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现在这个季节啊
南京大多数酒店自助餐都在搞龙虾畅吃季
南京华泰万丽酒店这把整了出
大洋洲狂喜 VS 天府川味
专治夏天不想吃！
一场舌尖上的激情碰撞！
金小妹要先行一步去探探啦！
华泰万丽&Food Studio燃
金小妹一听说要去吃自助晚餐，开心得早午饭都么得吃！生怕自己发挥不好。
这季的美食主题听说是大洋洲狂喜S 天府川味，让人很期待哇！
南京华泰万丽酒店在奥体大街的巴山路上，从地铁站蹬个小黄小绿五六分钟就到了！抬头看看酒店的外·还是辣么美腻呀！
南京华泰万丽酒店隶属于万豪集团，话说这个万豪集团可来斯了，世界第一大酒店品牌，美国总统出行时经常都指定万豪的总统套房专住哦！
走进去你会发现这个大厅不要太气派奥，柱子上垂吊着着的珠帘，BlingBling得尽显华丽！
正对面左前方一直走就是自助餐厅Food Studio——“燃”全日制餐厅，站在门口就能感觉到美食在呼唤我！
这里的环境“时尚前卫”餐桌之间的距离大，体验感很强。装修格局也极具情调，金小妹最喜欢这个吊灯，模仿高脚杯呈倒扣的样式，又好像空中的星星！
自助餐厅有3个包间，金小妹选择了一个靠窗的位置，可以看黄昏夕阳美美蓝天！外面还有个户外花园用餐区！
不过夏天还是……你们懂的
大洋洲狂喜 VS 天府川味
提到大洋洲金小妹想到的是蓝蓝的海还有就是肉肉肉肉！各种烤的煎的烩的！而川味就是辣爽辣爽，舌尖上的激情四射。
你四不四好奇为什么要搞这个主题？大厨说啦，苦夏很多人没有食欲要点辣刺激一下开开胃，这样大洋洲的美食肉肉就能更好地品尝！所以这季专治夏天不想吃呢！
大洋洲狂喜
煎烤烹烩 狂喜你的味蕾
金小妹看着肉肉肉肉肉都走不动路了，大洋洲美食选择澳牛牛肉采用意大利式，墨西哥式，美国式不同的烹制方式做出有5个不同品种，各有各的味，金小妹要开动啦！
BBQ
白白的芝麻诱人度满满呀！金小妹最喜欢烤的东西了，这BBQ酱汁是大厨加了20多种材料特制而成的，酱汁鲜美带有一丝丝甜味。
美式BBQ的牛肉经过烤制后肉质紧实有嚼劲，外皮酥脆。金小妹酷爱这酱汁！忍不住多蘸了几下。无限畅吃，多拿几块才是王道！
红酒烩牛肋肉
看着牛肉汁水香滑浸润着牛肋肉，闻着就香气扑鼻。里面百里香等十来种香料腌制，牛肉汁要熬制16个小时！
加上红酒烩2个小时，连里面的筋都变得软烂滑口，吃起来既有肉质又有筋，口感丰富。
罗马小牛排
牛里脊加帕尔玛的火腿，鼠尾草等配料用黄油煎，红酒烩，吃起来软嫩鲜香，别有一番意大利风情的浪漫风味。
墨西哥牛肉玉米饼
这是一道很容易忽视的菜，别欺负我们长得瘦弱，肉肉肉肉全在里面呢！这道菜要搭配傍边的爽脆玉米饼一起吃，再搭配点调料蔬菜等，这种吃法很墨西哥哟！
烤肉盘
堆成山的烤肉盘里有牛眼肉，牛西冷，牛柳，牛仔骨，羊排，五星级酒店的石材绝对是没话说，整块牛眼肉整烤！烤得外焦里内，不断飘香！
记得蘸点旁边的特调黑椒汁，满口飘着肉香的感觉不要太爽奥！
天府川味
麻辣酸香 “燃”烧你的味蕾
来来来我们继续往前走一点就是个小面档，各式各样的食材铺开成列。这里是川味汤面品聚集地，担担面，红油抄手一个都不能少！
当然小小汤面档还融合了朴素的汤面、鸭血粉丝汤、老鸭汤等特色南京面食，有更多选择哟。
担担面
小碗中已经加入好了面条，豌豆和辅料，千万别就这样端走了！得浇上大厨秘制辣油哇！大厨的辣油经过五个多小时的熬制，恩正的川蜀味儿。
浇上辣油的面条包裹着豌豆入口，糯糯韧韧，豌豆口感绵实。一口辣从味蕾到心，金小妹的食欲完全被再次勾起。
小面档转身，一股不一般的香辣味就窜入鼻来。
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宫爆鸡球
