立秋
立秋，是二十四节气中的第十三个节气，
今年的立秋时间为2017年8月7日15:39:58。
对中国人来说，立秋的重要性在于，
它是反映一个太阳年季节变化的八象八节之一，
也是中国最早的节气之一。
立秋是一个重要的时空分界点。
此时，太阳到达黄经135度，北斗星指向西南方。
中国人说，“立秋一日，水冷三分”。
但对很多人来说，立秋在身体感受上的变化并不大。
夏伏的暑气在立秋后并未马上消失，
“秋老虎”的余威甚于夏热，
立秋因此又称交秋，只是交代了秋天的来临。
对中国的很多地区来说，
节气上的“立秋”并不代表本地真正入秋。
气象学家认为，
只有“连续五天日均气温低于22℃”的地区方可断为入秋。
俗话说，“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”，
意思是，如果立秋时间在上午，则天气凉爽；
立秋时间在下午以后，就还要热上一阵。
今年属“晚立秋”，
中央气象台预计高温天气仍将持续一段时间。
送夏迎秋，你准备好了吗？
立秋三候
一候凉风至
立秋分三候：一候，凉风至。
西方凄清之风曰凉风。
温变而凉气始肃也。
“凉风绕曲房，寒蝉鸣高柳”。
凉风是西风肃清之风，
肃清是为收敛，秋为“揫”，“揫”就是敛聚。
二候白露降
二候，白露降。大雨之後，清凉风来，
而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，
故曰白露降，示秋金之白色也。
三候寒蝉鸣
三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，
小而青紫者；马氏曰物生于暑者，其声变之矣。
画中的初秋
“丰子恺：年龄‘立秋’以后爱上秋天”
“自从我的年龄告了立秋以后，
两年来的心境完全转了一个方向，
也变成秋天了。
只觉得一到秋天，
自己的心境便十分调和。
非但没有那种狂喜与焦灼，
直常常被秋风秋雨秋色秋光所吸引而融化在秋中，
暂时失却了自己的所在”。
满山红叶女郎樵
落红不是无情物，化作春泥更护花
丰子恺喜爱秋天，
是从“年龄告了立秋之后”开始的，
他笔下的秋天，用独有的漫画风格，
寥寥几笔，就勾勒出生动的图像。
“齐白石：虾蟹知秋味”
齐白石 《海棠双蟹图》
齐白石 《壶酒盘蟹图》
秋天是吃蟹的季节。
古人有诗云：
“右手持酒杯，左手持蟹螯，
拍浮酒船中，便足一生矣。”
这样诱人的情形，
被白石老人艺术化地展现在作品中，
变成了一幅副饶有趣味的水墨佳作。
在齐白石的绘画创作中，
最令人津津乐道的是他画的蟹与虾。
齐白石也自诩道
“老来画法无来由，别有西风笔底秋”。
笔下之虾造型各异，
动感、质感兼备，而蟹壳、长足皆有质感，
用水墨表现蟹足的细毛，
达到了神形俱佳的化境。
有趣的是，白石老人曾明码标价，
为人画虾是按只计价，
一次，有人要求多画一只，
白石老人给他添上一只，却毫无生气，
说：“这只不算钱的，是只死虾”。
“林风眠 秋天的枫林”
《秋林暮艳》
林风眠《枫林》一类风景的原初记忆，
主要得之于1953年秋天苏州天平山之行。
天平山的枫林、松柏、池塘、小路和逆光的山体，
给林风眠留下了深刻的印象。
他曾对苏天赐说要画的“新风景”，
或许就是这阳光下的秋色，
以及它给予画家的启示：
用光色语言创造世界，表达情感！
《山村秋色》
《秋山林影》
《秋韵》
秋天的枫林，无比的具有诗意，
绿色、黄色、红色交相辉映的枫林，
正在秋天中悄悄经历着转变，
粗壮且黑得油亮的树干笔直而上，
杈枝井然有序，
与淡墨写就的远山恰如其分地融合在一起；
枫树下，几间黑瓦白墙的房屋点缀其间，
立于河岸略略发黄的青草地上：
池塘里，浮萍或绿或黄，
与倒影的枫林与远山形成了别有一番诗情的画面。
古人也喜欢用绘画描绘立秋↓
丰收的季节，硕果满满
每年立秋，果蔬日渐成熟。
除了给人们带来味觉上享受的同时，
艺术家们还能在视觉上给人以美的感受。
“美食做的精美图画”
英国一位叫安伯·洛克的女孩爱好素食厨艺，
为了鼓励健康饮食习惯，
她将萝卜、黄瓜、柿子蔬菜等蔬果摆放在一张画布上，
用艺术化的方式创作了一幅幅“艺术素食餐点”,
其画面之精美，让网友看后不忍下口去吃。
秋日水果沙拉餐中的红色苹果和“意大利面”
这盘餐点的设计灵感来源于佩斯利螺旋花纹
利用水果和蔬菜作为创作材料，
根据其不同的颜色形状进行有序的构图，
蓬松柔软的大黄配上橙子和葡萄柚、
秋日水果沙拉餐中的红色苹果和“意大利面”、
用甜菜根、辣椒、生姜等食材创作的“粉色玫瑰餐”……
用甜菜根、辣椒、生姜等食材，
洛克创作了这幅”粉色玫瑰餐”
这幅餐点上的很多食物直接从菜地被摆上了画布
黄色小胡瓜和淡绿色的无花果树叶，
将这个餐点装饰得无比清新
小胡萝卜和小辣椒为这幅餐点构建了奇异的线条美感
将蔬菜和水果拼成精美画面的想法，
是因为一件非常细微的事情，
一次洛克买菜回家时，
不小心把一些蔬菜掉落在了家门口的石板上，
蔬菜和石板上秋天的落叶混杂在一起，
无意中构成了一幅美妙的画面，洛克看后非常沉迷。
她决定尝试用蔬果作为材料，
尝试创造不同风格的“蔬果盘点”,这样不但能增加食欲，
还能在享受美食的同时欣赏到美轮美奂的画面。
非常少见的紫色胡萝卜为这盘餐点添加了奇异的色彩
蓬松柔软的大黄配上橙子和葡萄柚十分美丽
洛克称：
很多天然食物都拥有各自不同的形状、颜色和材质，
通过搭配，可以让它们焕发与众不同的和谐美感。
洛克热衷将这样特殊的艺术美呈现在观众面前，
她认为作品不但可以鼓励人们养成健康饮食习惯，
还可以给人们在饮食中营造更多的乐趣。
创作中的Locke
Locke希望通过她的作品，
将这样特殊的艺术美呈现给观众，
除了鼓励健康饮食之外，
也为人们的生活营造了更多的乐趣。
世间的万事万物皆有其与独一无二的美，
欣赏食物内在的形状及色彩之美，
可以让生活增添更多丰富多彩的感受和体验！
