)橙子的原创个人公众号
0-3岁的育儿百科全书
教你像美国妈妈一样轻松带娃
▲
在谈BLW之前，我们首先来参观一个曾经让我目瞪口呆的视频
这个宝宝刚过6个月，就开始吃各种手指食物：蒸的红薯，梨子，香蕉，牛油果，全都切成块提供给宝宝。
一开始连续很多天，宝宝都不停的噎到，甚至呕吐，一点都咽不下去，这个时候我们甚至要怀疑父母在虐待婴儿。
但是宝宝看上去却并不以为意，她一次一次的噎，但是一次一次的把食物往嘴里塞，她的咀嚼、吞咽，和手指的技巧也越来越好，直到10个月的时候，已经是一个十足的小吃货，可以把托盘上所有的细小食物都扫光光，而且对食物非常感兴趣，没有一点对抗情绪，看到吃的就两眼放光一副迫不及待的样子，即便对于不是很适应的味道，也勇于去品尝和接触，真的要羡煞一众辅食厌倦的宝妈了。
这就是近几年欧美新兴的“婴儿主导辅食法”，简称BLW（baby led weaning），和传统辅食添加完全不同，甚至是反着来的。
传统辅食添加，是先把食物打成泥，父母为主导用勺子喂食，宝宝先学习如何吞咽，然后从小的软的颗粒，根据宝宝的能力，慢慢的过渡到大的硬的颗粒，让宝宝慢慢领悟如何咀嚼。有的时候，这个过程漫长而艰难，有的宝宝一岁多也还不太会咀嚼。
而BLW的顺序却正好相反：完全不提供泥糊状食物，从6个月一开始就是块状的手指食物，辅食进程完全由宝宝主导，宝宝是首先学会咀嚼，然后学会吞咽，过程先难后易，只要过了咀嚼关，宝宝就瞬间变成了小吃货。
BLW的优点
这种不走寻常路的辅食添加方法，虽然看起来非常惊悚，却是优点多多。
1、健康饮食
BLW让宝宝自己选择多吃还是少吃，食物摄入的节奏完全由宝宝来决定，有助于预防肥胖。而且允许宝宝探索不同的食物味道、质地、颜色、气味，增强对食物的兴趣，更喜欢尝试新鲜的味道，减少挑食的可能性。
2、技能开发
BLW提倡让孩子自主抓取东西吃，在抓取的过程中，会非常好的锻炼手指精细技巧和手眼协调能力。接受BLW的婴儿咀嚼和吞咽能力也会更早的熟练，比纠结漫长繁琐的传统辅食添加过程简单快速很多。
3、减轻父母的压力
制作泥糊状辅食要花费很多时间精力，尤其还要掌握颗粒大小，软硬等因素，实在很容易让做辅食的妈妈心力交瘁，BLW就不用纠结这些问题，更不必花费心思用勺子喂宝宝。把蒸熟的食物切块扔给宝宝让他自己奋战即可，宝宝和家人可以一起坐下用餐，气氛会非常轻松愉快。
4、宝宝没有对抗情绪
在勺子喂食过程中，家长也很难做到一点都不焦虑，经常会给孩子无形的压力。这导致宝宝会逐渐讨厌被喂的那种没有自由，被压迫的感觉，同时会连带着开始讨厌食物。BLW就完全解决了这个问题，因为一切都是宝宝自己选择的，自己选的食物，跪着也要吃完，他们只会对着食物较劲，而不会冲着家长较劲，亲子关系和吃饭积极性都得到了保护。
BLW的缺点
看起来是不是特别美好，是不是摩拳擦掌跃跃欲试，先别着急哈，BLW虽然各种先进，但也有许多不完美的地方。
1、BLW会让宝宝体重偏轻
BLW开始的几个月内，宝宝因为咀嚼能力没有突破，基本吃不进去多少，又因为BLW比较适合的食物大都是蔬菜和水果，都是低营养密度的东西，和减肥餐差不多，所以根据英国的一项调查来看，BLW的婴儿体重相对比传统添加辅食的婴儿体重偏轻。
2、BLW会让宝宝更容易缺铁
含铁的米粉难以抓握不适合BLW，含铁的肉类和绿叶蔬菜，又比较难嚼，所以BLW的宝宝普遍对铁摄入量比较低，容易缺铁。
