点击图片了解详情
“自从有了速食泡面之后，每次深夜加班都不怕饿肚子了！”吃一碗泡面成为很多人加班时的选择。
图片来源于网络
除了工作加班时吃泡面，不会做饭或不想做饭时也吃泡面。有了泡面，你还会担心饿肚子吗？
在中国泡面品牌有很多，但最有名的就是“康师傅”了。也许，你吃过“康师傅”方便面，但你不一定听说过关于“康师傅”的故事。
01
创业初期惨遭三次失败
▼
图片来源于网络
魏应州是台湾人，小时候家里经营了一个油脂加工厂，做一些小生意，生活还算富裕。1978年，父亲去世，作为家中的老大，魏应州接手了父亲的工厂。
由于种种原因，油脂厂在台湾发展变得艰难，魏应州四兄弟实在想不出解救的办法，只能选择放弃台湾的油脂生意。
20世纪80年代初期，随着中国的改革开放，掀起了一股创业热潮，一大批人开始了自己的创业梦。魏应州和兄弟们带着家里做油脂加工生意赚的1.5亿台币，也来到了大陆。
因为家里一直做的是油脂生意，刚来大陆的魏应州很快就想到了从“油”上面找商机。
1990年，魏应州在北京创立了属于自己的第一家食用油公司，就是当时很有名的顶好香油。
为了打开市场，魏应州请来了明星吴静娴做广告。随着，“用顶好清香油，顶有面子”的广告语传遍大街小巷，顶好香油也人人皆知。
但好名声并没有带来好销量，以当时中国人的消费水平，“要面子”是一件极度奢侈的事情。很多人用惯了廉价香油，而质量较高的顶好香油，因为价格昂贵，却很难卖出去。
第一次投资失败后，魏应州又投资了麻油、蛋酥卷等产品，但接连遭遇惨败。来到大陆的第三年，就几乎赔光了所有的钱。
02
一碗泡面打造品牌第一
▼
就在这时，魏应州四弟魏应行发现了方便面带来的商机。
经过一段时间的调查后，魏应州发现，当时大陆方便面市场呈现两个极端。高端市场和低端市场已经被占据，而中端市场却还有很大的发展空间。
随后，魏应州立马决定生产方便面，不做饼干。又经过一段时间的准备，1992年8月底，“康师傅”红烧牛肉面正式诞生了。
图片来源于网络
凭借着好吃又不贵的特点，“康师傅”一经推出就成为国民喜欢的美食。紧接着，“康师傅”在天津建立了包括制面厂、调料厂、纸箱厂、碗厂等一系列厂房，逐渐形成垂直化产业模式。
随着康师傅泡面在全国热卖，魏应州决定在武汉、广州、重庆、西安等地开设工厂，开拓华中、华南、西南、西北市场。
1995年，凭借方便面打响的康师傅，已经成为国内食品知名品牌。就在此时，魏应州又做出生产糕饼和饮料的决定，形成多元化企业管理模式。
目前为止，除了方便面是国民第一外，康师傅生产的茶饮料和饼干也深受消费者喜爱。而“康师傅”成为当之无愧的国民第一品牌。
03
顺势而起开创“食品帝国”
▼
自1996年，康师傅在香港上市后，魏应州就加紧了扩张的步伐，意在打造属于自己的食品帝国。
就在“康师傅”上市的同一年，顶新集团收购德克士，进军快餐行业。在中国，德克士已经是仅次于肯德基、麦当劳的第三大快餐产品。
1997年，为了更加完善生产销售模式，“康师傅”建立了属于自己品牌的连锁超市“乐购”。到2011年，Tesco乐购在中国共有93家卖场和12家便利店。
1998年，“康师傅”集团又收购了“味全”，食品产业规模越来越大。
到目前为止，魏应州所创建的食品帝国已涉足，包括方便面、饮料、粮油、快餐连锁、超市等多个领域。
在魏应州的带领下，“康师傅”逐渐成长为一个全方面发展的多元化企业。到2011年，魏应州也以57亿的总资产占据台湾富豪榜第四的位置。
但魏应州似乎并不只满足于此，他还有更大的野心。
拥有食品帝国的他，还准备进军科技领域。2013年，“康师傅”推出了一款自主研发的智能手机INHON G1。
04
有何经营之道
▼
众所周知，康师傅的成长并不是一帆风顺，它也经历了很多波折。
那么魏应州是如何带领康师傅度过危机发展壮大的呢？
1
速度快，抢占先机
中国改革开放政策推行不久，魏应州就带着几兄弟来到大陆寻找商机，可以说魏应州很有先觉意识。
在生产方便面时，为了寻找突破口，魏应州决定先推行具有台湾特色的红烧牛肉面。随着，红烧牛肉面的热卖，魏应州又一口气将康师傅做到了方便面第一的位置，而红烧牛肉面也成为康师傅的招牌方便面。
2
主打地方口味儿，方便面种类多
据不完全统计，康师傅方便面的种类有将近200种。其中，有大家都喜欢的经典系列红烧牛肉面、香辣牛肉面，还有东北人爱吃的小鸡炖蘑菇系列，西南人爱吃的油辣子系列等等。
为了生产出满足地方人口味儿的方便面，魏应州成立了研发部，经过严格的筛选找到了7位地方口味专员。同时还决定以中国八大菜系为研发依据，逐渐将方便面的口味儿变得多元化。
3
广告宣传，明星效应
在那个广告还很拘谨的年代里，康师傅就率先打出了“好吃看得见”、“加量不加价”的广告语，生动活泼，又具有挑逗性。
接着，康师傅更是加大了广告宣传力度，不惜花高价请张惠妹、羽泉、罗志祥、tfboys等明星代言。强势的广告宣传不仅提高了康师傅的知名度，也让品牌形象深入人心。
4
人格魅力
除此之外，魏应州本人也极具领导才能，一个公司发展的好不好，关键看领导。魏应州为人低调，做事沉稳，不仅敢于创新，还拥有审时度势的态度。
2014年，台湾掀起一场抵制顶新集团的运动。为了挽回康师傅的形象，同时也为了公司的长久发展。
2015年，魏应州宣布卸任康师傅行政总裁一职。由食品事业执行长韦俊贤接任，并负责康师傅的整体运营，而魏应州则掌握集团的发展策略及规划。
康师傅自成立以来就以其极快的发展速度成为中国面业的领军者之一。到2016年，康师傅仍然占据着大部分面业市场。
据相关数据显示，康师傅上半年的收益为41.91亿美元，同比去年的48.7亿美元，康师傅今年的收益有所下滑。但康师傅方便面占据了43.0%的市场，成为面业的龙头。
2016年上半年
不仅如此，2016年方便面的收益为15.42亿美元，占了集团总收益的36.79%。在中国面业发展很不稳定的一年里，康师傅仍能占据有利的市场份额。
2017年第一季度
到2017年，康师傅第一季度报告显示，集团总收益有所上升，为141.976亿元（=21.0亿美元），而方便面也比去年上升了5.76%。
魏应州以他的创业经历不断的提醒着人们：成功路上没有捷径，只有敢于创新勇于革新，才能获得长久发展。
简介：石榴姐，互联网深度观察者，专注于互联网、企业、职场的最新动态。
来源：互联网分析师石榴姐（ID：ichuangyezhequanzi）
-END-
版权问题 | 商务合作 | 项目咨询 | 读者投稿