上个月某周末，四月约了同事到家里聚餐，芍药来的时候，带了一把洋桔梗和一把桔梗，刚从花市新鲜买来的。我抽了几朵养在家里，白色的洋桔梗点缀蓝色的桔梗，插在花瓶里，很是诱人。
不懂花的朋友见了，问我这是什么？答她洋桔梗和中国桔梗。「都叫桔梗，为什么长得这么不像？」很多朋友可能都有这个疑问，桔梗和洋桔梗到底有没有关系？
荷花和姜荷花，桔梗与洋桔梗，这些名字只一字之差的植物，常常令大家迷惑，要弄懂它们之间的区别，还得一样一样把植物读懂。
芍药姑娘 Vol.427
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各有各的美
不认识桔梗和洋桔梗时，光听这两个名字，你会以为它们是一种或一类花。四月以前就误会桔梗是国产的，进口品种就叫洋桔梗（感觉也没猫病啊）。
但如果见到这两种花，你就会清楚明白，它们是不一样的，起码外形上区别大，不会混淆。
桔梗
洋桔梗
看长相基本可以判断，它们不是一家人了。不过大自然无奇不有，长得不像的也可能是亲兄弟，要分清它俩还得翻翻「族谱」，扒扒老底。
桔梗：美味的“倒垃圾”
先说桔（jié）梗，小时候，四月第一次吃姐姐从东北带回来的桔梗泡菜，辣辣、脆脆的，以为是桔子的梗做的，其实它跟桔子没有任何关系。
桔梗泡菜，也叫狗宝咸菜，
朝鲜族和东北地区特色小菜。
原材料是一味中药，桔梗的根，
长得像人参和胡萝卜。
桔梗是桔梗科桔梗属植物，那首大家熟悉的「倒垃圾，倒垃圾」，其实是朝鲜民谣《桔梗谣》，说的就是这种可做泡菜的桔梗，在韩语里的发音是道拉基。
歌里唱到：「只要挖出一两根，就可以装满我的小菜筐。但是，你呀叫我多难过，因为你长的地方叫我太难挖（这歌词也是real白话）。」桔梗喜欢长在山顶的阳面，要挖到它是一件体力活。
朝鲜人民挖的是桔梗的根，它是一味野生药材，有止咳祛痰的功效，还能用来做泡菜。
大部分人都忽略了它的花，是极好看的。作为山上的野花，桔梗花算个头很大的了，直径有5cm，且颜色特别，非常有辨识度。
桔梗科种类繁多，好在桔梗属只桔梗这一个成员，并没有什么亲眷，也侧面说明洋桔梗跟它不是近亲。
花单朵顶生，或数朵集成假总状花序，
或有花序分枝而集成圆锥花序。
颜色主要有蓝色或蓝紫色，
自带滤镜效果，有一种魔幻感，
像是爱丽丝的仙境里出现的花。
也有白色和粉色，很少见
花期7-9月，开花的桔梗，很美。花萼钟状五裂片，裂片呈三角形，或狭三角形，有点像铃铛，故也叫铃铛花。
没开花的桔梗，很普通。如果底下这丛草不开出花来，就是会被忽略的山野杂草一样的存在。
快开花的桔梗，特别萌。花苞像个吹足了气的气球，所以它的英文名balloon flower（气球花）是很形象、到位的。
见到这样的桔梗，就跟见到气球一样，孩子气的一面都被激发，忍不住想拿根针把它戳破，看它「噗噗」漏气的样子。
绽放时，真像漏气那样，噗，顶端先裂开个口子，然后裂片向外翻转，「气球」慢慢绽开成一朵蓝紫色花儿。
桔梗主要生长在东北亚，我国大部分地区，朝鲜、日本和俄罗斯的远东地区。在花卉市场上，算小众切花，产量和普及度都不高。
我在花店偶遇过两次，中国桔梗，搭一两朵在花束中，有点睛之效。
洋桔梗：我跟桔梗真的不熟
四月以前关于洋桔梗是进口桔梗的认知并不全错，至少前半部分是对的。
它原产美国南部到墨西哥一带的石灰岩地带，跟自古生产在中华大地上的桔梗比，确实是洋货。
只是，它并不是桔梗的一种，甚至算不上什么远亲，论血统，俩花是八竿子打不着的。
洋桔梗是龙胆科花卉，又叫草原龙胆，由产自北美的草原龙胆园艺驯化而来。
单瓣的草原龙胆跟桔梗相似，
蓝紫色+五瓣花瓣，
洋桔梗的名字也因此得来。
仔细看，两者花瓣是不同的，
桔梗的五瓣花瓣连成一体↓
洋桔梗的花瓣分裂得更彻底↓
洋桔梗是国际上非常流行的切花品种之一，近两年在国内也很红。
市面上的洋桔梗，几乎都是重瓣的，花瓣数量在10-20朵，一般单枝着花在5-10朵。买一束洋桔梗，得到的是超值的满足。
花色也极其丰富，主要有红、粉红、淡紫、紫、白、黄以及各种不同程度镶边的复色花。
难怪在切花市场上如此受欢迎了，可选择性和可塑性都很强。
不会错把洋桔梗当桔梗，
它跟月季、玫瑰、康乃馨，
有时候倒是傻傻分不清。
洋桔梗株态婀娜多姿，颜色清新多变，花瓣边缘微微褶皱，优雅清丽，做花束是十分好看和百搭的。
花语不同
两种花的花语相似，但代表的意义却完全不同。如果说洋桔梗表示的是欢喜的爱意，真诚不变的爱，桔梗则带着些悲剧色彩。
它跟一个爱而不得的传说有关，少女桔梗苦等出海的恋人，等了一辈子也没有结果。它也代表不变的爱，但这爱却是无望的，悲戚的。
桔梗更像个山野间的俏皮少女，
洋桔梗则是都市里的优雅白领。
她们虽然顶着相似的名字，
却过着两种不同的人生，
最大的共同点应该是
一样的美好，一样的招人喜爱。
桔梗or洋桔梗，
你更爱哪个？
END
图片来自flicker和Pinterest
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