致美斋,岭南集团旗下明品牌。起源于1608年,距今已有409年历史,是中国明清四大名酱园之一。致美斋采用传统酿造工艺,确保食品安全质量稳定,追求美味健康的的品质生活。多年来荣获多个国家级称号,是中华老字号企业之一,多次获得省市名牌产品,全国调味企业二十强企业之一。致美斋广式调味品酿造工艺在2011、2012列入省市级非物质文化遗产。
2016年9月,致美斋牵手趋势动力开展网络分销业务。趋势动力,作为华南地区知名电商服务品牌。趋势动力从咨询策划、平台建设、品牌传播、渠道招商以及电商培训五大方面,为致美斋提供全程全网电子商务解决方案。
而作为整个项目的主推产品之一——天顶头抽,也具备了风靡市场的实力。天顶头抽是致美斋酱园四百多年来的镇店之宝,其主要原料是大豆、面粉、食盐和水,采用致美斋双璜工艺,晴天晒制270天,令酱油的基酸态氮含量高达1.45g/100ml,远远高于国家规定的特级酱油标准。天顶头抽的独特之处是天然浓郁豉香,酱味厚重,颜色红润深厚,味道在鲜、甜、咸中得到高度的和谐统一,一直以来受到社会各界人士的厚爱。
2011年在慈善拍卖会会,致美斋的天顶头抽更是以1.8万元一瓶(500毫升)的成交价震惊全球,成为“全球最贵的酱油”。
除此之外,天顶头抽还得到广大美食家的青睐。知名美食家庄臣了解天顶头抽制作工艺。
广东美食地标评委、美食家劳毅波向广州电视台记者展示用天顶头抽做美食。
国际美食博士大嘴米高在录制天顶头抽制作美食专辑。
《南方都市报》《广州生活》首席记者到天顶头抽晒场拍摄视频节目《找抽》。
香港新派美食家欧阳应霁对致美斋天顶头抽“一见钟情”。
2017年2月10日,致美斋于趋势动力广州总部召开产品发布会,吸引来自不同地区超过50名分销商到现场参与,线上同步直播有2000人次实时关注互动。整场发布会气氛活跃,效果可观。现,致美斋联手趋势动力面向市场招募线上分销商、代理商,有意者请留言咨询。
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