对，是那个上至星级酒店下至学校饭馆都有的一道菜——宫保鸡丁。此时，主厨纠正过来“我们是鸡球哦。”干红辣椒和花椒炒红加入鸡腿块，下锅煸炒，再拌上花生，色香味俱全~
小妹迫不及待的吃了一块，嗯！确实，一大口鸡肉和花生让整个嘴很饱满，也没有滥竽充数的萝卜黄瓜，让你一次吃个爽。
大刀回锅肉
四川人似乎觉得肉片要越大越好，所以“大刀“就这么而来。大片的五花肉再切成介么一大块的肉，在一般饭店的回锅肉你都是找着吃吧，在南京华泰万丽酒店想要多少就多少！
回锅肉吃起来口感鲜嫩，无话肥瘦比例完美，口感微辣，搭配点素菜，营养均衡呢。
红白萝卜肉丸
这一看就是川味中的小清新啊。将牛肉敲打至肉泥后，大厨手工揉制成牛肉丸，再用红白萝卜调味。纯手工捏制的肉丸吃起来更加紧致，吸收了红白萝卜汁后，Q弹软嫩爽滑可口。
刚煮起来的肉丸是最好吃的，如果隔了一些时间，充分吸收红白萝卜汁后的肉丸会更加的软嫩，吃起来超香。
酸汤鱼
金小妹钟爱这道菜呀，麻辣酸甜都占了。大厨选用的比目鱼，鱼刺少。鱼肉已经充分吸收汤汁的精华，入口酸味十足，鱼肉鲜美细腻，麻辣适中哟。
慢慢咀嚼，又感觉一丝甜香自口中化开，在味蕾上炸开令人心旷神怡的鲜美。麻辣酸咸的酸汤鱼可以开启小妹第二个！第三个！胃……
干锅牛蛙
这道菜金小妹到外面吃饭必点的最爱，而大厨所做的这道特别在，它特别的干，没有一滴汁水，这样才能经得起自助餐时间的考验。
牛蛙也是超级新鲜，现杀的牛蛙煸炒过油后会形成一层硬壳来吸收卤汁，所以吃起来外脆内软。
钵钵鸡
眼巴巴看着白嫩的鸡就想次，红油似乎浸润着三黄鸡的每一寸，白色的芝麻诱人无比。
咬第一口的时候，鸡肉嫩滑香辣，辣味在舌尖蔓延开来，那种火辣辣冰冰凉的感觉，钵钵鸡能赋予你！
麻辣冷锅鱼
这是镇府之菜么，巨无霸的盆里巨无霸的鱼，连装盆的番茄和黄瓜都多了一半。冷锅，顾名思义，冷的。大厨控制火候炒好后直接倒进锅里端上桌。
餐厅都是活鱼现宰，最大的保证了鱼的新鲜度。来的早的金小妹有鱼肚次，迫不及待夹一块，鲜嫩到入口即化的口感你敢信？简直可以用肥美来形容，椒麻香辣的味道占满口腔。
除了主菜之外，还可以看到旁边精致的小瓦罐中还有特色小菜，有小妹没从未吃过的海肠，而且连麻花都有呢！
自助餐还有！
多带上几个胃！
龙虾畅吃
夏天也是不能少掉龙虾滴，香辣，蒜香两种口味的龙虾畅吃，感觉三五好友搞几瓶啤酒，能吃个过瘾呢！
甜品
各种精致甜品，随便吃哟，反正金小妹是每个都拿了一个！
海鲜
来吃自助餐！那必须是海鲜啊！
厚实的三文鱼、金枪鱼......这些生鱼片都是整片整片地摆放，顾客来时，就有大厨当场现切！保证最新鲜的口感！
饮品
啤酒是免费畅饮哦！随你喝，只要你不怕胀肚子就行~
啤酒、红酒、香槟，想来什么风格的直说！这么有逼格、有情调、带着家人、恋人来倍儿有面儿！
如果你想喝啤酒之外的其他酒，就需要另加58元+15%的服务费，恩，如果你是酒瘾子，这点钱还是很划算的，对吧，哈哈！
优惠7折惊喜
目前Food Studio燃自助餐的价格是
298 / 位 +15%的服务费
不过金小妹告诉大家一个优惠的办法
进入“南京华泰万丽酒店”微信公众号
（或直接戳阅读原文链接）
点击进入微商城即可享受
208元/位（不加服务费）
相当于打了7折哦！
后 记
五星级酒店优质用料和独特的烹制方式还有服务都会让这顿自助餐是物超所值哟！多吃几口牛肉羊肉和海鲜就回本辣！说不定还能偶遇金发小哥哥哟！
| 商户信息 |
南京华泰万丽酒店
Food Studio燃
地址：奥体大街139号华泰万丽酒店一楼
电话：025-83388888
交通：地铁2号线奥体东站下1号出口，向南步行600米即可到达
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