"争做民族文化传承人"学广艺院小记者综训营-茶艺

  为响应国务院“加强民俗文化传统教育”的号召,让青少年了解民俗文化的博大精深,深入熟悉非物质文化传统技艺,使小记者广泛搜集写作素材,成为传承文化,广为宣介的小使者。学广艺院在暑假到来之际,特别举办“争做民族文化传承人”小记者综训营,通过茶艺,诗词,武术,礼仪,历史,书画等艺术项目的培训体验,提升青少年的文化素质,积累丰富的写作素材。学广艺院里一大批有志于传承民俗文化、德艺双馨小记者积极参与。以他们独特的视角,朴实的语言和真挚的情感表达对传统文化的热爱和赞颂,作为五千年文明大国的公民无比骄傲和自豪。

  传统茶艺 小记者:张清月

  终于盼到学广艺院的“争做民族文化传承人”小记者综训营,在一天紧张学习中, 我深刻理解到中国悠久的历史和灿烂的文化 ,让我觉得受益匪浅的是传统茶艺。

  我看到过一些名媛淑秀、落落大方的沏茶,敬茶,饮茶,从心底里感觉到这是文人雅士,高雅的举止,也特别想近距离接触,领略其中的魅力无穷。

  终于学广艺院的张校长给我们一个知茶,沏茶,喝茶的交流机会。一开始,他先告诉我们茶的分类:茶分为六大类并与五行的金、木、水、火、土相配。绿茶五行属木,白茶五行属金,黄五行属茶土,红茶五行属火,黑茶五行属水、还有乌龙茶;开门七件事是柴、米、油、盐、酱、醋、茶。

  除了解常识外,最关键是亲历亲为:沏茶,敬茶。要想沏好一杯好茶,就必须要有耐心,细心,爱心。沏绿茶时,要先温紫砂壶和品茗杯,然后把水倒掉,放进茶叶。茶叶按茶与水的比例放入壶中,冲出的茶才有味道。用手握住壶把轻摇紫砂壶,开盖闻香后,再注水冲泡茶叶。拿起茶巾,端起品茗杯,向同学们走过去。

  敬茶更是讲究:向客人走过去时一定走直线,到客人对面,前进三步,敬礼,再倒茶。等到同学行扣手礼后,说“同学,请喝茶。”再次敬礼。喝茶时,大拇指和食指拿着茶杯,其他三指并拢,茶汤分三口喝完。一套看似很复杂,很讲究的茶艺,体现了中国的茶文化源远流长和深邃内涵,如同一部活生生的教科书,让亲近它的人受益匪浅!

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