《云上之音》周四东西连线

  一

  爱尔兰

  翡翠绿色之旅

  

  听过恩雅的天籁之音,读过叶芝的诗,品尝过爱尔兰咖啡,而这一切都来自一个神圣的名字——爱尔兰。这座翡翠岛国,摄人心魄的自然美景,不失现代都市的热闹繁华,风风雨雨的曲折历史,从大河之舞到激情的流行音乐,整个岛屿处处弥漫着艺术气息。

  爱尔兰的冬季,因温带海洋性气候,全年温暖湿润。冬天由于受到海洋暖流的影响,气温也很高,所以爱尔兰的冬天基本不会出现积雪。只有在最冷时,才会出现雨加雪。较为温和的冬季再加上足够的日照,冬季在这样的情况下,空气一般都是比较清洁的,没有什么污浊物。

  所以,在冬季的时候,空气尤为好。每天晴空万里无云,风吹草低见牛羊。

  

  爱尔兰的冬天有很多传统节日。11月1日万圣节。爱尔兰人庆祝万圣节的传统始于公元1000年,所以难怪每逢万圣节世界各地都会有爱尔兰的庆祝传统。那个时候万圣节是异教徒的节日,被称作“Samhain”,意思是“夏日之末”。凯尔特人相信在万圣节当夜,死去的灵魂会拜访人类世界。人们会点燃篝火来驱赶鬼魂,并且会乔装出行。

  从12月24日直至1月6日,爱尔兰圣诞假期长达半个月,每年圣诞节都会有圣诞集市。都柏林的圣诞集市已经有6个年头了,每年大家可以在这里淘到好多当地的特产和平时不容易见到的东西。有特制的玻璃制品,手工艺品,各种小玩具,小饰品等作为圣诞礼物。当然也开设了很多美酒和美食的摊位,供顾客享用。

  然而,去到爱尔兰肯定不能错过的是一年一度的爱尔兰年底打折季了!打折季一般在圣诞节后,为期一个月。

  

  爱尔兰的风景如画,在爱尔兰,从一个地方去另一个地方非常方便,但是,要想做到一览无余是不可能的。要知道,爱尔兰有3000多英里的海岸线,而要探询这里的田园风光,最好有一种遇见的心态。因此,来到爱尔兰,请放慢脚步,不要走马观花。

  圣三一学院:到都柏林必须游览的地方。古典的和现代的建筑结合得很好。它是典型的凯尔特式的学院,爱尔兰精英的产地。

  格拉夫顿步行街:都柏林的时尚小店多数都集中在这里,而如果你想要品尝一下经典的爱尔兰咖啡的话,这里有许多咖啡馆可供选择。天气晴好的时候,可以在街上看到不同的街头艺人的表演,有时甚至会持续到深夜。

  健力士黑啤展览馆:健力士黑啤展览馆每年都要接待数以万计慕名而来的旅游者,如果想尝尝最新鲜的健力士啤酒,一定要去这里。

  爱尔兰是欧洲西部的小国,西临大西洋,东靠爱尔兰海,与英国隔海相望。爱尔兰自然环境保持得相当好,素有“翡翠岛国”之称,全国绿树成荫,河流纵横。在爱尔兰这个拥有悠久历史的土地上,你可以前往这些景点游玩。

  

  鲍尔势格

  鲍尔势格庄园是爱尔兰最漂亮的庄园之一,坐落在威克洛的群山之中。庄园原本是诺曼英国人在12世纪后期驻扎爱尔兰的重要战略要塞。在维护历程中,18世纪著名的德国建筑师Richard Castle做了重新布局。到19世纪,庄园则向世人呈现出今天令人称绝的花园地貌。

  格兰达洛风景区

  格兰达洛风景区,位于爱尔兰威克洛山区,这片连绵群山间藏着宝尔势格庄园与格兰达洛山谷。格兰达洛是一个美丽而神秘的地方,能让每一个去过那里的游客都流连忘返。整个峡谷雾气缭绕,长满绿色植物,格兰达洛风景区像是大自然的眼睛,忧郁而美丽。

  阿沃卡纺织工厂

  爱尔兰最古老的纺织工厂,这个家族企业自1723年起就开始出产羊毛衣物。在这里可以参观爱尔兰传统羊毛,羊绒制品的生产过程。

  沃特福德水晶工厂

  参观沃特福德水晶之家,可以近距离地见证具有古老传统的沃特福德水晶的制作过程,感觉火炉的热气,感叹工匠们的手艺。工厂游览过程包括传统生产区、模具制作、水晶切割及质量检验。

  布拉尼城堡

  布拉尼城堡(Blarney Castle)位于爱尔兰的布拉尼小镇,该镇位于全国第二大城市科克附近。该城堡建于1446年,是爱尔兰历史最悠久的城堡之一,也是最牢固的堡垒之一,吸引着全世界各地的游客前往游览。

  阿黛尔小镇

  围墙里漂亮的草坪,雪白的墙壁,黛色的茅草屋顶,色彩明快的门窗,以及那满眼的鲜花……阿黛尔被称作全爱尔兰最美的小镇,绝非浪得虚名,这里特有的茅草屋、神秘的城堡、年代悠久的商店、常春藤点缀的修道院,简直构建了一个梦中的童话世界!

  

  莫赫悬崖

  莫赫悬崖位于爱尔兰西海岸,距离爱尔兰第三大城市高威(Galway)约1小时车程。作为欧洲的最高的悬崖,是爱尔兰的标志景点之一。断崖沿着爱尔兰西海岸绵延8公里,面向大西洋,最高点高出大西洋海面214米,十分壮观。

  

  不可错过的美食

  爱尔兰咖啡

  爱尔兰咖啡,名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚。含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。

  

  威士忌

  世界上最早注册商标的威士忌酿制厂,就在北爱尔兰境内,名为老布什密尔。已有700历史的爱尔兰威士忌,是去这里的人都喜欢品尝的。

  

  百利甜酒

  百利甜酒更是爱尔兰极具创意的佳作,名列世界洋酒第十三位。她融合了爱尔兰的所有经典。

  

  传统爱尔兰早餐

  爱尔兰的传统早餐极为丰盛,一顿早餐足可以刺激起你的食欲,虽然用餐时间会比普通的早餐长一些,却也绝对值得让你比平时早一些起床。

  

  美味海鲜

  爱尔兰四面环海,因此海鲜就是不可不尝的美食了,比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼。

  

  炖羊/牛肉

  几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此在爱尔兰能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物,也就不足为奇了。

  

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