头是大亚湾经济开发区的一个小镇,镇上有个小码头,渔民一大早出海,打捞上各种各样的鱼、海鲜,然后一上岸就开始卖,所以都很新鲜。
本以为食材会不一样,坐下才发现都是一些常见的海鲜,但人均50+元就能吃撑,居然这么良心,就连见过世面的杰哥都感慨,“价格太感人。”
“镇店三剑客”
TOP1 炒钉螺
出发前,小编就知道不少网友安利炒钉螺,连部落美霖也墙裂推荐,据说本地人菜单都不看,先来一份钉螺再说,可以说是三剑客中的人气TOP1,好评爆灯。
△炒钉螺15元/份
摆盘不精致,个头也不大,但味道走心。懂吃的人,吃之前一定要先舔一下壳,酱汁简直是它的精髓。鸡智哥zui螺的姿势太迷人,杰哥彻底被秒杀。
“卧槽,在深圳就没吃过这么好吃的钉螺,还那么便宜,15元一份简直业界良心!”鸡智哥边吃边爆粗,整盘都被他吃完了,手中的筷子还不死心。
六点多,店内的客人络绎不绝地多了起来,服务员也开始忙碌,招待着不断涌入的客人,很多客人都是远道而来。耳边不断地传来,巷子外车辆的轰鸣声。
TOP2 脆煎鳕鱼
脆煎鳕鱼也是三剑客之一,最让部落出乎意料的一道菜。用筷子轻轻地划开一整块肉,露出白嫩嫩的肉质,食欲要爆表。
颜值普通得让人很容易就忽略它,但部落亲测后,表示这绝对是不点会后悔系列,加单是分分钟的事情。
△脆煎鳕鱼45元/份
煎得恰到好处,完美诠释了外焦里嫩这个词。一定要趁热吃,鱼肉有一股特有的鲜嫩,入口即化。拍照手要快,凉了口感大打折扣。
TOP3 椒盐濑尿虾
隔壁桌的顾客特地从东莞过来,为了吃这份大排档式的海鲜味。“这里海鲜很便宜,就是不好停车,等下还可以去附近泡温泉。”他操着蹩脚的普通话笑着说,几个人吃了一大份濑尿虾。
濑尿虾个头不大,炸得很干香。外面满满的椒盐,咸中带甜,很多人都好这口。
△椒盐濑尿虾50元/份
“这些便宜到不敢相信”
蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝很考验基本功,放在嘴边,咻的一声,一口气把粉丝扇贝、汁水全部吸进嘴里,超带感!看鸡智哥倾情出演↓
△蒜蓉粉丝蒸扇贝30元/份
我们还结识了本地人西瓜,她说,“这家店很多人,经常坐满。我住这附近,也蛮经常来的,比较喜欢粉丝蒸扇贝,你们可以试试。”
酱爆鱿鱼筒
酱爆鱿鱼筒的摆盘很随意,大排档的气势,口感偏爽脆。
△酱爆鱿鱼筒38元/份
海胆炒饭&海鲜炒饭
光吃海鲜觉得还不饱腹的话,可以点个海鲜炒饭或海胆炒饭,海胆炒饭吃起来有点像蛋黄,但是质感更结实更鲜甜。
△海胆炒饭45元/份,海鲜炒饭15元/份
没想到杰哥秒变“饭桶”,连吃好几碗炒饭。个人更偏爱海胆炒饭哦,价格嘛,当然也会贵一些。
部落4个人吃了200+元,人均也就50+元,在深圳吃海鲜,随随便便就几百。这里还有炒蚬花甲大闸蟹圣子皇……40+种菜式,菜单看这里。部落亲测,性价比不错。
△海鲜按份卖,份量都差不多,大排档没那么多讲究;部落点的是最多人吃的,你们可以试试其他。
吃饱喝足了,附一张部落到此一游照。
搓完一顿便靓正的海鲜,再去逛逛古城、西湖,看看朝京门、合江楼的夜景,或者去东江大桥吹吹风,圣诞节、元旦可以和家人朋友度个假。附游玩手绘图一张。
△东江大桥
我们还到附近转了转,看到别人在悠闲地钓鱼,杰哥立马咔擦了一张,才有了这张看似是狗狗在钓鱼的照片。这里的慢节奏生活,让人不自觉地放慢脚步。
晚上,在鸡智哥的带领下,我们就近泡了一回温泉,惠州之旅完美收官。BTW:据地头蛇介绍说,温泉的话还是最建议龙门哦。
喜碧海鲜
【店名】喜碧海鲜
【地址】惠州市惠城区惠新西街95号(水上派出所对面)
【分店】(上排店)惠州市惠城区鹅岭南路48号
【人均】30-50元
【营业时间】中午12:00-凌晨2:00
【电话】13790793852
【停车信息】小巷子不好停车,可停在江边路
【温馨提示】
①这家海鲜藏匿在小巷深处,路线难不倒本地人,却难倒寻味的来客,外来游客可导航“水上派出所”,对面卖中草药的阿婆和大树间的路口进去即可,也可直接导航“喜碧海鲜”。
②在惠州打车,一说桥东海鲜街,司机几乎都知道。
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