材料：豆腐、黄瓜、葱、花椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、姜、蒜、盐、酱油、醋、白糖、水淀粉、
豆腐洗干净后切块，黄瓜切成丁，葱白切段备用。
炒锅里放油，油热了之后把豆腐块放进去炸至金黄色后捞出来。
锅里留适量的油，炒香干辣椒、花椒、葱姜蒜片、郫县豆瓣酱，然后把豆腐块和黄瓜丁放进去翻炒。
加适量的盐、酱油、醋、白糖、水调味，出锅前加上水淀粉勾芡，就可以盛盘开吃了。
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宫保豆腐是老妈的拿手菜，比肉菜还好吃，甜辣美味
2016-11-22 10:37
来源:
美味诱惑
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