"When the sun, the earth, the Nmountains and seas were created and put in place, a little of each remained so the bits were gathered together to make a paradise and so was born Provence."
当太阳，地球，群山和海洋都被创造出来，他们每个都保留了一小部分而这些碎片被聚集在一起形成了一个天堂，于是就诞生了普罗旺斯。
初见如故·普罗旺斯
访寻“薰衣草之乡”普罗旺斯与“香水世界”格拉斯，像奔赴一场呼唤已久的约会。从踏上这片土地的那刻开始，广州德家“寻香之旅”团队一如虔诚的信徒，在朝圣的旅途上且行且书，用步履丈量这片大地，以前行致敬诗歌、艺术、梦想与远方……
人们似乎总在梦境里有过那样的闪回：寂静的山谷、隐居的农人，遍生藤蔓的栅栏与矮墙、阳光下花团锦簇的石屋、带着朴素香草气息的泥土、漫天遍野的薰衣草……当他们醒来时，时光就停在了那里，他们从此亏欠自己一个远方。
于是人们从世界各地来到普罗旺斯。各种需要被具象的梦境，似乎都能在这里找到答案。而这次，心怀极致信念的德家人从远东漂洋过海，来寻找世上最纯粹、最精华的植物香料，还有那恒古流传的炼造工艺与隐世技艺的异国匠人。
普罗旺斯（Provence）位于法国南部、地中海以北，原为罗马帝国的一个行省，涵括地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地带。从阿尔卑斯山经里昂南流的罗纳河（Rhone）贯穿普罗旺斯而过，随之分为两大支流注入地中海，继而孕育出这历史、艺术、人文、地理的名城。
世界很大，却只有一个普罗旺斯。人们说，上帝一定吻过这个地方，兼以浓烈与温柔的方式。浓烈处，这里曾漫布罗马铁骑的厮杀与狼烟；而轻柔处，这里却是世人向往的浪漫之都、香草天堂。这里曾响彻古罗马骑士抒情诗，曾带领欧洲穿越黑暗进入文艺复兴；这里曾治愈梵高那世界上最为孤独而伟大的灵魂，这里更因薰衣草海洋和“等待爱情”的花语，被视为香草天堂和全球热恋圣地。
法国人说，巴黎或许代表了尘世的极乐，而普罗旺斯，则是隐世的天堂。
沉醉初夏·香草天堂
气味，是普罗旺斯献给世人最大的感官馈赠。在普罗旺斯，人们在地中海暖风中沉沉睡去，又在充满了薰衣草、百里香、迷迭香等混合香气的清晨醒来。这种独特的自然香气在其他地方无法轻易体验，其中又以薰衣草最为得天独厚。在信奉天主的欧洲，人们把普罗旺斯称为上帝的香囊，全球最顶级精油产品和制香企业都在争夺席位，为在这上帝的香囊内汲取稀缺珍贵的自然精华，并将这份恩典带往世界各处。
在普罗旺斯拥有自己的一方土地，让这方土地的薰衣草成为德家薰衣草精油的专供，是广州德家创立之处便坚定的信念。初夏之普罗旺斯，薰衣草熬过冬日白雪皑皑，吸收了大自然精华，在地中海暖风中如期盛放。正值薰衣草花期，信步花田，可感受空气中弥漫着的甜蜜情意。掌控好采摘时间对于薰衣草精油的成品至关重要，逢年至此，花农们必须夜以继日的采割花朵，并及时蒸馏萃取，稍有怠慢，便会影响精油的品质，而这个时间的把握，靠的便是经验。
此刻时光正好。裹着阿尔卑斯山脉的风和温度，那馥郁的紫蓝色小花在技艺纯熟的匠人提炼之下，被浓缩成植物精华，继而被送往世界各地，西至美洲大地，东达神秘东方。追求品质生活的人们在家居中燃起香薰，一如沉浸普罗旺斯花海：慵懒的日光，紫色微醺的花穗，晶莹欲滴的露珠，还有灿烂奔放的向日葵；又或是休憩在田间庄园，看围墙恣意攀爬的常春藤，阳台上的绚丽花朵……香之弥漫，仿若穿越时空，流连往复。
从Blessi契约庄园到华夏万家灯火，广州德家的信念，成就这万里之外自然精华的搬运者，而那首大地写给途人的赞美诗，我们不过是心存敬意的吟唱人。
