清迈可以说是一个咖啡馆之城。
和纸醉金迷、繁华绮丽的曼谷不一样，清迈这座泰北小城，代表了悠闲而慵懒的生活。一想到清迈，脑海里会浮现田野、咖啡馆和spa。在清迈的日常，就是在夏日里骑着“小毛驴”，辗转在宁曼路小小的街道上，流连在咖啡馆、手工店和BBQ之间。遍地的现代艺术家、设计师来到这里寻找灵感，使这个田园小镇变成了一座时髦而清新的文艺之城。
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玻璃房里的冰品店
>>> cheevit cheeva >>>
这家韩式冰品cafe开在一个绿荫的大树下的玻璃房里，门口种满绿植，藤蔓植物垂下来，很有夏日的感觉。
值得一提的是，cafe旁边开着看上去不起眼，却在清迈排名第一的Spa馆。
小店虽然不大，但是设计得别有用心，头顶悬挂了各种各样的蕨类植物，每一个餐桌上都插着一株明媚的向日葵花。
虽然是咖啡馆，却既以冰品为名，招牌抹茶绵绵冰，大大的绵绵冰上撒上苦涩清香的日本抹茶粉，覆以红豆和果仁，一旁还赠送抹茶大福。一口吃掉夏天的感觉。
茂盛的多肉植物们把吧台变成了一座小型森林，店里弥漫着清爽的薄荷香气。
☕️地址 | 6 Soi 7 Sirimangkhalajarn Road| Suthep Subdistrict, Chiang Mai
可以滑滑梯的泰式咖啡馆
>>> No.39 >>>
坐落在荒凉村落边的这家cafe，最大的特色就是湖边有一个小木屋。不想走路下楼，可以滑滑梯下来（但是天气热的时候，滑梯滚烫滚烫的呢）。树下还有藤编的露天“榻榻米”，夏天的午后，赤足盘腿坐在树下湖边，特别惬意而悠闲。
这家咖啡馆出售一种手工泰茶咖啡，来到清迈，可以见识到各种各样的泰茶，这种茶叶给人感觉有深烘焙的香气，闻起来像大米和谷子。加上咖啡之后，浓郁而奇异，淡淡的香料味却毫无违和感。
店中贩售的限量手工蛋糕也非常值得一试。
☕️地址 | Suthep, Chiang Mai 50200, Thailand
艺术家洞穴咖啡馆
>>> SS1254372 CAFE >>>
一家风情的咖啡屋，大门和窗户设计成圆形的样子，让我想起《霍比特人》里的小房子。但是这样一家非常“外貌协会”的咖啡馆，出品的咖啡却十分好喝。招牌焦糖拿铁、卡布奇诺都是热卖饮品。
喝完咖啡，可以到店中店的艺术品店转转，观赏艺术家的作品，可以淘一些原创艺术品、雕塑、衣服和手工物件，十分适合带回去作手信。
☕️地址 | 6 Soi 7 Sirimangkhalajarn Road| Suthep Subdistrict, Chiang Mai
去享受一顿brunch~
>>> Rustic & Blue >>>
早晨，当然也少不了咖啡！这家cafe除了咖啡，brunch也非常有名，享受一顿丰盛的早餐和咖啡，才是清迈的生活方式。
摩卡
培根煎蛋吐司，使用了清新的泰国香料，面包烤得酥脆、香喷喷的。鲜艳的沙拉菜运用了许多清迈当地的有机蔬菜，色彩搭配鲜艳而清爽。
☕️地址 | 2 Nimman soi 7, Chiang Mai 50100
出售黄油啤酒的日本咖啡馆
>>> The Volcano >>>
清迈机场附近的cafe，招牌是日式吐司、鲜乳酪和各种小甜点。在这里，除了能喝到咖啡，还可以享用各种形形色色的饮品和小吃。比如应季的草莓大福，糯米团子里包裹着新鲜的草莓和抹茶酱，一口下去清甜软糯。
使用北海道牛乳作为“奶盖”的黄油啤酒，丰盈的奶泡和啤酒香融合在一起，觉得夏天的清迈也没有那么炎热了。
☕️地址| P.P. Plaza, Suthep Road, Chiang Mai 50200, Thailand
Nim City Daily, Soi Boonmuang| Haiya Subdistrict ( 机场附近 )
艺术家村落
>>> Bann Kang Wat >>>
Bann Kang Wat 泰文翻译过来是“寺庙旁的家”，这里离着清迈最古老的寺庙并不远，而且远离都市的尘嚣，却像家一样温馨和诗意。在这里，可以看到许多当地艺术家的手工作坊。
艺术家村落里有大大小小可以供参观的工作室，里面摆满了原创的油画、手绘、手工小物件、瓷器和编织物品，几只散养的猫咪在阳光下悠闲地踱步。村落里有不少没有名字的咖啡馆，但是却平价又好喝。
咖啡雪冰和摩卡，浓郁而香醇，店里放着黑胶唱片，坐在种满植物的藤蔓下享用咖啡，有一种在森林里喝咖啡的感觉。
☕️地址 | 191-197 Soi Wat U Mong | Suthep Subdistrict, Chiang Mai
专业的手工咖啡馆
>>> Roxpesso Coffee Craft >>>
听名字就知道这是一家贩售espresso的馆子，但这家前卫的咖啡馆，绝对是咖啡爱好者的必经之地。
咖啡馆的创始人曾经拿过不少国际手冲奖项，在宁曼路一带颇有名气。咖啡馆的设计简约高冷，是优雅的北欧风格。装饰上使用了大量的原木、黄铜去搭配精致的绿植，店里摆满了各种新奇好看的咖啡器皿。
用手压壶制作的house blend，从挑选、磨豆到出品都会让你有新鲜感，小卡片的正面写着顾客的名字，背面是咖啡豆的品种、产地和风味。搭配小植物、小饼干和泰茶供应上桌，享受咖啡的过程十分有仪式感。
☕️地址 | Nimmanhemin Soi 17, Chiang Mai 50200, Thailand
后记
此行去清迈赶上了淡季，许多有名的咖啡馆都在装修升级，因此错过了许多有趣的小馆子，未能录入List。但是就是这样一座奇妙的城市，充满了未知的惊喜，如果你们去到清迈，也许会在街头巷尾闲逛时，偶遇自己心仪的“秘密之地”，到时候，别忘了告诉我们喲。
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摄影 | 钟晚晚
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