所以，如果你想要遵循BLW喂养方式的话，要确保给孩子提供健康、营养全面的食物，注意观察体重，注重补充含铁的食物。
最重要的问题
BLW适合我的宝宝吗？
打个比方，如果将辅食添加比作修习武功
传统辅食添加比较像是让娃从小在少林这样的名门大派里慢慢成长，入门之后先学少林长拳，再学罗汉拳，然后学伏虎拳，一套一套的武功慢慢进阶。虽然拖拖拉拉，无聊到爆，还要恭恭敬敬听师父安排，但是稳扎稳打，能力慢慢提升，按部就班的学好几套拳法，一般人也都打不过他。
而BLW的过程，更像是郭靖、杨过、段誉这种传奇英雄的成名之路，这些家伙胆子都特别大，武功还是个三流货色就开始闯荡江湖，不断遇到难以应付的对手，挨揍受伤被虐无数，但是因为他们遇到的都是高手，也在被虐的过程中学习得更多，终于有一天突然醍醐灌顶，领悟了高深武学的秘密，从此打通了任督二脉，年纪轻轻就再无敌手。
到底是适合哪一种修习方式，那就要看你娃的天份和秉性了，如果是个英雄式的人物，他会讨厌在大门派里待着受约束，一定要闹革命，不按剧本走，这种就应该由他去闯荡。
如果是个能力一般，甚至天资比较差的人，你让他直接去行走江湖和高手对决，很可能都没机会学习就小命不保，还是在名门大派把基础打牢比较靠谱。
还是那句话，没有最好的，只有最适合的，所以到底要不要BLW，还是要具体的娃具体分析。
适合BLW的娃可能会有以下三个特点，如果都满足，就很适合BLW
1.抓到什么东西都喜欢放在嘴里啃
2.个性比较强，凡事不喜欢被安排，自主愿望强烈
3.体质比较好，喝奶很好，肉多比较扛折腾
以下三种是不太适合BLW的娃
1.一时没办法学会自己抓食物往嘴里放的宝宝
2.早产宝宝
3.有特殊需求，因为各种原因咀嚼有障碍的宝宝
回想一下，我家毛头应该就不太适合BLW，他虽然个性很强，但是一直不太会自己抓东西吃，真要BLW估计会一直饿到10个半月才能入门，这个实在是不现实。
果果应该就比较适合BLW，事实上她9个月之后，和BLW也没什么太大区别了，绝大多数都是自己抓着吃的。
麻麻们要具体你评估自家宝宝的特点，来看看适不适合用这种方法。
宝宝频繁的噎到并且作呕（gagging）要紧吗？
关于宝宝吞咽大块食物噎到甚至呕吐，橙子之前在上一篇讲过，其实是一种很正常的咽喉保护机制，保护过大的食物不被吞进去，宝宝被噎到，导致呕吐，其实是对他的身体健康没有任何影响的，只是会觉得有点难过。
事实上就算是传统添加辅食方式的婴儿，同样也会作呕，只不过呕得比较分散，没有BLW的婴儿呕得那么密集。
但即使是BLW初期，婴儿因为一直咽不下去食物而连续作呕，看着非常吓人，也不要紧，BLW理论告诉家长，这是一个必经的过程，只是暂时的，宝宝就是靠作呕来学习，咀嚼到什么程度咽不下去，咀嚼到什么程度能咽下去。
慢慢的，宝宝作呕次数会越来越少，最终突破咀嚼关。
比起食物卡在食道咽不下去导致的“噎到”，比较需要重视的是食物卡到气管而导致的窒息（chocking）,这种情况是很危险的，需要父母做好区分。
噎到作呕（gagging）的状态是这样的：宝宝会把舌头伸出来，一副很恶心要吐的样子，因为他正在试图通过这种运动将食物从喉咙推回到嘴里。他的眼睛可能会挤出泪水，也可能会剧烈咳嗽甚至呕吐，这些都没关系，可以让宝宝充分的咳嗽，把食物吐出来，很快就会恢复正常。