文艺之都·治愈之城
香草以外，普罗旺斯以法国特色城镇闻名于世。在艳绝的阳光和蔚蓝的天幕倾覆下，错落散布的历史城镇，纵横的石头街道和遍布的古旧城堡，不动声色地诉说有关中世纪的传说和文艺复兴的记忆。天主教堂与修道院，古城池与竞技场，哥特式建筑与精雕细刻的喷泉，以及隐藏在城里大大小小的画廊和工作室。人们在那里随意徜徉和自由吟唱，仿佛穿过数个世纪又回归当下，而无论被忘却还是被记起，它都美如最初。
位于意大利与西班牙中间的普罗旺斯地区由于15世纪法国国王定都爱克斯、教皇定都阿阿维尼翁而成为各种文化的汇集之处，在这片法国高地上，艺术巨匠塞尚、莫奈、毕加索、夏卡尔等人曾在此生命的新阶段，而遗世天才梵高则让阿尔城的向日葵成为世界上最昂贵的花。普罗旺斯之美治愈了这个世上最伟大的灵魂，也留下了无数人类文明瑰宝。
而如今，悠然避世的小街巷在脚下延伸仿佛没有尽头，恬静得像不曾沾染历史尘埃。你很难找到什么地方能象普罗旺斯一样,将过去与现在如此完美的融合。人们在咖啡厅里消磨一个下午, 随处可见却总是遗有余味。那令人沉醉的景致,与一个世纪前凡高所画的几乎没有差别。
一墙一瓦，一花一树，转角处得体的老者，花影下纯净的孩童……旅居普罗旺斯的美国作家彼得·梅尔在他的名作《山居岁月》里描述了在蔚蓝海岸下就着和风艳阳，佐以葡萄美酒，坐在扶椅上轻嗅花香，闲看云散云聚的悠然生活场景。而在我们的“寻香之旅”途中，
法国人民生活追求和自身修养让人感触，这个弥漫芳香而又历史厚重的浪漫国度，德家人带回东土的，除了自然馈赠，还有精致生活态度，和那源自内心的宁静与从容。
香水世界·格拉斯之旅
从普罗旺斯奔赴格拉斯，那里藏着另一个关于香味与品位的神秘传说。在欧洲人心里，拥有世界香水之都格拉斯是法国的荣幸。这个位于法国蓝色海岸的南部小城，紧邻尼斯和嘎纳，迷人的阳光，金色的沙滩，古香古色的小城，充满了地中海的味道。格拉斯被称为是嗅觉的天堂，它拥有众多的香水博物馆、试验室以及生产厂，更因小说《香水》而得名噪天下。
成熟的香水制作工艺，除源自出格拉斯的制香产业历史，更培养出世界顶级的制香工匠。古老的香水制造工艺大致分为蒸馏和油萃。当上万朵的玫瑰制造出一盎司的香精油时，那一滴纯洁的液体便是玫瑰的灵魂。
接待德家考察团的D.visentin是世界顶级调香师，从业44年，其中DIOR、HUGO 、BOSS、BUBERRY等世界名牌系列香水均由他的妙手调制而成。跟随D.visentin实地体验德家薰衣草精油的采割、蒸馏及萃取。D.visentin道出了精油品质上乘的秘诀：物以稀为贵，采摘只割取薰衣草上部的花朵部分，取其少量，取其精华，唯有如此，蒸馏出来的精华才是完全花朵萃取，才够真够纯。
如D.visentin一般，格拉斯制香匠人近乎苛刻的传统方法被一代又一代的沿袭了下来，保证了格拉斯香水的高品质。200多年前第一家生产香精香料的工厂诞生于这个美丽小城之后，香水制造业就在此扎根发芽，到今天全法国80%的香水都出自此地，他在法国香水界的地位举足轻重。而如德家一样的全球各国企业，均慕其极致的制造工艺和产品态度而来。
归途·后记
从格拉斯归来，已然暮色渐临。汽车穿越法国南部大地，太阳的芒光消退，地中海的暖风渐变和煦，沿途的田园与散落的庄园小径，一如让·雷诺主演的电影《普罗旺斯的夏天》描述的那般温暖恬静。忽明忽暗的灯光在初夜闪动，植物之芳香与田间小生灵的轻轻响动，提醒我们生活最真实的美好。
在这个法国南部小城，连时光的流动，似乎都是轻缓慵懒的，人们在史前与当代的厚重文明下修炼得宠辱不惊。诚然，此行带给我们的，不仅是探寻精纯品质，还有品味生活态度。
愿你我从明天起，做一个幸福的人，面朝大海、春暖花开。