《云南咖啡新浪潮》预告片
下一个十年间，世界高品质咖啡的产地可能就在中国。
VICE中国的制片人Josh Frank与咖啡资深用户主持人高佳蕾深入中国咖啡原产地——普洱，这个通常被茶叶命名的云南重镇正以出产精品咖啡而走俏亚洲。我们的镜头寻访了当地咖农与咖啡生态现状，试图描画出中国咖啡的全新图景。
“想让云南咖啡在精品咖啡的市场上得到认可，也许我们得先在自己的地盘上学会欣赏它。”
本周六，邀请大家来位于三里屯使馆区的西五艺术中心跟我们一起观看这部关于好咖啡中国制造的纪录片。我们在云南普洱结识的好朋友，咖啡专家、Torch炬点咖啡实验室的创始人之一马丁·波拉克（Marty Pollack）将会现场讲解精品咖啡知识、分享他个人的咖啡研究以及与云南咖农的故事，并为北京的观众们带来新鲜出品的数种云南咖啡进行现场杯测。
【插播】《TOP5：被误会的咖啡》中马丁老师为我们划线知识点。
欢迎给我们留言或评论（告诉我们为什么你应该出现在现场），我们将选出30位咖啡爱好者参与活动。另外如果你愿意来围观，我们也欢迎你 walk in ！
地点：西五艺术中心 C5Art ，北京市朝阳区三里屯西五街5号F座
时间：7月15日（周六） 7：30-9：30 pm
嘉宾介绍：
马丁·波拉克（Marty Pollack）
马丁是Torch炬点咖啡实验室的合伙⼈。他致⼒于提升咖啡合作社从种⼦到杯⼦的质量。他是咖啡感官分析⽅⾯的专家，并乐于通过⽹络来联系所有咖啡⼈，使⼤家能相互沟通、联系起来。
马丁是SCAE（欧洲精品咖啡协会）和SCAA（美国精品咖啡协会）授权的课程导师，也是Q等级阿拉⽐卡课程导师中国⽚区仅有的两个导师之⼀。
他拥有中⽂语⾔和⽂化的学⼠学位，已经来中国⽣活10年了。和妻⼦雅琴育有3个⼩孩，现在咖啡原产地——普洱居住和⼯作。
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