食物卡到气管导致的窒息（chocking）的状态是这样的：他可能会张开嘴巴，发出古怪的声音，而且脸色会迅速变色，先是变紫然后变灰，他不能哭泣，咳嗽或喘气。这种情况需要赶紧施行海姆立克急救法。
BLW会增加婴儿窒息风险吗？
你可能觉得，BLW的宝宝噎到的这么频繁，食物卡在气管窒息的风险也会飙升吧。
而事实并非如此，科学家最近做过实验，将206名婴儿分为两组，一组传统添加辅食，另一组BLW，发现两组都有35%的婴儿发生过chocking（对这个数字我也挺惊讶的，估计应该是比较轻微的呛到气管里一点食物也算上了吧），概率上不相上下，没有什么明显区别。说明宝宝的窒息风险并不会因为喂养方式而改变。
但是AAP的标准现阶段并没有改，还是建议婴儿刚刚开始接触辅食的时候，吃碾碎的柔软的食物是比较安全的。但AAP也没有对BLW发表任何意见，没赞成也没反对。
所以整体来说，BLW算是个新生事物，它的效果还需要更多的实验佐证。
身为父母还是尽量做好准备，万一当窒息发生时，一定要知道如何去做，这是最重要的。
什么时候可以开始BLW
大多数的婴儿可以在6个月的时候开始BLW，当然有些婴儿可能需要更晚一些。
当你的宝宝满足以下条件的时候，就准备好BLW了
1.宝宝可以独立的坐着，而不需要腰背的任何支撑
2.对大人的食物非常感兴趣，看大人吃东西的时候，也会模仿着吧嗒嘴
3.能够拿着东西塞到嘴里啃
你会发现，并不是所有的婴儿，都会在6个月的时候满足这些条件的，所以我们也可以走一个中间路线，在6个月的时候开始添加一些果泥，等宝宝满足这些条件了，再开始BLW。
但是也有可能在喂泥的过程中，宝宝受到了压力，并且对食物失去兴趣，探索食物的积极性受挫，BLW就失去了一个很好的开端。而且吃泥的宝宝是先学会吞咽，却还不会咀嚼，突然从保守路线改到激进，他们可能会噎到更多次。
所以，一开始选择走哪条路线，还真是一件纠结的事情啊……
不要问我，每个娃都是不一样的，具体还需要你自己摸索尝试。
开始BLW的一些细节
1、让宝宝坐在餐椅上，确保他坐直，而不是躺靠着，避免穿得太厚，让他们的手和胳膊可以自由移动，方便在餐盘上抓取食物。
2、给宝宝提供手指食物，因为6个月左右的宝宝，只会用整个手掌大把抓东西，所以一开始，食物要大块一点，最好是棒状的，蒸过煮过很软的食物，注意，都要削皮哦！
当他们在大一些，学会用拇指和食指捻起食物了，就可以给他们提供小条或者小块的食物了。
4、把食物放在宝宝面前的托盘里，或者用手递给他们，让他们自己拿着食物吃，一定不要代替宝宝直接塞到他的嘴里。
5、每次只放在托盘上少数的两三块食物，如果吃光了再添加，避免食物太多给宝宝太多压力，让他们迷惑不知道该拿那个。
6、给宝宝准备好一小杯水，他可能随时需要喝水来帮助吞咽食物。
7、让宝宝和家人一起吃饭，会更有吃饭的气氛，而且宝宝会在观摩大人吃饭的过程中学习到吃饭的方法。
8、BLW的方式想当然会搞得很乱，不过还好是块状食物，总比汤汤水水的好清理，让宝宝戴上围兜兜，地上铺块垫子，然后随便宝宝发挥吧。千万不要因为宝宝吃得不好，扔得到处都是责怪他，那是他在探索食物。
9、BLW的进食方式会比喂食要慢一些，宝宝需要许多时间来探索，很可能半天才啃上两口，不要催促他们快点吃，或者教他们怎样吃，这其实是一种打扰，静静的陪伴他就好，等他们失去探索食物的兴趣就结束吃饭好了。
