Whisky | 七万一杯酒,不料是假酒?!

  Whisky

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  > > >>事发时间:2017.08.02

  > > >>事发地点:瑞士圣莫里兹维尔德豪斯酒店

  > > >>关键人物:唐家三少

  > > >>事件核心:好好的酒,说假就假

现在小编就带大家来回顾一下事件过程

  

  在瑞士维尔德豪斯酒店的“魔鬼之地Devil”威士忌酒吧,收藏着据说是全世界仅存的一瓶未开封的1878年麦卡伦。

  该酒吧开业至今,第一次有人要求开启这瓶威士忌。

  而这个人,就是本次事件的主角:知名网络作家——唐家三少(这个人大家应该不陌生吧,小编中学生涯里上课背着老师偷偷看的课外书就是他写的!)

  三少也是个爱酒的,他在家里还有一个小酒窑!储藏了几千瓶葡萄酒和威士忌。

  于是,我们的土豪三少表示:开吧!我品味的不只是味道,更是历史。

可以

不过你说开就开?

  酒吧老板桑德罗·贝纳斯科尼(Sandro Bernasconi)选择立马打电话请示自己的父亲:父亲大人,有人要开这瓶1878年的麦卡伦!

  老贝纳斯科尼则告诉他的儿子:20年来他一直在等待有人来开这瓶威士忌,如今既然有人主动要求的话,就应该抓住这个机会!(儿哎,可长点儿心吧,拒绝了这一个,下一个要求开的人还不知道要等多久呢!)

  于是恭喜三少获得终身成就:开启世界仅存的一瓶未开封的1878年麦卡伦

  因为年代久远,这瓶1878年麦卡伦的软木塞已经相当松软,一不小心就可能断塞,于是小贝纳斯科尼十分仔细地打开这瓶威士忌。

  

  酒被打开之后,他为唐家三少亲自倒上这一杯,并且拍下照片纪念这弥足珍贵并充满土豪气息的一刻。

  而三少也大方地请他尝了一下。

  小贝纳斯科尼品尝后表示:这瓶老酒喝上去依然保留着非常典型的麦卡伦风格。

  “它闻起来就像老年份的干邑,入口之后却是甜美的雪莉桶气息。”小贝纳斯科尼这样回忆道。

  并开玩笑般的道:“我们希望有更多客人来享用它,价格说不定还会再优惠一点,毕竟它已经开过瓶啦!”

  不管怎么说,花七万人民币开封据称是世上最后一瓶未开封的1878年麦卡伦,对于爱酒的三少来说,这钱花得可谓是很值了!

若此事就此落下帷幕可谓是皆大欢喜了

然而

事情并没有这么简单

没有反转的事件不是好事件!

  三少七万元买一杯威士忌的事一出,全世界最知名的威士忌专家SergeValentin和其他一些非常资深的威士忌收藏家便在社交媒体上就这瓶威士忌展开了讨论。

最后他们一致认定这瓶1878年麦卡伦非常可能是的!

三少内心os:???

  反转来的太快,吃瓜群众纷纷表示还没来得及感叹土豪财大气粗就被这个消息砸一脸。

下面让我们跟随专家们的脚步来看看有哪些疑点~

  疑点一: 酒标上的装瓶公司从来没有同时拥有过麦卡伦和泰斯卡两家酒厂。

  Serge指出,这瓶威士忌酒标上所印制的Roderick Kemp从来没有同时拥有过麦卡伦和泰斯卡两间酒厂,而且酒标上的麦卡伦和泰斯卡联合蒸馏公司(Macallan and Talisker Distilleries LTD)根本是子虚乌有的!这一点已经获得两家酒厂的确认。

  他认为,这一瓶假麦卡伦很可能来自于2002年至2004年间假古董麦卡伦大批出现的时期。

  并表示,瓦尔德豪斯酒店应该不知道这瓶麦卡伦是有问题的, 所以才高价出售给客人,酒店亦是受害者。

  疑点二: 酒塞看上去太完好了。

  另外一名收藏家Emmanuel Dron贴出了一瓶同样是20世纪的真威士忌,并且描述道:“真正的老塞在几十年之后会慢慢腐败,看上去就像蘑菇一样。而假威士忌的制作者会把老的瓶子灌入新酒再塞上做旧的新塞子。”

  除此之外,他还贴出了另外一瓶假古董威士忌的瓶塞,看上去和唐家三少喝的那瓶非常相似,人为做旧的痕迹非常明显。

事情到此

真相几乎可以脱口而出了

  如果这瓶一万瑞士法郎一杯的天价威士忌是赝品,那么对于酒吧老板和三少来说都是一个不小的打击。

对此

酒店也给出了回复:

如为假酒,全额退款

  

  8月4日16时,酒店向记者回电话表示歉意,并正式发布电邮声明:" 瓦尔德豪斯酒店从各个渠道得知,著名的威士忌专家 Serge Valentin 公布了那瓶1878年的麦卡伦有可能是赝品的猜测,就此表明态度。"

  

  声明称:" 这瓶1878年的麦卡伦是 Claudio Bernasconi(前任瓦尔德豪斯老板)于1992年以五位数字的价格购入,自此一直收藏在酒店的威士忌酒吧中,并在酒单中标价可提供给客人。

  " 在这 25 年中,我们从未怀疑过这瓶古董级威士忌有可能是赝品。我们准备请人对这瓶已经开启的1878麦卡伦进行最严格的检验。"

  " 一旦我们得到结果,会马上给媒体一个答复。"Bernasconi 先生说," 如果最后结果证明这瓶麦卡伦是假的,我们会将那位中国客人支付的9999瑞郎全数退还。"

早在一开始品酒之时

小贝纳斯科尼便表示了:

这瓶1878年的老酒喝上去依然保留着典型的麦卡伦风格

而所有威士忌老饕都明白

古董威士忌的风味和如今的酒已经大不相同

这场事件的答案或许早已揭晓

当然

对于喝着矿泉水的小编来说

这些真真假假的都......不存在的

既然说到威士忌了

那么小编就来给大家科普一下世界十大威士忌品牌吧~

Chivas

  芝华士

  芝华士是全世界最早生产调和威士忌的生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者,声望颇高。

  在口感方面,芝华士比较突出的是它浓郁的果香,以及混合这柔和的花香和烟草香。

  JohnnieWalker

  尊尼获加

  

  尊尼获加,是著名的苏格兰威士忌品牌

  它的口感是比较有层次性的,进口比较顺滑,但是如果你细细品味,能感受到一丝太妃糖和辛香料的味道。同时,还夹杂了柑橘和谷物的香气。

JackDaniels

  杰克丹尼

  杰克丹尼,美国古老产酒厂商之一,顶级威士忌品牌,选用黑麦、玉米、麦芽酿制而成。

  由于选取的是碳化过的白栎木桶存放,开瓶后会闻到类似油漆味的桶香。至于口感,杰克丹尼是偏重的,很多人喜欢拿它掺可乐喝,调和一下原本偏重的口感。

Ballantine’s

  百龄坛

  苏格兰著名威士忌品牌百龄坛始创于1827年。

  每一瓶百龄坛威士忌的平身上都印有皇家纹章,象征着百龄坛作为苏格兰顶级威士忌生产商的至高荣誉。

  相比于其他品牌的威士忌来说,百龄坛的口感比较重,酒精味偏大。

  RoyalSalute

  皇家礼炮

  皇家礼炮威士忌是调和型酒,始于1953年,是为英国伊莉莎伯皇后加冕典礼而特制的一款酒。

  选取多种不同的麦芽和谷物制作出来的皇家礼炮,口感比较柔和,但入口后有些辛辣。

  Macallan

  麦卡伦

  麦卡伦始于1824年,一直致力于酿造经典威士忌酒。

  同样的,麦卡伦的口感醇和且带有浓郁的果香,但不同的是,当你入口时能感受到少许的梨汁和亚麻仁油的味道,非常独特。

Dewar’s

  帝王

  帝王是一款高级混合型苏格兰威士忌,始创于1846年,历史悠久,深受品酒人士青睐。

  口感来说,帝王威士忌的麦芽味会重一些,相应的口感也更加醇厚顺滑。

  除此之外,帝王威士忌最具特色的是它的制作过程,独创的调配手法和“二次陈酿”工艺,让帝王威士忌喝起来更加平和、顺畅。

  JimBeam

  占边

  来自美国的占边威士忌,是一款口味强烈的酒。

  也是因为这种独特的重口感,让很多人接受不了,不过,有人就是好这一口~

Glenlive

  格兰威特

  格兰威特苏格兰麦芽威士忌是单一麦芽威士忌。

  有着花香和果香交融成仿佛夏日微风般的细腻香气,酒香中也充满了热带水果的迷人香气,适合搭配各种美食。

Glenfiddich

  格兰菲迪

  格兰菲迪,来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。

  其中格兰菲迪12年单一纯麦威士忌是单一纯麦苏格兰威士忌酒类的开创者,会从特有的甜味和果味,逐渐演变到奶糖、乳脂、麦芽与精妙的橡木味道。

好啦~今天的话题就写到这里了

最后

关于威士忌

小伙伴们更钟意哪个品牌?

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