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我们每天会产生多少塑料垃圾？
只要上街购物，就可能产生一次性塑料废品。
2008年6月1日，我国开始施行“限塑令”。
然而9年过去了，仍有不少人旧习难改。
“客人您需要购物袋吗？收费5毛钱一个。”
“哦无所谓，给我来一个吧。”
对于环境来说，白色污染可能成为生态浩劫。
然而跟眼下的便利比起来，环保行动显得那么苍白无力。
瑞士籍的莎拉和德国籍的米兰娜
自从看到动物们因白色污染
而暴尸沙滩的新闻后，
便觉得自己该做些什么来，
哪怕只是很小很小的举动。
在某个晚上，她们提出了一个大胆的想法：
全面拒绝食品包装，从根源上断绝塑料污染。
于是，柏林第一家“无包装超市”Original Unverpackt问世了。
莎拉和米兰娜主张一种新的环境保护理论
——预循环。
与其头疼包装制品垃圾的回收问题，
不如直接把包装袋从购物习惯中剔除。
零污染，无包装
——这就是OU超市的奉行原则。
所有的商品都甩掉华丽的外包装，
赤裸裸的呈现原貌，回归古时的散卖状态。
超市出售超过600种商品，
基本全部为有机商品，
包括有机水果、蔬菜、谷物
和牛奶、酸奶、洗发水等液态商品。
零食、油类、酒类等整批放在大型容器中，
开口在下，带有一个控制杆，
想要多少就装多少，
既省钱又不浪费。
如果进来买东西最好是自备容器，
否则你可能什么都带不走。
购物之前先将自带的容器称重，
方便付账时减去相应的重量。
来二两葡萄酒，打一壶酱油，
这样的原始购物方式，
像极了小时候的供销社。
如果你不小心忘带了罐子，
而又急等着买回家用怎么办？
超市为你提供了干净的多用型容器，
只需要暂时交付押金用完后洗净归还即可。
没有外包装袋不方便拿？
也没关系的，
超市还提供可循环使用的帆布袋和纸袋。
对习惯便利的现代人来说，
“无包装”放佛是一个挑战。
不过光顾OU超市的客人们
对于克服这一点都各有奇招，
有人直接用帽子装坚果带走，有人拿着品客的薯条筒来买意面。
UO超市不仅被人们接纳了，生意还十分火爆。
OU超市崇尚的“零废物”理念，也渗透到了供应链的每个环节。
这里出售的日常用品和有机商品，
全部来自当地的供货商，
有效减少了运输成本和过程中产生的污染。
店内的装潢也是德国式的极简风格，
使用环保橱窗、节能照明和木地板等，
营造更贴近自然的购物环境。
相比于传统超市明亮的灯光和喧嚣的导购声，
OU超市带给了顾客不一样的绿色购物体验。
大家希望这样的超市能长长久久存在下去。
“无包装”离我们不远。
德国Unverpackt-Laden in Kiel，法国Day by Day，意大利 Effecorta，哥本哈根LOS Market，以及这家Original Unverpackt，欧洲有5家零包装的购物商店。
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去年8月，我国台湾首间无包装超市也问世了，叫做“裸市集”。
褪去华丽包装，回归食物本质，
购买你想要的份量，省去不必要的花费，
也减少不必要的浪费。
当份量减少，单价相对降低，
你就会考虑帮自己和家人选用更好的产品。
这样的购物理念很符合现代人的家庭模式。
也许与市场的巨大红利相比，
这家门店的前景堪忧。
但无论结果是什么，
这种降低污染的环保行为值得赞扬。
道虽弥，不行不至，
事虽小，不为不成。
即便再小的环保理念，
只要有价值并愿意实践，
总会有机会将其实现。
END
来源：根据笨鸟文摘、艺非凡摘编
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