10、从宝宝开始BLW，到真正非常熟练的吃东西，可能需要两三个月的时间，来学习，辨别，探索，这期间可能吃不进去什么，如果你确定要BLW，一定要有耐心 ，这很考验妈妈的心理承受能力，如果你内心犹豫，或者家人不支持，那么就不要开始这么激进的方法。
11、BLW的宝宝一岁之前仍然要以喝母乳或者配方奶为主，尤其在宝宝没有吃东西非常熟练的阶段，保证足够奶量的摄入。
当然，也不必过于教条，可以通过你家宝宝的情况进行调整，不单单的BLW也可以，一顿勺子喂，一顿BLW，或者兼而有之也是可以的，总之，越多的保持宝宝主导，就越能激发他对食物的积极性。
什么样的食物适合BLW
煮熟或者蒸熟的棒状蔬菜，譬如胡萝卜、西葫芦、红薯、南瓜等。
有趣的形状和纹理的食物，譬如西蓝花一小朵一小朵的，还有牛油果的块。
柔软，成熟的水果，譬如香蕉，软梨，猕猴桃，软桃，和煮熟的苹果。
松散的肉丸子或者煮得比较烂的鸡肉。
粒状的意大利面，或者比较小段的软烂面条，也可以抓着吃。
米饭握成小饭团。
发酵的面食，譬如，发面饼，发糕，馒头等。
也可以把酸奶作为蘸酱，让宝宝用水果蘸着吃。
煮熟的豆子和牛油果也可以碾碎作为蘸酱让宝宝蘸着吃。
怎样确认宝宝获得了足够的营养
一岁以前，宝宝营养的主要来源是奶，尤其是BLW的宝宝，一开始吃得很少，所以足够的奶量是非常重要的。
要密切跟踪宝宝的体重情况，如果生长曲线掉落得太厉害，还是考虑改变喂养方式。
如果宝宝体重生长情况不错，即便你觉得他吃得少，也是不必担心的。
说实话，我不认为现如今的中国家庭可以广泛的普及这种添加辅食的方式，毕竟是太激进了些，也会受到很多传统势力的阻挠。
那今天橙子为什么要花这么大篇幅讲BLW呢？
我觉得，至少BLW提供了一个新的思路，一种新的可能。
参观过BLW，你就知道，世界上还有那么多的小婴儿，可以完全不吃泥糊，完全靠自己喂自己，又噎又吐的吃不到什么东西两三个月，这样跌跌撞撞的，也可以顺利度过辅食添加时期，你按部就班的用最传统最稳妥的辅食添加法，又有什么好战战兢兢的呢？
另外一个感悟就是：我们终于可以看到，“自主性”在宝宝接触食物的过程中，究竟起到了多大的作用！BLW只是把进食的主导权交还给了孩子而已，却能激发小小的宝宝那么大的能量，这难道不应该引起所有喂饭妈妈的警醒嘛！
其实孩子本来就有热爱食物的天性，只要让他们自由发挥，个个都是食欲旺盛的。只不过很多孩子的天性，被大人的焦虑、控制和压迫都毁掉了，才会造成那么多的“吃饭困难户”。
所以，无论你要不要接受BLW的辅食方式，都请一定要记住，不强迫，不哄骗孩子吃饭，让孩子发挥最大的主动性，才能保护他们对于食物的兴趣！
当你拿着勺子，追着孩子的嘴巴，想要逼着他吃掉“最后一口”的时候，请想想视频里面，那个呕啊呕啊，还一直坚持把各种食物往嘴里塞的小宝宝。
PS.如果你想了解更多更全面的关于BLW的内容，可以看这本书，还是我的朋友大J翻译的。
《辅食添加，让宝宝做主》英文名字就是《BABY-LED WEANING》,原作者就是BLW理论最初的提出者，非常棒的一本书，翻译的语言也很流畅，当当京东均有销售。
推荐阅读
说说咱家娃
作者|橙子
教育硕士，旅居北美
曾经是学理科的女文青
现在是爱码字的全职妈妈
6岁大宝毛头难养难搞
3岁二宝果果天使乖乖
我来说两句排行榜